CAPE STORE BUSINESS PLAN MODEL
Overweegt u een cupcakewinkel te openen? Dan help ik je met het samenstellen van een monster, zodat je makkelijker een monster kunt maken voor je bedrijf.
Hier is een voorbeeld van een businessplan voor het openen van een cupcake-winkel.
Deze sjabloon is voor Double Delight Bakery, een nieuwe speler in de cupcake-bakindustrie.
- Managementsamenvatting
- Conceptverklaring
- Missiestatus
- Management bedrijf
- Producten en diensten
- Marktanalyse
- Financiele projecties
- Betaalkanalen
- Doelmarkt
- Betalingsmogelijkheden
- Marketing en reclame
- uitgang
MANAGEMENTSAMENVATTING
Double Delight Bakery is een nieuwe bakkerij in het hart van New York, VS. Het bedrijf hoopt een trouwe en toegewijde schare fans aan te trekken met zijn brede scala aan heerlijke cupcake-aroma’s en -smaken.
Pany hoopt een leider te worden in de cupcake-markt door de ervaring van de oprichters en unieke marketing- / promotie-inspanningen.
CONCEPTVERKLARING
“De toonaangevende leverancier zijn van de lekkerste muffins en menu’s met meerdere smaken in de branche.”
STATUS VAN DE MISSIE
Double Delight Bakery zal zich inspannen om hygiënisch bereide, voedzame cupcakes van hoge kwaliteit en aanverwante lekkernijen aan te bieden tegen een redelijke prijs om te voldoen aan de behoeften van onze doelmarkten, inclusief hogere en middeninkomensgroepen, evenals toeristen en bezoekers.
MANAGEMENT BEDRIJF
Double Delight Bakery begrijpt de belangrijke rol die menselijk personeel speelt bij het bereiken van de doelen en doelstellingen van elk bedrijf. Dientengevolge zal Double Delight de ervaring en kennis van oprichters goed van pas komen die geweldige bijdragen zullen leveren in hun vakgebied. Dit zijn Marjorie Finder en Thomas Temple.
Marjorie Finder heeft de afgelopen 13 jaar in de consumentengoederenindustrie gewerkt. In deze periode bekleedde hij diverse functies, waaronder manager inkoop en logistiek en horeca. Ze zal haar ervaring delen om te bepalen welke cupcake-recepten het beste zijn voor geselecteerde doelmarkten.
Thomas Temple is een ervaren financieel adviseur die voor verschillende vooraanstaande accountantskantoren heeft gewerkt, waaronder Price Water House Coopers en Deloitte Financial Services.
Hij heeft ervaring opgedaan met het promoten van potentiële investeringen en ziet dezelfde kans bij Double Delight Bakery.
Onder zijn leiding zal Double Delight Bakery 2 fulltime ervaren patissiers en 6 servicemedewerkers in dienst hebben om klanten te bedienen en online bestellingen uit te voeren.
PRODUCTEN EN DIENSTEN
Double Delight Bakery streeft ernaar om aan de verwachtingen van haar huidige en potentiële klanten te voldoen en deze te overtreffen door voedzame en heerlijke muffins aan te bieden.
In die zin zullen de volgende producten de basis vormen van het aanbod van het bedrijf:
• Vers gemaakte muffins.
• Vers bereide drankjes en shakes.
• Verkoop van overige dranken en etenswaren op aanvraag.
• We bieden training, advies en adviesdiensten over kwesties die verband houden met de bakkerijsector.
MARKTANALYSE
De consumptie van zoetwaren groeit gestaag. Deze vraag is exponentieel gegroeid als het gaat om cupcakes. Er zijn verschillende redenen voor deze trend.
Ten eerste was er een explosie in de variëteit, vorm en smaken van cupcakes.
Deze variëteit heeft zoveel interesse bij de consument gewekt dat cupcakes een nietje zijn geworden voor familiediners, bruiloften, housewarming-ceremonies, kinderfeestjes en kantoorevenementen.
Een andere reden is de betaalbare prijs die hoort bij een goed stuk cake. De markt wordt aangetrokken door het feit dat dit goed voor een verwaarloosbare prijs kan worden gekocht, vandaar de toenemende patronage.
Double Delight zet zich in om deze trends te benutten om de rol van marktleiders in deze sector op zich te nemen. Het bedrijf wil een trouwe aanhang krijgen bij bewoners en bedrijven in de directe omgeving van haar bedrijven. Ze zullen uw dominante en doelmarkt vormen. Dit zorgt ervoor dat de inkomsten van Double Delight vanaf het begin groeien en stabiliseren met overuren.
Bovendien zullen toeristen en bezoekers die de Amerikaanse manier van leven en levensstijl willen ervaren, ook de kern van onze markt vormen als ze zich richten op onze producten en aanbiedingen.
Uiteindelijk zal Double Delight zich richten op het vergroten van de zichtbaarheid en het onderwaarderen van onze producten en diensten om ons marktaandeel te winnen en te behouden.
FINANCILE PROJECTEN
Double Delight Bakery gaat van start met financiering van de oprichtende partners, die 60 procent van de opstartkosten voor hun rekening nemen. Deze kosten worden geschat op 100,000 dollar. De rest van het testament wordt gekocht van banken en andere financiële instellingen als een doorlopende aflossingsperiode van 10 jaar.
Double Delight verwacht een omzet te genereren van $ 400,000 in het eerste jaar van exploitatie, $ 550,000 in het tweede en $ 650,000 in een jaar 3. Double Delight Bakery verwacht break-even in 6 maanden als de verkoop blijft groeien.
Binnen gematigde perioden wordt het verwachte rendement voor jaar 1, 2 en 3 vastgesteld op respectievelijk $ 30,000, $ 50,000 en $ 75,000.
BETALINGSKANALEN
Double Delight Bakery biedt de volgende betaalmogelijkheden:
• Contante betaling.
• Betaling via het verkooppunt (POS).
• Betaling via overschrijving via internet.
• Betalen via mobiele overschrijvingen.
DOELMARKT
De volgende personen en bedrijven zullen het grootste deel van onze doelmarkt uitmaken:
• Bewoners in de omgeving van onze bedrijven.
• Scholen en leercentra.
• Hotels en resorts.
• Recreatieve voorzieningen.
MARKETING EN PUBLICITEIT
Double Delight Bakery zal de volgende stappen ondernemen om bekendheid te geven aan ons bedrijf, merk en producten:
• Presenteer onze cupcake producten aan scholen, wijken en organisaties.
• Deelnemen aan aankondigingen en fanfare aan het begin van onze operaties om de aandacht te trekken van omwonenden in onze omgeving.
• Neem af en toe deel aan roadshows en bewustmakingsevenementen voor bedrijven in specifieke gemeenschappen.
• Adverteer onze producten en diensten in gerenommeerde vakbladen en vakredacties.
• Zorg voor een functionele en interactieve website. Double Delight zal ook het internet gebruiken om onze cupcakes te promoten. Dit betekent een aanwezigheid op verschillende sociale mediaplatforms zoals Facebook, Instagram, Twitter, enz.
• Stimuleer verwijzingen van onze tevreden klanten.
EXIT
Double Delight Bakery zal zich inspannen om hoogwaardige en gastronomische muffins tegen gereduceerde prijzen aan haar klanten aan te bieden. dit is cupcake winkel zakelijke sjabloon het zal dienen als de basis waarop het bedrijf deze verantwoordelijkheid effectief zal vervullen in overeenstemming met standaard zakelijke praktijken over de hele wereld.
