Commerciële teelt van drakenfruit is een relatief nieuw bedrijfsidee. Maar de populariteit neemt geleidelijk toe. Het is een zeer voedzame vrucht en wordt over het algemeen tegen een zeer hoge prijs op de markt verkocht.
Dragon fruit is ook bekend onder andere namen in verschillende delen van de wereld. Het is ook bekend als pitaya, pitahaya, aardbeipeer, enz.
Een pitaya is eigenlijk de vrucht van verschillende soorten cactussen die inheems zijn in Amerika. Pitaya verwijst over het algemeen naar vruchten van het geslacht Stenocereus, terwijl pitahaya of drakenfruit verwijst naar vruchten van het geslacht Hylocereus, beide in de familie Cactaceae.
Momenteel wordt de teelt van drakenfruit uitgevoerd in Zuidoost-Azië, Australië, het Caribisch gebied, de Verenigde Staten, Meso-Amerika en in alle tropische en subtropische regio’s van de wereld.
In sommige gebieden wordt de drakenfruitplant behandeld als sierplant en als fruitproducerende plant. De vrucht wordt over het algemeen geconsumeerd als vers fruit of kan worden gebruikt in jam, het maken van gelei, vruchtensappen, wijn en ijs. De vrucht is ook populair om te gebruiken in gezichtsverpakkingen.
De textuur van de vrucht wordt soms vergeleken met die van kiwi vanwege de knapperige, zwarte zaden. De zaadolie bevat de vetzuren, linolzuur en linoleenzuur.
Dragonfruit wordt gebruikt om smaak en kleur toe te voegen aan sappen en alcoholische dranken, zoals ‘Dragon’s Blood Punch’ en ‘Dragotini’. De bloemen kunnen worden gegeten of als thee worden gedrenkt. [1]
De rode en paarse kleuren van Hylocereus-vruchten zijn te danken aan betacyanines, een familie van pigmenten die betanine bevat, dezelfde stof die bieten, snijbiet en amarant hun rode kleur geeft.
Nutritionele voordelen van drakenfruit
Het unieke uiterlijk en de veelgeprezen krachten van superfoods hebben drakenfruit populair gemaakt bij fijnproevers en gezondheidsbewuste personen.
Volgens de USDA FoodData Central-database levert een portie gedroogde pitaya van 100 gram 1100 kilojoule voedingsenergie, 82 procent koolhydraten, 4 procent eiwit en 11 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine C en calcium.
Dragonfruit bevat echter weinig calorieën, maar zit boordevol essentiële vitamines en mineralen. Het bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid voedingsvezels. Een portie drakenfruit bevat de volgende voedingsstoffen;
- Calorieën: 136
- Eiwit: 3 gram
- Vet: 0 gram
- Koolhydraten: 29 gram
- Vezels: 7 gram
- IJzer: 8 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
- Magnesium: 18 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Vitamine C: 9 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
- Vitamine E: 4 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid.
Naast het leveren van essentiële voedingsstoffen, biedt drakenfruit ook heilzame plantaardige stoffen zoals polyfenolen, carotenoïden en betacyanines. Hier beschrijven we echter kort de belangrijkste gezondheidsvoordelen van het consumeren van drakenvruchten.
- Dragonfruit bevat weinig calorieën maar is rijk aan vitamines en mineralen. Het is ook rijk aan heilzame plantaardige stoffen zoals polyfenolen, carotenoïden en betacyanines.
- De vrucht bevat antioxidanten, vitamine C, bètacaroteen, lycopeen en betalain. En studies hebben diëten die rijk zijn aan antioxidanten gekoppeld aan een verminderd risico op chronische ziekten.
- Deze vrucht is een uitstekende bron van vezels. Een portie bevat ongeveer 7 gram vezels. Daarom is dit een geweldige optie om aan uw dagelijkse vezelbehoeften te voldoen.
- Het kan de groei van gezonde bacteriën in de darm bevorderen, wat wordt geassocieerd met een gezond maag-darmkanaal.
- Dragon fruit kan immuunversterkende eigenschappen bieden, omdat het een hoge toevoer van vitamine C en carotenoïden heeft.
- Samen met vitamine C is drakenfruit ook een geweldige bron van ijzer. En de combinatie van vitamine C en ijzer kan de opname van dit belangrijke mineraal door uw lichaam verbeteren.
- Drakenfruit is een geweldige bron van magnesium, een voedingsstof die nodig is voor meer dan 600 biochemische reacties in je lichaam. [2]
Voordelen van het kweken van drakenfruit
Commerciële teelt van drakenfruit is een relatief nieuw bedrijfsidee. Het is een heel eenvoudig bedrijfsidee en iedereen kan dit bedrijf starten, zelfs beginners.
Als nieuw bedrijfsidee kunt u een commercieel drakenfruitteeltbedrijf starten voor een goede hoeveelheid winst. Hieronder beschrijven we kort de belangrijkste voordelen van het starten van een drakenfruitteeltbedrijf.
- Zoals we eerder vermeldden, is de commerciële teelt van drakenfruit een nieuw bedrijfsidee. En het wint geleidelijk aan populariteit over de hele wereld.
- Veel nieuwe en bestaande boeren zijn dit bedrijf al begonnen en maken goede winsten.
- Het verzorgen van drakenplanten is relatief eenvoudig, zelfs beginners kunnen dit bedrijf starten met een basistraining.
- Zowel de vraag als de waarde van drakenfruit is hoog in de markt. U kunt dus profiteren van deze mogelijkheid.
- Drakenfruitplanten kunnen in veel delen van de wereld worden gekweekt.
- Commerciële drakenfruitteelt kan een geweldige bron van werkgelegenheid zijn.
- U kunt dit bedrijf starten om geld te verdienen als u een opgeleide werkloze jongere bent.
- De productiekosten zijn hoog, maar de winst is ook erg hoog. Dus de ROI is erg goed.
- Het op de markt brengen van drakenfruit is heel eenvoudig. Omdat het een zeer goede vraag en waarde in de markt heeft.
- Ik hoop dat u uw producten gemakkelijk op de lokale markt kunt verkopen. U kunt echter uw dichtstbijzijnde stad targeten om het fruit te verkopen.
- Het consumeren van drakenfruit heeft veel gezondheidsvoordelen. En u kunt genieten van vers drakenfruit als u uw eigen drakenfruitteeltbedrijf start.
- Dit zijn de opmerkelijke voordelen van het starten van een drakenfruitteeltbedrijf. U kunt dit bedrijf commercieel starten voor een goede winst.
Hoe te beginnen met de teelt van drakenfruit
Het starten van commerciële drakenfruitteelt zal relatief eenvoudig zijn. Daarom kunt u dit bedrijf starten als u eerdere ervaring of training hebt.
Verzorging van drakenfruitplanten en andere vormen van beheer zijn zeer eenvoudig in vergelijking met andere gewassen.
Drakenfruitplanten kunnen goed worden gekweekt in bijna alle soorten omgevingen en grondsoorten. Planten hebben alleen vruchtbare grond nodig met de beschikbaarheid van volle zon.
U kunt dit bedrijf in uw regio starten als u de vruchten gemakkelijk in uw regio kunt vermarkten. Hier proberen we meer informatie te beschrijven over het starten en exploiteren van een succesvol drakenfruitteeltbedrijf, van planten, verzorgen tot oogsten en vermarkten.
Kies een goede locatie
Allereerst moet je een zeer goede locatie selecteren om drakenfruitplanten te kweken. Het is beter als het geselecteerde land vruchtbaar wordt en toegang heeft tot de volle zon.
Drakenfruitplanten groeien over het algemeen goed in bijna alle grondsoorten. Bodem met een pH-bereik tussen 5.5 en 7 wordt als goed beschouwd voor het kweken van drakenfruit.
De planten kunnen goed worden gekweekt in een breed scala aan grondsoorten, van zandige leem tot klei. Zorg ervoor dat de grond vruchtbaar is met een goed drainagesysteem.
Bereid de grond voor
Bereid de grond grondig voor voordat u de drakenfruitplanten plant. Ploeg het land totdat het een fijne grondbewerking heeft bereikt en vrij is van onkruid. En voeg zoveel mogelijk organische mest toe aan de grond.
Klimaatvereiste voor drakenfruitteelt
Drakenfruitplanten kunnen overleven in slechte bodemgesteldheid en temperatuurschommelingen. Maar tropische klimatologische regio’s worden als de beste beschouwd vanwege zijn groei.
Drakenfruitplanten hebben over het algemeen minimaal 50 cm regen per jaar nodig en een temperatuur tussen de 20°C en 30°C.
Te veel zonlicht is niet goed voor de teelt van deze plant. En schaduw is vereist voor de beste prestaties in gebieden met veel zonlicht.
Kies een goede variëteit
Er zijn verschillende soorten drakenfruit beschikbaar die worden gekweekt en populair zijn. Enkele veel voorkomende en bekende variëteiten worden hieronder genoemd;
Hylocereus megalanthus: Deze variëteit komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt gekenmerkt door zijn witte vruchtvlees met gele schil.
Hylocereus costaricencis: Deze variëteit staat bekend als Costa Ricaanse Pitaya omdat hij inheems is in Costa Rica. Het staat bekend om zijn violetrode vruchtvlees en roze schil. De vrucht is magenta en de zaden zijn peervormig.
Hylocereus polyrhizus – Deze variëteit komt oorspronkelijk uit Mexico, maar wordt nu in veel landen gekweekt. Het is ook bekend als de Rode Pitaya en staat bekend om zijn rode vlees met zijn roze schil.
Hylocereus undatus: Deze variëteit wordt ook wel Pitahaya genoemd. Het heeft een wit vruchtvlees met een roze schil. De vrucht is 6 tot 12 cm lang en 4 tot 9 cm dik met zwarte eetbare zaden.
U kunt elke variëteit kiezen, afhankelijk van de beschikbaarheid in uw regio. U kunt contact opnemen met bestaande boeren in uw omgeving om een beter idee te krijgen.
Koop zaden of stekken
Drakenfruitplanten kunnen worden gekweekt uit zaad of stekken. Koop stekken of zaden op basis van beschikbaarheid in uw regio.
Planten
Er zijn eigenlijk twee methoden om drakenfruitplanten te kweken. De eerste is het gebruik van zaden en de tweede is het gebruik van stekken van de bemonstering van de plant.
De zaden doen er over het algemeen 3 jaar over voordat de plant groot genoeg is om gebruikt te worden. Daarom kiezen de meeste boeren over het algemeen voor de snijmethode.
De lengte van de jonge boom moet 20 cm zijn en moet van de moederplant worden afgesneden en 5 tot 7 dagen in de schaduw worden gelaten voordat hij in het veld wordt geplant.
Afhankelijk van de gebruikte ondersteuning (verticaal of horizontaal), varieert de plantafstand. Bij horizontale ondersteuning is de afstand bijna 50 cm. Maar bij verticale ondersteuning moet de afstand tussen de planten tussen de 2 en 3 meter zijn.
De verticale steun moet tussen de 1 en 1.20 meter hoog zijn, terwijl de horizontale steun tussen de 1.40 en 1.60 meter moet zijn voor een goede groei.
Zorgen
Drakenfruitplanten hebben over het algemeen minder verzorging en ander onderhoud nodig. Hieronder beschrijven we kort het verzorgingsproces van de drakenfruitteelt.
meststof
U moet zoveel mogelijk organische meststoffen toepassen tijdens het voorbereiden van de grond. De gebruikte meststoffen moeten 20 kilogram organische mest zijn, 0.5 kilogram superfosfaat en 1 kg NPK16-16-8 moeten worden gebruikt voor elke 50 palen vóór het daadwerkelijke planten van drakenfruitplanten.
Tijdens de plantfase moet het eerste jaar drie keer per jaar 50 gram ureum in combinatie met 50 gram fosfaat worden gebruikt.
irrigatie
Drakenfruitplanten hebben over het algemeen minder water nodig. Daarom wordt een keer per week licht water geven aanbevolen. En druppelirrigatie moet worden gebruikt voor een betere efficiëntie.
Hakselhout
Mulch speelt een zeer belangrijke rol bij het vasthouden van vocht in de bodem en ook bij het bestrijden van onkruid. U kunt organische materialen gebruiken om als mulch te gebruiken.
Wiet controle
Onkruiden verbruiken voedingsstoffen uit de bodem. Daarom is het erg belangrijk om onkruid van uw perceel te verwijderen.
De planten trainen
De planten moeten worden ondersteund door betonnen of houten kolommen om de juiste groei en ontwikkeling van de plant te bereiken.
Onrijpe plantenstelen zijn nodig om aan deze kolommen te binden. Zijscheuten moeten worden beperkt en 2-3 hoofdstelen moeten kunnen groeien.
Plagen en ziekten
Er zijn geen plagen of ziekten gevonden of gerapporteerd in de drakenfruitteelt.
gewas
Drakenfruitplanten beginnen in het eerste jaar vruchten af te werpen. De planten beginnen over het algemeen te bloeien in de maanden mei tot juni en dragen vruchten van augustus tot december.
De vruchten zijn na 1 maand bloei klaar voor de oogst. De vruchttijd duurt tot december. En het verzamelen van de vruchten kan binnen deze periode tot 6 keer worden gedaan.
Het identificeren van het oogststadium van de vrucht is heel eenvoudig, omdat de kleur van de onrijpe vrucht heldergroen is en rood zal worden als hij rijp is.
De exacte oogsttijd is na 3 tot 4 dagen kleurverandering. Maar bij export moeten de vruchten 1 dag na de kleurverandering geoogst worden. Je kunt de sikkel of de hand gebruiken om de vruchten te verzamelen.
Prestatie
De exacte prestaties zijn van veel factoren afhankelijk. Maar gemiddeld kunt u een gemiddelde opbrengst van 5 tot 6 ton per hectare verwachten.
Marketing.
Het op de markt brengen van drakenfruit is heel gemakkelijk en eenvoudig. U kunt het fruit gemakkelijk verkopen op uw lokale markt. U kunt echter andere steden dichter bij u targeten om uw producten te verkopen. Er is veel vraag naar en waarde op de markt voor drakenfruit.
Dit zijn de gebruikelijke stappen en manieren om een succesvol drakenfruitteeltbedrijf te starten en te exploiteren. Ik hoop dat deze gids je heeft geholpen! Veel geluk en God zegene je!
