Możesz zacząć uprawiać rapini (powszechnie reklamowane jako brokuły raab or brokuły rabe w Stanach Zjednoczonych) organicznie w przydomowym ogrodzie, jeśli chcesz uprawiać coś innego. Uprawa rapini w przydomowym ogródku jest bardzo łatwa, a rośliny rosną bardzo szybko.
Rapini to zielone warzywo krzyżowe, uprawiane głównie ze względu na liście. Ale liście, pąki i łodygi również są jadalne. Pąki rapini przypominają nieco brokuły, ale nie tworzą dużej głowy.
Jako warzywo rapini jest znane ze swojego nieco gorzkiego smaku i jest szczególnie kojarzone z kuchnią włoską, portugalską i galicyjską.
A w ramach włoskiej tradycji roślina kojarzy się przede wszystkim z południowowłoskimi kuchniami, takimi jak Neapol, Kampania i Apulia.
Cała łodyga rapini jest jadalna, ale rośliny mogą stać się bardziej włókniste w zależności od pory roku. Roślina znana jest pod wieloma innymi nazwami w różnych częściach świata.
Inne nazwy to friarielli, broccoletti, cime di rapa, broccoli di rape, rapi, grelos i brokuły friarelli.
Jednak uprawa rapini w przydomowym ogródku ma wiele zalet. Ekologiczna uprawa rapini w przydomowym ogrodzie może zapewnić pożywne zielone warzywo bardzo wczesną wiosną i bardzo późną jesienią (kiedy niewiele innych upraw jest wydajnych).
Jak uprawiać rapini
Uprawa rapini jest stosunkowo łatwa, a rośliny szybko rosną. I faktycznie możesz zaplanować sadzenie nasion bezpośrednio w swoim przydomowym ogrodzie.
Jednak tutaj opisujemy wszystko o ekologicznej uprawie rapini w przydomowym ogrodzie, od sadzenia, pielęgnacji po zbiory.
Wybierz lokalizację
Wybierz dobrą lokalizację w swoim ogrodzie do uprawy rapini. Rośliny rapini dobrze rosną zarówno na stanowiskach słonecznych, jak i zacienionych.
Ale wybór dobrego miejsca z pełnym słońcem będzie dobry do uprawy rapini. Wybrane stanowisko musi być również bardzo żyzne i dobrze zdrenowane.
Przygotuj glebę
Rośliny rapini bardzo dobrze rosną na żyznej glebie bogatej w składniki organiczne.
Tak więc dodaj dużo materiałów organicznych do gleby podczas przygotowywania gleby. Dobrze zgniły, starzejący się obornik lub domowy kompost sprawdzi się w tym celu.
Kup nasiona
Rośliny rapini są uprawiane z nasion. Kup więc nasiona dobrej jakości po wybraniu odpowiedniego miejsca i przygotowaniu gleby.
Nasiona powinny być łatwo dostępne na lokalnym rynku. Możesz również rozważyć zamówienie nasion online, jeśli nie jesteś w stanie pozyskać nasion w swojej okolicy.
Najlepszy czas na uprawę Rapini
Rośliny rapini preferują ten sam okres wegetacyjny, podobnie jak brokuły. Rośliny są uprawiane głównie w okresie chłodnym i dobrze znoszą lekkie przymrozki.
Rośliny nie radzą sobie dobrze w miesiącach letnich, ponieważ w czasie upałów rośliny szykują się do nasion.
Sadzenie
Wysadzenie nasion bezpośrednio do przygotowanej grządki będzie dobre do uprawy rapini. Ale sadzenie nasion w rzędach będzie dobre.
Rzędy powinny być oddalone od siebie o 10-12 cali. Zrób więc kilka rzędów w przygotowanym łóżku i zasiej nasiona w odległości około 3-4 cali. Możesz rozrzedzić sadzonki później do 4-6 cali od siebie.
Nasiona rapini kiełkują szybciej, a kiełkowanie może zająć około 2-3 dni po wysianiu nasion. A po wykiełkowaniu szybko wyrosną na bujne, liściaste rośliny.
Dbanie
Dodatkowa pielęgnacja pomoże lepiej rosnąć roślinom rapini. Tak więc dodatkowa pielęgnacja jest koniecznością przy uprawie rapini.
Tutaj opiszemy więcej o dodatkowych czynnościach pielęgnacyjnych przy uprawie rapini w przydomowym ogrodzie.
Nawożenie: Rośliny rapini są ciężkimi żernikami, a dostarczenie im dodatkowego nawozu zapewni dobry wzrost roślin. Możesz użyć organicznych nawozów płynnych, takich jak mączka z krwi, herbata kompostowa itp.
podlewanie: Rośliny rapini będą rosły lepiej, jeśli gleba będzie stale wilgotna. Dlatego regularnie podlewaj rośliny.
Ściółkowanie: Ściółkowanie pomaga zatrzymać wilgoć w glebie. Używaj materiałów organicznych, takich jak siano, ścinki trawy, kompost, słoma itp.
Zwalczanie chwastów: Chwasty pobierają składniki odżywcze z gleby. Tak więc kontrolowanie ich zapewni dobry wzrost roślin. Możesz kontrolować chwasty ręcznie lub za pomocą motyki. Ciężkie mulczowanie pomoże zapobiec większości chwastów z Twojego ogrodu.
Szczypiący: Ważne jest szczypanie po miesiącu wysiewu nasion. Będziesz musiał uszczypnąć pierwszą łodygę z pąkami, gdy tylko ją zobaczysz, co spowoduje rozwój kilkunastu pędów bocznych.
Szkodniki i choroby
Podobnie jak uprawa brokułów, rośliny rapini są również podatne na niektóre pospolite szkodniki i choroby ogrodowe. Zawsze należy stosować domowe lub organiczne pestycydy/insektycydy w celu zwalczania wszystkich tych szkodników lub chorób.
Żniwny
Rośliny rapini rosną bardzo szybko i są gotowe do zbioru w ciągu 6 do 8 tygodni po posadzeniu nasion.
Pąki łatwo pękają, dzięki czemu można przyciąć łodygi znacznie poniżej ich głów (z każdym z nich zabierając kiść liści). Właściwie możesz zacząć zbierać, gdy rośliny osiągną pożądany rozmiar.
A po zbiorach możesz cieszyć się zieleniną na wiele różnych sposobów. Rapini jest bogate w witaminy A, C i K i jest bardzo dobre dla zdrowia. Powodzenia i szczęśliwego ogrodnictwa 🙂
