ŠABLÓNA OBCHODNÉHO PLÁNU REŠTAURÁCIE CARIBBEAN
Potravinársky priemysel rastie rýchlym tempom a zvyšuje sa potreba menšej závislosti od pracovných miest a vlastníctva podnikov; Otvorenie reštaurácie je jedným z najlukratívnejších podnikov, aké môžete objaviť. Tento podnik prosperuje bez ohľadu na ekonomickú situáciu, pretože ľudia radi jedia, vždy si kúpia jedlo a budú jesť iba v dobrej a cenovo dostupnej reštaurácii.
Prvým krokom pri otvorení reštaurácie je rozhodnúť sa, ktorú reštauráciu chcete otvoriť. Aj keď ich je veľa, zameriam sa na karibskú reštauráciu a ukážem vám, ako by ste ju mali otvoriť a úspešne spustiť.
Tu je ukážkový podnikateľský plán na otvorenie kaviarne v Karibiku.
KROK PRVÝ: VEĎTE VYŠETROVANIE
Skôr ako začnete, urobte si malý prieskum podnikania, ktoré sa chystáte vykonávať. Zistite, ako sa ľudia stravujú, a zistite svoju požiadavku.
Jedná sa o malý priemysel, ktorý ponúka ľuďom veľa možností, ako sa odlíšiť, dozvedieť sa, ako sa najlepšie karibské reštaurácie v tomto meste stali tak úspešnými, a odísť, aby ste zistili všetky nedostatky a informácie, ktoré by ste mali múdro využiť vo svoj prospech.
KROK DRUHÝ: nájdite správne miesto
Nie je to len reštaurácia, je to karibská reštaurácia a jej poloha by to mala odrážať. Zabezpečte štandardnú inštaláciu na vhodnom mieste; jeden s chladnou a hrejivou atmosférou, v blízkosti krásnych morských vôd. Mala by byť umiestnená mimo bežných hlučných a hlučných miest, aby si návštevníci mohli naplno vychutnať kulinársky zážitok.
KROK TRI: NÁVRH A ZARIADENIE REŠTAURÁCIE
Teraz, keď ste si vybrali dobré miesto, nasledujúca vec, ktorú musíte urobiť, je správne ho navrhnúť a vybaviť. Najmite si renomovaných a profesionálnych dizajnérov, aby dali vašej reštaurácii elegantný karibský nádych, ktorý osloví ľudí, ktorí prechádzajú dňom alebo nocou.
Uistite sa, že si kúpite kvalitné kuchynské vybavenie a služby pre svoju kuchyňu, kuchárov a čašníkov.
KROK 4: NAPÍŠTE OBCHODNÝ PLÁN KARIBICKEJ REŠTAURÁCII
Každé vážne podnikanie by malo mať dobre napísaný podnikateľský plán a karibská reštaurácia nie je výnimkou. Tento podnikateľský plán bude slúžiť ako sprievodca naštartovanie a spustenie vášho podnikania bez toho, aby ste sa v tom stratili.
Je veľmi dôležité, aby ste to robili opatrne, pretože popri vedení podnikania je to prvá vec, na ktorú sa vás banky pýtajú pri žiadosti o úver a až po zvážení rozhodne, či vašu žiadosť zamietne alebo vyhovie.
KROK PIATY: ZBERTE SI NÁBOR A VYCVIČTE SI ZAMESTNANCOV
Aby vaše podnikanie fungovalo hladko, musíte určiť počet zamestnancov, ktorých potrebujete, aké sú ich povinnosti a koľko zarobia ako plat. Uistite sa, že do svojej reštaurácie najete najlepších ľudí. Ak chcete osloviť obyvateľov mesta, v ktorom sa nachádza vaša firma, môžete 90% svojej pracovnej sily naplniť rodákmi z tohto mesta.
Po výbere zamestnancov sa uistite, že ste riadne vyškolení nielen v schopnostiach, ale aj v profesionálnej etike. Môžete si najať profesionálnych trénerov, ktorí s vami a celým vašim personálom budú viesť zasadnutia pred začatím podnikania, a tiež pravidelne.
KROK ŠESŤ: VYTVORTE SI VLASTNÉ MENU
Karibská kuchyňa je jedinečná a kombinuje mnoho štýlov. Tradične by ho mali ovplyvňovať africkí, francúzski, španielski, indickí a americkí indiáni. Jeho súčasťou by mali byť známe karibské jedlá ako Karibské Trinidad Roti, Jamajské jahňacie kari, Pastelilla, Kubánsky sendvič a Madrasah z karibskej ryže.
Uistite sa, že vy (alebo vaši kuchári) viete, ako správne pripraviť tieto a ďalšie položky, ktoré by mali byť v ponuke.
K dispozícii je tiež bočný bar a koktaily.
KROK SEDEM: ZÍSKAJTE LICENCIU
Uistite sa, že máte k svojej firme správnu dokumentáciu a že sú dodržané všetky právne aspekty. Nájdite si dobrého právnika, ktorý vám pomôže vyriešiť všetky právne problémy súvisiace s prevádzkou vašej karibskej reštaurácie.
Absolvujte tiež lekársku prehliadku a získajte lekárske povolenie. Odporúčame vám informovať sa u miestneho zdravotného lekára v meste, v ktorom zamýšľate umiestniť svoju firmu, a zistiť, aký postup sa používa na získanie povolení na zdravotnícke a lekárske služby.
KROK ÔSMY: SPUSTITE A REKLAMUJTE SVOJE PODNIKANIE
Teraz, keď ste urobili všetko, čo musíte urobiť, ste pripravení začať podnikať. Neváhajte sa teda pustiť do podnikania.
Myslite tiež na to, že marketing a reklama sú dôležitou súčasťou podnikania, preto tomu venujte veľa času a peňazí a budete radi, že ste to urobili. Dobre využite tlačené, elektronické a sociálne médiá, aby ste oslovili čo najviac ľudí. Môžete tiež sponzorovať relácie na ďalšiu propagáciu svojej firmy.
Ak budete postupovať podľa týchto bodov, vaša karibská reštaurácia bude mať veľký úspech, takže sa pokojne dajte na to a urobte to krok za krokom.
