브랑구스 소: 특성, 용도 및 품종 정보

브랑구스는 주로 육류 생산을 위해 사육되는 육우의 품종입니다. 브라만 소와 앵거스 소의 교배 결과로 매우 인기 있고 강건한 소 품종입니다.

등록할 수 있는 순수한 브랑구스는 3/8 브라만과 5/8 앵거스입니다. 브랑구스 소 품종을 개발하려는 노력은 이미 1912년에 시작되었습니다. 그리고 브랑구스 육종가의 첫 번째 조직은 1949년에 승인되었습니다.

이 품종은 실제로 브라만 소와 앵거스 소의 우수한 특성을 활용하기 위해 개발되었습니다. 그들은 또한 앵거스의 우수한 쇠고기 품질과 브라만 소와 같이 조금 더 단단한 것을 결합하도록 사육되었습니다.

그 결과 현재의 브랑구스 소는 질병에 강하고 매우 강건하며 모성 본능이 뛰어나고 번식력이 뛰어나고 우수한 도체 품질로 잘 알려져 있습니다.

현재 이 품종은 많은 국가에서 구할 수 있으며 주로 육류 생산을 위해 사육됩니다. 아래에서 품종에 대한 추가 정보를 읽으십시오.

브랑구스 소의 특성

브랑구스 소는 매끄러운 털과 착색된 피부를 가진 중간 크기의 동물입니다. 그들은 일반적으로 완전히 검은 색 또는 빨간색입니다. 그들은 자연스럽게 폴링됩니다. 즉, 황소와 소 모두 뿔이 없습니다.

그들은 중간에서 큰 귀를 가지고 있으며 피부는 목 주름으로 느슨합니다. 황소는 적당한 혹이 있고 엉덩이는 약간 둥글다.

성숙한 브랑구스 황소의 무게는 최대 900kg입니다. 그리고 성숙한 젖소의 평균 생체중은 약 500kg입니다. Wikipedia의 사진 및 정보.

사용

브랑구스 소 품종은 브라만 소와 앵거스 소의 우수한 특성을 위해 개발되었습니다. 그들은 우수한 시체 품질로 유명하며 주로 육류 생산을 위한 육우 ​​품종으로 사육됩니다.

특별 노트

브랑구스 소는 강인함, 질병 저항력, 우수한 시체 품질 및 뛰어난 모성 본능으로 유명합니다. 그들은 매우 강건하며 거의 모든 기후에서 번성할 수 있습니다.

고온 다습한 지역에서 잘 자랍니다. 또한 탈수 또는 과열과 같은 문제를 피할 수 있습니다. 그들은 또한 추운 기후에 적합하며 그들의 외투는 생존에 충분한 따뜻함을 제공합니다.

그들은 우수한 수렵채집인이며 매우 울창하지 않은 목초지에서도 효율적으로 쇠고기를 생산할 수 있습니다. 그들의 건강한 특성은 일반적인 소 질병에 저항하는 데 도움이 되며, Brangus 소에서는 팽만감이나 진드기와 같은 소의 일반적인 문제가 드뭅니다.

젖소는 매우 비옥하고 매우 강한 모성 본능을 가지고 있으며 포식자로부터 송아지를 매우 잘 보호할 수 있습니다. 젖소는 착유를 잘하며 송아지에게 충분한 우유를 생산합니다.

황소와 소는 모두 일반적으로 온화한 기질을 가지고 있으며 쉽게 관리할 수 있습니다. 브랑구스 소는 대부분의 다른 육우 품종보다 약간 느리게 성장하지만 우수한 품질의 고기를 생산하고 도체 품질로 유명합니다.

지방이 거의 없는 살코기를 생산하며 마블링 품질이 우수합니다. 고기는 또한 높은 수준의 부드러움을 가지고 있어 순수 Angus 점수가 97%에 불과한 것과 비교하여 연구에서 약 94%를 기록했습니다.

현재 이 품종은 아프리카, 아르헨티나, 호주, 캐나다, 멕시코, 남로디지아 및 미국 전역에서 발견됩니다. 그러나 아래 차트에서 브랑구스 소의 전체 품종 프로필을 검토하십시오.