בקר פולאני לבן: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע מלא

בקר פולאני הלבן הוא זן בקר יפהפה המוחזק בעיקר לייצור בשר/בקר. הוא ידוע גם בשמות אחרים כגון Akou, Bunaji, Fellata, White Bororo, White Kano ו- Yakanaji.

בקר פולאני הלבן הוא זן בקר חשוב בכל האזור שנכבש על ידי אנשי הפולאני ומחוצה לו באזור הסאהל באפריקה. ורוב הבקר האלו הם בבעלות האנשים הפולניים הנורמדים.

אנשי פולאני הנוודים כובשים את החגורה שבין הסהרה ליער הגשם ממערב נהר הסנגל ממזרח לאגם צ’אנד. זה כולל גם חלקים ממערב סנגל, דרום מאוריטה, במישורי ההצפה של ניז’ר, צפון ניגריה, צ’אנד וקמרון וסביבתם.

מקורותיהם המדויקים של בקר פולאני הלבן עדיין אינם ידועים. אך ישנן דעות רבות לגבי מוצאו של גזע בקר זה. יש אנשים שאומרים כי ‘הפולאני הלבן הם באמת זבוס עם קרניים ארוכות’. דעה כזו נובעת בעיקר מהופעתה של גיבנת מובהקת בעגל שור שזה עתה נולד, ומאופי המאפיינים של גולגולת וחוליות בית החזה.

ולפי דעה אחרת ‘הגזע נבע מגידול בין תחילה בין הזבו קצר הקרניים ובין הלונגורן ו/או הקציר החמיטי העתיק וגרם לגזע סנגה. ואז הכלאה של הסנגה האלה עם חיות זבו מגובשות חזה יכלה לגרום לבקר עם קרניים בצורת לירה כולל הפולאני הלבן. (מקור: agtr.ilri.cgiar.org)

יהיו הדעות אשר יהיו, בעלי חיים אלה הם בעיקר זבו אך ממוצא בקר של סנגה. וגזעי הבקר הלבן פולאני והאדום פולאני נפרדים למדי. הם נפרדים הן במיקומים שהם מוחזקים והן במקורם. עם זאת, קרא מידע נוסף אודות גזע בקר זה להלן.

מאפייני בקר פולאני לבן

בקר פולאני לבן הוא בעל חיים בינוני עם קרניים ארוכות. הם מתאפיינים בקלות בקרניהם הארוכות ובצורות הלייר. אורכם בדרך כלל 80-105 ס”מ. כפי שהשם מרמז, צבע המעיל של בקר פולאני הלבן הוא בדרך כלל לבן על עור שחור.

בדרך כלל יש להם אוזניים שחורות, עיניים, פרסות, קצות קרן, לוע וקצה זנב. יש להם גידול מפותח ודבש בית חזה או לפעמים ביניים. הם בדרך כלל בעלי חיים צרים וגבוהים יותר, והגוף שלהם הוא באורך טוב אך יש לו שיפוע ניכר מעצם לסוף.

עטין הפרות מפותח היטב ובעיצוב טוב. ראשו של בעל חיים זה ארוך ורחב על פני המצח. משקל הגוף הממוצע של השוורים הבוגרים הוא כ- 350 עד 665 ק”ג. והפרות במשקל ממוצע של כ -250 עד 380 ק”ג. תמונה מאת agtr.ilri.cgiar.org

אתה משתמש

בקר פולאני הלבן הוא בעל חיים תכליתי. הם מצוינים לייצור בשר ודי טובים לייצור חלב. אבל הם נשמרים בעיקר לייצור בשר.

פתקים מיוחדים

בקר פולאני לבן הם בעלי חיים עמידים וחזקים מאוד. הם מותאמים היטב לטרקים למרחקים ארוכים בניהול הפסטורלי. הם יכולים לשרוד ולהתפקד היטב במזג אוויר חם, והם יותר סובלניים לחום בהשוואה לגזעים אחרים.

הפרות הן יצרניות חלב די טובות, ובממוצע הפרות יכולות לייצר כ -627 עד 1034 ק”ג חלב להנקה. אורך ההנקה הממוצע שלהם הוא כ -220 ימים. חלב הפרה מכיל שומן חמאה גבוה.

ואחוז תכולת השומן הממוצעת משתנה בין 4.1 ל -7.5 אחוזים. הגזע גם טוב מאוד לייצור בשר, ומשמין די טוב במזונות ועל מרעה טבעי. סקור את פרופיל הגזע המלא של גזע זה בטבלה הבאה.