Hoeveel kost het om een champignonkwekerij te maken? Laten we het uitzoeken.
De champignonteelt is een levensvatbaar bedrijf en vereist voldoende investeringen. De mogelijkheden zijn ook enorm en zouden u moeten motiveren om ze te overwegen. De kosten van het openen van een champignonkwekerij zijn ook erg belangrijk. Dit is een van de belangrijkste punten van onze discussie.
Zelfs doorgewinterde paddenstoelentelers moeten hun kosten zorgvuldig berekenen. Dit helpt veel tijdens de plannings- en implementatiefasen, omdat ze kunnen bepalen waar de fondsen worden toegewezen en welke de grootste impact zal hebben.
Wat beïnvloedt de kostprijs van de champignonteelt?
Een stelletje! Champignonteelt kan op verschillende manieren. Het hangt ook af van wat je op de grond hebt en de schaal waarop je wilt produceren. Wat nog meer?
Om paddenstoelen te kweken, moet je apparatuur kopen. U moet ook beslissen of u van verschillende dingen een gecontroleerde omgeving of een laboratorium wilt creëren.
Vanwege de vele factoren die samenhangen met de champignonteelt, zal het verre van nauwkeurig zijn om de kosten van de champignonteelt te vermelden. Dit proces kan echter veel duurder zijn dan u dacht. Hetzelfde geldt voor de vruchtbare teelt van paddenstoelen.
Aan de andere kant kunnen de kosten voor het opzetten van een champignonkwekerij aanzienlijk lager zijn als u deze voor persoonlijke consumptie wilt kweken.
Er is geen grond nodig om paddenstoelen te kweken. Je hoeft alleen maar een geschikt substraat te vinden waarop het zal groeien. Deze substraatzakken of platforms worden in kamers geplaatst of opgeslagen.
Apparatuur kosten:
De meeste kosten die gepaard gaan met het kweken van paddenstoelen zijn gerelateerd aan apparatuur. Als u een commerciële boer bent, heeft u mogelijk een luchtbevochtiger, sterilisatieapparatuur en een zuurkast met laminaire stroming nodig.
Anderen zijn het kweken van buizen of zakken, ventilator, handschoenen, alcohol, HVAC-systeem en champignonculturen. Deze, naast andere tools, zullen de meeste kosten met zich meebrengen.
Het ontbreken van een kweekruimte betekent dat je er een gaat bouwen. De grootte van je kweekruimte bepaalt de kosten die je maakt. Hieronder vindt u de basisuitrusting en de kosten ervan.
Beschermende uitrusting zal kosten US $ 11 a 80 dollar. Deze omvatten elastische handschoenen, neusmaskers en beschermende pakken.
Droog- en opslagapparaten
Champignons hebben tijdelijke opslag nodig. Het ontvangen ervan varieert van: USD 14 a 90 dollar.
Een kweekruimte of tent kan wat meer kosten, afhankelijk van de maat die je kiest. De kosten variëren van Dollar 20 a 250 USD
Het selecteren van het meest geschikte substraat voor paddenstoelen kost ongeveer 50 USD a 200 dollar.
Temperatuur- en vochtigheidssensoren
Het beheersen van temperatuur en vochtigheid is een belangrijk onderdeel van de champignonteelt. Deze apparatuur kost vanaf 12 USD a 10 dollar.
Verlaag de kosten van het onderhouden van een champignonkwekerij
Het verlagen van de kosten van de champignonteelt kan op een aantal manieren worden bereikt. Clusters of verenigingen zijn manieren om de kosten aanzienlijk te verlagen.
Daarom deelt iedereen in de kosten van de teelt. De kosten van de champignonteelt kunnen ook worden verlaagd door apparatuur te recyclen.
Er zijn kosten verbonden aan risico’s of verliezen als gevolg van onervarenheid. In deze situatie kan het starten van de champignonteelt op commerciële schaal tot grote verliezen leiden. Daardoor stijgen de kosten aanzienlijk.
Naast het leren van het proces, moet je de nodige ervaring opdoen. Op deze manier kunt u uiteindelijk uw productiecapaciteit uitbreiden om de winstgevendheid te verbeteren.
Oogsten waar veel vraag naar is, is een andere manier om de winst te vergroten en de kosten te verlagen. Je moet lid zijn van een netwerk van boeren waar je uit de eerste hand informatie krijgt over de meest gewilde paddenstoelenrassen.
Timing is alles als het gaat om de verkoop van dat product.
Wat anders
Na de soorten paddenstoelen te hebben genoemd, moet worden gezegd dat er verschillende soorten zijn. De meest voorkomende zijn echter koningsoesterzwammen, die gemakkelijker te kweken zijn. Anderen zijn blauwe oesterzwammen, shiitake-paddenstoelen en leeuwenpaddenstoelen.
Als je nieuw bent in het kweken van paddenstoelen, is het misschien de moeite waard om shiitake-paddenstoelen te vermijden. Dit komt omdat ze enkele van de moeilijkste zijn. Daarom kan het verliezen veroorzaken.
Stadia van de productie van champignons
Na vele malen over de kosten te hebben gesproken, is het noodzakelijk om rekening te houden met de stadia van de champignonteelt.
Hier zijn 7 stappen die betrekking hebben op het schoonmaken van een speciale kamer, het kiezen van een groeimedium, het steriliseren van het gewenste medium en het zaaien van uw bedden of paaimedium.
Andere omvatten het handhaven van de juiste of ideale groeiomstandigheden, oogsten en het voorbereiden van de ruimte voor herbeplanting.
Selectie en schoonmaak van de toegewezen kamer
Zoals je waarschijnlijk al weet, worden paddenstoelen niet buiten gekweekt. Om ze te kweken, heb je een geschikt binnenklimaat nodig. Integendeel, niet alle kamers zullen werken.
Je hebt er een nodig die optimale omstandigheden biedt om de vochtigheid en temperatuur gemakkelijk te regelen.
De champignonteelt is afhankelijk van een geschikt groeimedium of substraat. Dit medium moet uit de buurt van vocht of regen worden gehouden.
Het substraat is hoogstwaarschijnlijk niet de thuisbasis van andere schimmels. Ze zullen vernietigd moeten worden om plaats te maken voor de schimmels.
Alle oppervlakken, inclusief zakken, tafels en elk ander oppervlak waarop de paddenstoelen zullen worden gekweekt, moeten worden gesteriliseerd.
Zaai je bedden of groeisubstraat met paaien
Dit zijn schimmelsporen die voor verdere ontwikkeling op het substraat worden overgebracht.
Zorg voor ideale groeiomstandigheden
Het is één ding om te planten en iets anders om de groei van paddenstoelen in stand te houden of te beheersen. Dit is een subtiel proces dat totale toewijding vereist.
Vereisten zijn onder meer temperatuur, hygiëne, vochtigheid en een verscheidenheid aan andere omstandigheden. Dit is ongetwijfeld een tijdrovend proces en een proces dat zijn vruchten afwerpt als het correct wordt uitgevoerd.
Dit is de laatste stap in het hele proces. Hier zijn uw champignons klaar voor de verkoop. Het oogsten van champignons is echter niet zo eenvoudig als het klinkt. Deze delicate paddenstoelen moeten met zorg worden behandeld, anders beschadigt u ze.
Draag tijdens dit proces schone kleding om verspreiding van andere schimmels te voorkomen.
Het hele proces vanaf het begin beginnen
Dit begint met het inrichten van je kweekruimte en het hele proces vanaf het begin. Als dit de eerste keer is dat je paddenstoelen kweekt, zou deze eerste stap je genoeg ervaring moeten geven om er veel beter mee om te gaan.
De kosten van het opzetten van een champignonkwekerij zijn relatief. Met andere woorden, het cijfer kan er vanwege verschillende factoren niet aan worden gekoppeld. Dit is eerder besproken. We zagen ook dat naast de geldelijke kosten, een grotere mate van mitigatie nodig is om goede groeiomstandigheden te behouden.
Voordat u begint, moet u op de hoogte zijn van het hele proces. Zo voorkomt u vermijdbare verliezen.
