Il maiale Wessex Saddleback è una razza di suino domestico originario del West Country dell’Inghilterra, in particolare nel Wiltshire e nell’area della New Forest dell’Hampshire.
È anche conosciuto come maiale del Wessex, e la moderna razza Saddleback ha avuto origine nel 1967 dalla combinazione di due storiche razze suine del sud dell’Inghilterra.
Quelle due razze sono l’Essex e il Wessex. Sebbene ci sia una certa confusione sulle origini esatte della razza di maiali Wessex Saddleback.
Alcune fonti affermano che la razza è semplicemente di origine sconosciuta. Mentre le altre fonti affermano che la razza iniziò come un incrocio tra “la razza nera della New Forest” e “la razza Old English Sheeted”, diffondendosi nell’Hampshire e nell’isola di Purbeck nel XVIII secolo.
La razza Wessex Saddleback è stata dichiarata una delle poche razze di suini britannici ad essere stata poco colpita dall’incrocio con maiali “napoletani” di origine dell’Estremo Oriente.
Ed è probabilmente uno dei maiali più vicini ai maiali autoctoni che hanno foraggiato nei boschi di tutta la Gran Bretagna per molti secoli. Una società per la razza denominata “The Wessex Saddleback Breed Society” è stata fondata nel 1918 in Gran Bretagna.
Ma l’attività di allevamento di suini divenne sempre più intensiva verso la metà del XX secolo. E i sistemi più estesi a cui la razza suina Wessex Saddleback è più adatta sono diminuiti e il numero totale della razza è diminuito gradualmente. Leggi alcune ulteriori informazioni sulla razza di seguito.
Caratteristiche del maiale Wessex Saddleback
Wessex Saddleback maiali un animale alto e longilineo. Sono principalmente di colore nero con una fascia bianca sulla parte anteriore del tronco, che si estende da un avampiede sopra la spalla all’altro.
La colorazione bianca di questa razza suina forma una fascia bianca che ricorda una sella o un lenzuolo. Foto e informazioni da Wikipedia.
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Questi animali sono considerati dei maiali eccellenti da mangiare. Sono tradizionalmente usati come “baconer” e allevati per pancetta e prosciutti.
Note speciali
Il maiale Wessex Saddleback è una razza resistente ed è una razza di maiale adattabile che è nota per la sua capacità di prosperare all’aperto. La razza è stata allevata tradizionalmente al pascolo.
Hanno eccellenti capacità di foraggiamento e ottime qualità materne. La razza è stata utilizzata anche in sistemi di incroci commerciali, in particolare con Large White.
Tuttavia, rivedi il profilo completo della razza di questa razza nella seguente tabella.
| Nome della razza | sella Wessex |
| Altro nome | Wessex |
| Note speciali | Molto rustici, buoni per l’allevamento al pascolo, ottimi foraggieri, hanno buone qualità materne, utilizzati nei sistemi commerciali di incrocio |
| Taglia di razza | Medium |
| Tolleranza climatica | climi nativi |
| Colore del mantello | Principalmente nero con una fascia bianca sulla parte anteriore del tronco, che si estende da un avampiede sopra la spalla all’altro |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | Inghilterra |
