דוגמה לתוכנית עסקית של חנות ממתקי קרח

תבנית תוכנית עסקית ICE CANDY SHOP

פתיחת עסק ממתקים ביתי היא פעילות מלאת כיף. בכך אתה נהנה לראות את הכישרון שלך בא לידי ביטוי, להתאים לאנשים, אתה רואה פרצופים שמחים. אתה יושב באוצר אם אתה יכול להכין ממתקים איכותיים.

בין אם מוכשר ובין אם לאו, הקמת עסק קונדיטוריה אפשרית אם יזם יכול להשיג את מה שהעסק זקוק לו. שיטות עסקיות מאפשרות עבודה במשרה חלקית וגם במשרה מלאה. לשם כך, יזם לעולם לא צריך לדאוג כמה זמן ייקח לנהל עסק – הזמן שלך עומד לרשותך!

ראוי לציין כי היזם שם לב לממתקים עשירים ואיכותיים. אם מתקבל מוצר איכותי אז מובטח עסק רווחי ומצליח.

כשאתה פותח עסק קונדיטוריה, עליך להיות בטוח שאתה מהמר בדיוק על מה שיש בעסק. תוכלו למצוא הצעות מבריקות לפתיחת עסק קונדיטוריה במאמר זה.

כיצד להקים רשימת ביקורת על ממתקים

• סקירה כללית של ענף הקונדיטוריה

כמו בכל עסק, הקמת עסק קונדיטוריה מחייבת הבנה מוצקה של אופן הפעולה של התעשייה. חשוב מאוד שהיזם השואף יחקר את ענף הקונדיטוריה.

בוא להכיר יצרני ממתקים לא מקוונים וגם מקוונים, פטיטרים יכירו לך צמיחה ומגמות. הבנת רמת הביקוש חשובה מאוד למתחילים מכיוון שהיא תשפיע על כמות הממתקים המיוצרת.

לאחר הצטברות הנתונים הדרושים לפתיחת עסק קונדיטוריה. הנתונים שנאספו ישפיעו על סוג הממתק שייבחר לייצור. אם שוק היעד שלך מתמקד בסוכריות ספציפיות, בהחלט לא תהיה לך ברירה אלא להישאר עם הסוכריות המבוקשות.

• עיצוב ושם לוגו ורישום

יהיה עליך ליצור שם לעסק שלך. קח את הזמן שלך להשיג שם כלשהו. בחר שמות שקל לבטא, קל לזכור ולהתאים לעסקי המאפים שלך. אז ללקוחות לא תהיה שום בעיה לפרסם את השירות שלך.

כדי לרשום עסק, עליך לבקר ברשות המקומית שלך לקבלת הוראות כיצד לעשות זאת.

כדי ליצור לוגו יפה, אתה זקוק לשירותיו של מעצב גרפי. יהיה עליך ליצור קשר גם אם אתה זקוק לבאנר שמציג את הלוגו או כרטיס הביקור שלך.

התוכנית העסקית תסביר בקצרה מה עסקי הקונדיטוריה שלך עושים. הוא יסביר מימון לעבודה של מודל עסקי. חשוב מאוד ליצור אטרקטיבי תוכנית עסקית של ממתקיםאם העסק שלך זקוק למשקיעים, תוכנית עסקית טובה תעודד את המשקיעים להשקיע בעסק.

באזור שלך עשויות להיות מגבלות על מיקום מפעלי ממתקים, לכן בקש את אישור הרשויות המקומיות באזורים הפתוחים לעסקים. זכור כי האזורים שיש להשתמש בהם צריכים להיות במקום בו תוצאת פריחה במכירות.

• אספו את כל הפריטים הנדרשים לצורך הפעולה העסקית

כדי לפתוח עסק קונדיטוריה באופן מלא, עליכם להכיר את כל הכלים שתצטרכו כדי להתחיל.

חשוב לקבוע היכן תשיג את פריטי הכנת הממתקים שלך. אלו כוללים:

• צורות בעלות צורות ואורכים שונים
• זיגוג
• ממתקים בטעמים
• דִברֵי מְתִיקָה
• צבעוניות
• כלי קישוט
• שקיות פלסטיק
• תנור אפיה
• זכוכית תצוגה
• כל כלי המטבח הדרושים
• מברשות מאפה וציוד אחר.

• התחל ביצירת דוגמאות

לאחר שרכשתם את החומרים הדרושים והקמתם משרדים בחווה שלכם, תצטרכו להתחיל להכין ממתקים. יש לסמן את סט השוקולדים הראשון שיוצר כדוגמאות.

מכיוון שתרצו למשוך מספר רב של צרכנים, תוכלו לבחור מתכנני חתונות, מאפיות, מתכנני מסיבות, מאפים ובתי ספר כדי לחלק דוגמאות טעימה. אתה עושה זאת כדי לפרסם את המוצר שלך, כך שתוכל ליצור איתך קשר כאשר יש צורך בממתק בכמויות קטנות או גדולות.

• פרסם מוצרים עסקיים

אתה יכול להפנות לקוחות ישירות אליך, או לגרום להם לשלם במשלוח או לשלם לפני המסירה.
יתכן שתצטרך לדבר עם כל מי שאיתם יצרת קשר במהלך הפצת המדגם. אתה יכול לפרסם את המוצרים שלך בטלוויזיה או באינטרנט.

צור בלוגים עבור החברה שלך המציגים מוצרים ושירותים ומאפשרים לך ליצור קשר איתך בקלות.

אתה יכול להרחיב את מסע הפרסום שלך ברשתות חברתיות. עמותות רשת מקומיות אחרות יכולות לעזור לך לקדם את העסק שלך.

מדריך זה נועד לעזור לך להקים עסק קונדיטוריה. אם הפעולות מתבצעות היטב, במסירות ובזהירות, תוכלו לנהל עסק קונדיטוריה מצליח.

דוגמה לתכנית עסקית חנות ממתקים של אייס

לפניכם תוכנית עסקית לדוגמא לפתיחת חנות ממתקים.

חנות ממתקים קרח היא חנות קמעונאית בה קונים קמעונאות של כמה סוכריות, שוקולדים, ממתקים, מסטיק, טופי וכו ‘. הצרכנים העיקריים של מוצרי ממתקי קרח הם ילדים והם שוק היעד העיקרי.

מבלי לבזבז זמן רב בדיון על תעשיית ממתקי הקרח, בואו נסתכל מקרוב על התוכנית העסקית.

שם החברה: חנות ממתקי הקרח של פאפי ומאמי

• תקציר מנהלים
• הצהרת קונספט
• הצהרת משימה
• מבנה עסקי
• מוצרים ושירותים
• ניתוח שוק
• שוק היעד
• אסטרטגיית מכירות ושיווק
• תחזית מכירות

תקציר מנהלים

חנות הממתקים של פאפי מאמי הינה חנות ממתקים שכונתית רשומה שתמוקם באורגון, ארה”ב. Pummy Mummy קיבלה את כל האישורים והרישיונות הדרושים מהמחלקות הרלוונטיות באורגון.

מטה הפטיסרי של פאפי מאמי שלנו יושב במיקום אסטרטגי מרכזי באורגון, כאשר דוכני הפטיסרי הבאים שלנו נמצאים במקומות אסטרטגיים אחרים ברחבי ארצות הברית.

המטרה העסקית שלנו בענף היא להפוך לחנות הממתקים הקרח מספר אחת באורגון ולהפוך לאחת מחנויות הממתקים המובילות בארצות הברית. אנו נחושים להביא חיוכים בפני לקוחותינו על ידי מתן שירות מספק ומעולה שלא יוכלו להשיג בשום מקום אחר בארצות הברית.

המוצרים שלנו יגיעו ממגוון יצרנים בארה”ב ובינלאומית ויכללו מגוון רחב של שוקולדים, שוקולדים, טופי, ממתקים, מסטיק ועוד.

אמא של פאפי תהיה בבעלות מר וגברת סאליבן. לגברת סאליבן ניסיון של למעלה מ -10 שנים בחנויות מכולת שונות ברחבי הארץ. מר סאליבן הוא בעל תואר ראשון במדעים. במנהל עסקים ועבד כמנהל בחנויות קמעונאיות מובילות שונות בקליפורניה.

סכום כולל של 200,000 $ יידרש כדי להשיק את חנות ממתקי הקרח Pummy Mummy. רבע מסך ההון ההתחלתי יתרום על ידי הסאליבן, רבע נוסף יושאל מחברים ובני משפחה, ושני הרבעים הנותרים יתקבלו כהלוואות רכות מהבנק.

הצהרת מושג

כחנות ממתקי קרח שכונתית בארצות הברית, פאפי מאמי אמורה להפוך לחנות הממתקים הקרח מספר אחת בכל אורגון ולדרג בין 10 חנויות הממתקים הגדולות ביותר בארצות הברית. אנו מקווים להיות בין חנויות הממתקים הטובות ביותר באורגון לפני יום השנה ה -3.

הצהרת שליחות

יש לנו משימה מאוד פשוטה. המשימה שלנו ב- Pappy Mammy היא ליצור חנות ממתקי קרח מצליחה ביותר העונה על צרכי לקוחותיה. אנו נשיג זאת על ידי הרחבת חנות הממתקים שלנו במקומות שונים בארצות הברית, ודוכני ממתקים אלה יהיו מחויבים לספק שירות לקוחות איכותי.

מבנה עסקי

למעשה, ללא מבנה בסיסי נכון, לא נוכל להביא את חנות ממתקי הקרח שלנו לרמה הרצויה. עם זאת, החלטנו לאסוף את כוח האדם הדרוש כדי לקחת את העסק שלנו לשמיים.

בהתחשב בסוג חנות הממתקים שאנו מקווים לפתוח, במיוחד עם יותר חנויות ברחבי ארצות הברית, נצטרך יותר ידיים מאשר חנות ממתקים רגילה. אנו נגייס מומחים מוסמכים שונים לתפקידים הבאים:

• מנהל חנות.
• מנהל מוצר.
• מנהל מכירות ושיווק.
• מנהל תמיכת לקוחות.
• מנהל משאבי אנוש ומנהל.
• רואי חשבון.
• מנקים.

מוצרים ושירותים

בקונדיטוריות של מאמי פאפי; ישנם מוצרים רבים שאנו מציעים למכירה ללקוחותינו. אנו נמכור מגוון רחב של סחורות ללקוחותינו: מממתקים שונים, מסטיקים, טופי, שוקולד, ממתקים ועד רבים אחרים. נקבל את המוצרים שלנו מיצרנים בארצות הברית ובמדינות אחרות.

המטרה הסופית שלנו בענף היא לייצר רווחים משמעותיים, ואנחנו נגיע למטרה זו על ידי עמידה בכל המותר בחוק ארצות הברית. להלן המוצרים שאנו מציעים בחנות הממתקים שלנו וקיוסקים ברחבי הארץ:

• שוקולד חלב וקרמל.
• ממתק רך כמו תירס ממתקים.
• סוּכָּריָה עַל מַקֵל.
• מסטיק ומסטיקים.
• מוצרים כמו Big Hunk, U-No Bar, חתיכות של ריז וכו ‘.

ניתוח שוק

מגמת שוק

זו נטייה שכיחה מאוד לא למצוא חנויות לממתקי קרח במקומות בהם זקנים ונשים גרים בעיקר. טרנד פופולרי הוא לאתר את חנות הממתקים לקרח במקומות עם הרבה ילדים. בתי ספר, אחוזות, פארקים, כנסיות וכל מפגש לילדים הם מקומות נהדרים לארח את חנות הקרח שלך.

טרנד נוסף בענף הוא שתמצאו חנויות שהכי טוב להצטיין בהן עם מגוון ממתקים, מסטיקים, שוקולד ועוד, ממספר יצרנים בארצות הברית ומחוצה לה. במיוחד אם הם מציעים את המוצרים שלהם במחירים נמוכים יחסית בהשוואה ללקוחות שלהם.

שוק היעד

שוק היעד מכסה בעצם את כל האנשים. פחות או יותר כולם צריכים משהו ממאפה קר כקרח. החנות שלנו תימצא באורגון כדי לשרת מספר רב של אנשים, אך המטרות העיקריות שלנו כוללות:

– סטודנטים.
– רווקים ורווקות.
– משקי בית.
– בני נוער.
– תלמידים.
– אמהות בהריון.
– תיירים.

אסטרטגיית מכירה ושיווק

לפני שבחרנו מקום לעסקים, ערכנו בדיקת היתכנות. בדיקת היתכנות זו סיפקה לנו מספיק מידע שיעזור לנו לבנות את אסטרטגיות העסק המכירות והשיווק שלנו.

• נתחיל בפתיחת העסק שלנו לרמה גבוהה בכדי למשוך את תשומת ליבם של לקוחות היעד שלנו.
• אנו נשלח מכתבי היכרות יחד עם חוברות הצבע שלנו למשפחות וארגונים שונים ברחבי המדינה.
• אנו ניצור תוכניות נאמנות לתגמל לקוחות נאמנים וחוזרים.
• אנו נפרסם את עסקנו בעיתונים מקומיים, בתחנות רדיו ובטלוויזיה.
• ניצור נוכחות מקוונת לעסק שלנו ברשתות החברתיות כגון לינקדאין, גוגל +, פייסבוק וכו ‘.
• ניצור אתר עובד לעסק שלנו.

תחזית מכירות

להלן התחזית למכירות קונדיטוריית הקרח Pappy Mummy. תחזית מכירות זו מבוססת על מספר גורמים כגון מיקום העסק ונתונים אחרים בענף הזמינים. תחזית זו אינה מעידה על משבר כלכלי חמור שעלול להתרחש במהלך השנים המדוברות. בנוסף, תחזית זו לא פירשה את הופעתו של עותר שעשוי להציע את אותם מוצרים ושירותים כמו Pummy Mummy באותו מקום.

שנה ראשונה 50,000 $
שנה שנייה 150,000 $
שנה שלישית 300,000 $

המידע שלעיל מיועד ליזמים המחפשים תוכנית עסקית של חנות ממתקי קרח בה הם יכולים להשתמש כדי להקים עסק משלהם לממתקי קרח. כיזם, כל שעליך לעשות הוא לבצע את השלבים המתוארים וליצור את שלך בהתאם לתוכנית שלך.