בקר הינטרוולד: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע

גזע בקר הינטרוולד הוא זן בקר מקומי ותיק מהיער השחור. זהו זן בקר דו-תכליתי המגדל לייצור חלב ובשר כאחד.

כיום זהו זן הבקר הקטן ביותר במרכז אירופה. Pro Specie Rara בנתה תוכנית גידול תחזוקה לבעלי החיים מאז 1983.

ה- Pro Specie Rara הוא ארגון ללא מטרות רווח המוקדש לשימור מינים מקומיים בסכנת הכחדה. וה אגודת גידול הינטרוולד השוויצרית נוסדה בשנת 1988.

אגודת גידול הינטרוולד השוויצרית מארגנת היום את כל תוכנית הרבייה בהנחייתה. עריכת גידול וספר העדרים היא מרכז האמיתי של עבודתו.

זן בקר הינטרוולד היה “חיית הבית של השנה” בגרמניה בשנת 1992. קרא מידע נוסף על הגזע בתרשים הבא.

מאפייני בקר בקר

בקר הינטרוולד הם בעלי חיים קטנים. הם צהובים בהירים עד אדומים מנומרים, צבעוניים או מוצקים. יש להם ראש לבן, לעתים קרובות עם כתמי עיניים.

גם שוורים וגם פרות הם בדרך כלל קרניים. גובה הפרות הוא כ 118 ס”מ בשכמות, וכ 125 ס”מ לשוורים.

המשקל של הפרות כ -380 ק”ג בממוצע. ומשקל הגוף הממוצע של השוורים הבוגרים הוא סביב 480 ק”ג. תמונה ומידע מויקיפדיה.

אתה משתמש

בקר הינטרוולד הוא בעל חיים רב תכליתי. הם משמשים לייצור חלב ובשר כאחד.

פתקים מיוחדים

בקר הינטרוולד הוא בעל חיים חזק ועמיד. הם מותאמים היטב כמעט לכל אקלים, במיוחד לאקלים האלפיני.

הם גדלו כדי להתמודד עם מצבים קיצוניים כגון חורפים קרים, מרעה תלול ותזונה חסכונית. הם ידועים ומפורסמים בזכות אריכות הימים, חסכנותם וחוסר קשיי ההמלטה.

תכונות אלה הביאו לעלייה משמעותית במספר פרות הינטרוולד בהרי האלפים השוויצרים.

בקר הינטרוולד הוא בעל חיים ברגל בטוחה, בריאה ומרוצה בקלות באמצעות תהליך בחירה בן מאה שנים על מדרונות קיצוניים עם אספקת מזון דלה.

הפרות חולבות די טובות בהשוואה לגודל הגוף שלהן. הגזע יוצא דופן גם בזכות הבשר שלו בסיבים דקים. סקור את פרופיל הגזע המלא של בקר הינטרוולד בתרשים הבא.