Er zijn over de hele wereld veel kalkoenrassen beschikbaar. Maar er zijn niet zoveel kalkoenrassen als kippen- of eendenrassen. Er zijn echter nog genoeg soorten om uit te kiezen.
Sommige van deze rassen zijn goed voor commerciële vleesproductie, sommige zijn goed voor het verbeteren van de schoonheid van uw huis en sommige kalkoenrassen zijn goed om als huisdier te houden. Voor commerciële doeleinden fokten de meeste boeren kalkoenen voor de vleesproductie.
Verschillende soorten kalkoenrassen
Je moet meer te weten komen over verschillende soorten kalkoenrassen. Hier zijn enkele veel voorkomende en populaire kalkoenrassen.
Beltsville Small Blanco
De kleine witte Beltsville-kalkoenen werden ontwikkeld in de jaren 1930. Ze zijn qua grootte vergelijkbaar met de Midget Whites. Maar de kleine witte kalkoenen van Beltsville hebben bredere kisten dan witte dwergen.
Beltsvile kleine witte kalkoenen zijn een goede tafelvogel, maar ze zijn zachter dan dwergen of andere erfstukvogels. Het zijn vruchtbare leghennen en volwassen kippen zijn goede keepers en kunnen eieren goed uitbroeden. Ze zijn echter niet erg sociaal in vergelijking met andere traditionele kalkoenrassen.
Zwarte kalkoen
De zwarte kalkoen is een ras van binnenlandse kalkoen. Het werd gedomesticeerd van Mexicaanse wilde kalkoenen die naar Europa waren gebracht door de eerste Spaanse ontdekkingsreizigers die de Verenigde Staten bezochten. Zwarte kalkoenen bestaan al sinds de XNUMXe eeuw en hun verenkleed is zwart. Dit ras is beschikbaar in veel Europese landen.
Blauwe leisteen
De blauwe leisteen is een ras van binnenlandse kalkoen. Ze hebben een leigrijs verenkleed. Het zijn lichtere vogels en worden soms ook lavendelkalkoenen genoemd.
In werkelijkheid kan het leisteenkalkoenras een willekeurig aantal tinten hebben tussen puur wit en zwart. Ze behoren tot de prachtige rassen van erfgoedkalkoenen. De volwassen Blue Slate-hen kan ongeveer 14 pond wegen en een volwassen mannetje kan ongeveer 23 pond wegen.
Bourbon Reds
Bourbon Red kalkoenen zijn zeer aantrekkelijke vogels vanwege hun mooie rode verenkleed. Ze zijn ook bekend en populair vanwege hun volle smaak en heerlijke vlees, en worden beschouwd als een van de best smakende traditionele kalkoenrassen.
Dit ras is afkomstig uit Bourbon County, Kentucky. Daar werden ze in de 1800e eeuw voor het eerst grootgebracht. Een volwassen Bourbon-hen weegt ongeveer 12 pond en een volwassen mannetje kan ongeveer XNUMX pond bereiken.
Wit met brede borsten
Witte kalkoenen met brede borst zijn een modern kalkoenras dat commercieel op boerderijen wordt gekweekt. Ze zijn in bijna elk land ter wereld verkrijgbaar.
Ze hebben een maximale conversie van voer naar vlees in de kortst mogelijke tijd (zoals vleeskuikenrassen) en zijn zeer geschikt voor de commerciële kalkoenhouderij. Er zijn echter enkele problemen met witte kalkoenen met brede borst.
Ze kunnen niet vliegen of lopen. Ze zijn vatbaar voor ziekten zoals ander pluimvee in de fabriek en kunnen zich niet voortplanten zonder kunstmatige inseminatie. Ze smaken ook niet zo goed als andere kalkoenrassen. Ze zijn alleen geschikt voor productiedoeleinden in de fabrieksboerderij.
Dwerg wit
Dwergwitte kalkoenen zijn een relatief nieuw ras. Onderzoekers van de Universiteit van Massachusetts ontwikkelden dit kalkoenras in de jaren 1960. Ze zijn een kruising tussen Broad-Breasted en Royal Palm blanken. Ze zijn kleiner van formaat en staan bekend om hun diepe en heerlijke smaak.
Midget White-kalkoenen zijn kalm van aard en doen het goed om kalkoenen groot te brengen (omdat Midget White-kippen klein zijn en goede hordelopers kunnen zijn). Een volwassen dwergwitte kip weegt ongeveer 8 tot 12 pond en een volwassen mannetje weegt tussen de 16 en 20 pond.
Narragansett
Narragansett-kalkoenen waren het hoofdbestanddeel van de kalkoenscène in New England voordat in de fabriek gekweekte kalkoenen de norm werden (ze komen oorspronkelijk uit Rhode Island). Gemiddeld wegen volwassen Narragansett-kippen ongeveer 18 pond en mannetjes ongeveer 30 pond.
Standaard brons
De Standard Bronze kalkoen is een van de grootste traditionele kalkoenrassen. Ze zijn ook de meest populaire kalkoenrassen in de Amerikaanse geschiedenis geweest. Bronzen waren oorspronkelijk een kruising tussen inheemse wilde kalkoenen (ontdekt door Europeanen) in Amerika en kalkoenen die door Europeanen naar de koloniën waren gebracht.
Van de Standard Bronze-variëteiten is Broad-Breasted Bronze de meest commercieel geteelde variëteit en de meeste zijn gefokt door kunstmatige inseminatie sinds de jaren 1960. Maar deze variëteit werd op dat moment vervangen door Broad-Breasted White.
Omdat de witte veren van witte kalkoenen met brede borst ze een schoner uiterlijk gaven en ze het commercieel meest acceptabele kalkoenras werden.
Gemiddeld weegt een volwassen kip ongeveer 16 pond en een mannetje kan ongeveer 25 pond bereiken. Hoewel de vogels die vandaag beschikbaar zijn misschien kleiner zijn dan dit.
Royal Palm
De Royal Palm-kalkoen is een heel mooi en opzichtig kalkoenras. Ze zijn eigenlijk gefokt voor hun goede uiterlijk. Ze hebben een zwart-wit verenkleed. Ze werden niet gefokt voor commerciële doeleinden.
Omdat ze kleiner zijn dan de meeste andere traditionele soorten. Ze worden meestal gefokt om de schoonheid van het huis of de boerderij weer te geven of te verbeteren.
Hoewel ze geschikt zijn voor de productie van vlees voor gezinsconsumptie. Royal Palm is een actief kalkoenras dat uitgebreid voedt, insecten goed kan bestrijden en ook goed kan vliegen. Royal Palm-kippen wegen ongeveer 10 pond en mannetjes wegen ongeveer 16 pond.
Holland Wit
Hollandse witte kalkoenen werden in Nederland grootgebracht. Dit kalkoenras migreerde naar de VS met de eerste kolonisten in het land. En in de XNUMXe eeuw waren ze populair als vleesvogels. Hollandse witte kalkoenen zijn rustig van aard en goede leghennen en moeders.
Maar soms breken ze de eieren omdat de kippen zo zwaar zijn. Een volwassen White Holland-hen kan tot 20 pond wegen en een volwassen mannetje kan tot 30 pond wegen.
Erfgoed kalkoenrassen
Erfgoedras is een vee-term die wordt toegepast op dieren die in de loop van de tijd zijn grootgebracht om zich beter aan te passen aan de lokale omstandigheden. Deze erfgoedrassen zijn bestand tegen ziekten en kunnen zeer goed de zwaardere omgevingsomstandigheden overleven.
Er zijn maar weinig traditionele kalkoenrassen om uit te kiezen. Deze rassen zijn het meest populair en gebruikelijk voor de commerciële kalkoenteelt. Er zijn dertien erfstukkalkoenrassen beschikbaar.
Dit zijn de meest voorkomende rassen van kalkoenen. Kies er een, afhankelijk van uw opvoedingsdoel.
