בקר פרתנאיס: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע מלא

בקר הפרתנאיס הוא זן בקר בשר ממחלקת דה-סברס במערב צרפת. מקורו במרכז צרפת, מסביב לגבולות בריטני ועד לאגן שארנטה.

הגזע נקרא על שם העיירה פרתנאי, שהייתה שוק בקר חשוב בימי הביניים.

אומרים כי בקר הפרתנאיס הוא אחד מגזעי הבקר הצרפתיים הוותיקים ביותר עם שיאים שחוזרים לתחילת המאה. והחלק השני של המאה ה -19 היה תור הזהב של הגזע.

ספר עדרים צרפתי לגזע שהוקם בשנת 1893, וספר העדרים הקנדי הוקם 100 שנים מאוחר יותר.

נכון לעכשיו הגזע זמין במדינות רבות ברחבי העולם. הוא יוצא לארצות הברית, קנדה, בריטניה, אירלנד וכמה מדינות אחרות.

מאפייני בקר של פרתנאיס

בקר הפרתנאיס הם בעלי חיים גדולים עם צבע שיער חום זהוב. גם לשוורים וגם לפרות יש בדרך כלל קרניים והקרניים שלהן בצורת סהר. יש להם עיניים בהירות יותר, לוע ורגליים.

אבל האף, הפרסות והזנב שחורים. שוורים בוגרים מתנשאים לגובה של כ- 145 ס”מ והפרות כ- 135 ס”מ. השוורים במשקל ממוצע כ 1150-1250 ק”ג. ומשקל הגוף הממוצע של הפרות הוא כ- 700-900 ק”ג. תמונה ומידע מויקיפדיה.

אתה משתמש

בקר הפרתנאיס שימש בעבר כבעל חיים רב תכליתי ושימש לייצור חלב ובשר כאחד. אך כיום הם משמשים בעיקר כגזע בקר בשר.

פתקים מיוחדים

בקר הפרתנאיס הם בעלי חיים חזקים ועמידים. הגזע שימש בעבר לייצור חלב איכותי ששימש לייצור חמאה ומוצרי חלב אחרים. בעלי החיים שימשו בעבר גם לעבודות טיוטה.

יש להם יכולות מצוינות בפני עמידות למחלות. יש להם מערכת חיסונית טובה ואין סיכוי שהם יחלו במחלות או במחלות שור הרגילות.

הפרות פוריות ביותר ובעלות יכולות אמהות מצוינות. השוקיים תוססות וחזקות וגדלות מהר יותר.

בקר הפרתנאיס משמש כיום בעיקר לייצור בשר והם טובים לייצור בשר רזה בטעם טוב. עם זאת, סקור את פרופיל הגזע המלא של בקר הפרתנאיס בטבלה שלהלן.