Kako učinkovito upravljati hotele: nasveti za upravljanje hotelov za lutke
Če iščete učinkovita zdravila in načine vodenja hotelskega poslovanja Če sem iskren, je branje tega članka obsežen vodnik, ki mu lahko zaupate.
Želite vedeti skrivnost uspešnega hotelskega poslovanja? Iščete edinstvene nasvete za učinkovito upravljanje hotelov? Kaj potrebujete, da vaše gostinsko dejavnost upade?
Ta članek vas je pripravljen spodbuditi in vam predstaviti več idej, ki jih lahko preprosto uresničite v procesu vodenja in vodenja hotelskega podjetja.
PREBERITE: Določanje donosnosti hotelskega poslovanja
Če želite učinkovito voditi majhno hotelsko podjetje, morate imeti in imeti prirojeno sposobnost opravljanja različnih funkcij in nalog ter biti preprost in prilagodljiv. Morate ukrepati hitro in delati z roko v roki s kadrovsko službo in službo za stranke.
Upravitelj hotela mora poskrbeti, da stranke med bivanjem v njegovem hotelu bivajo varno, ugodno, varno in celo srečno, strankino sobo pa je treba ves čas čistiti in vzdrževati.
PREBERITE: Kako kupiti hotel
Ali sploh razmišljate o ustanovitvi in lastništvu hotela? Uporabite to objavo, ki jo zdaj berete, ker je to zanesljiv način, da postanete dober in briljanten upravitelj hotela. Hotel ne boste mogli upravljati, dokler ga ne prejmete. Ti nasveti vam bodo pomagali postati uspešen upravitelj hotela.
Pojdimo!
Najboljši nasveti za hotelsko upravljanje za gostinsko industrijo
Prvi korak: Bodite lastnik hotela
Preden postanete upravitelj hotela, morate biti lastnik hotela. Od vas se pričakuje, da boste s seboj nosili denar ali dobili bančno posojilo, če imate za to moč.
Naslednja stvar je, da poiščete preverjenega nepremičninskega posrednika, ki ima veliko dobrih in odličnih posrednikov s stiki! Izberite 3+ hotele in raziščite vsakega, preverite raven pokroviteljstva in si oglejte podobo, ki jo ti hoteli prikazujejo na internetu, tako da na vas ne vpliva po nakupu.
Med raziskavo se lahko celo potrudite, da preverite svoje računovodske izkaze in donose, davčne napovedi in podobno.
DRUGI KORAK: Ustvarite dober načrt
Če želite učinkovito in učinkovito voditi svoj hotel, se morate usesti in pripraviti dober poslovni načrt za uspešno hotelsko poslovanje. Strogo pomislite na svoje osebje, svoj proračun, lokacijo ali lokacijo in druge stvari.
Če še nimate dobrega in racionalnega načrta, lahko preidete na naslednji korak, če ste res pripravljeni zelo dobro voditi svoj hotel.
PLUS KAJ MORATE NAREDITI: LOKACIJA.
Lokacija je zelo pomembna za vodenje hotelskega podjetja. Če izgubite, to vpliva na vašo bistvo, poskusite hotel najti na prometnem območju ali na območju spomenikov. Če dobro razumete lokacijo, ste korak naprej.
ZAPOSLITE DOBRO OSOBLJE
Če boste lahko učinkovito upravljali svoje osebje v hotelskem podjetju, boste naredili veliko, da bo vaše podjetje uspešno. Dobro, predano osebje bo tudi zelo dobro ravnalo s strankami, slabo osebje pa bo ustvarilo slabo podobo podjetja.
Najeti morate najboljše od različnih kandidatov, ostale pa odpustiti, da se prepričate, da je celo hotelska kuhinja dobro vodena. To je eno najpomembnejših poslovnih pravil za uspešno hotelsko poslovanje.
Dejavniki, ki jih je treba upoštevati pri vodenju hotelskega podjetja
1. Imejte namige o svojih zaposlenih
Za pravilno vodenje hotelskega in restavracijskega poslovanja morate poznati vsak del svojega osebja, vsak oddelek in druge stvari. Preverite na recepciji in poglejte, kaj se zgodi.
Približajte se kuharju in si oglejte, kaj se zgodi, vzemite si čas, da se ustavite in pozdravite tudi svojega strežnika.
Če boste naredili vse te mukotrpne korake, boste postali dober upravitelj hotela, poleg tega pa boste imeli priložnost spoznati oddelek, ki ga pogrešate.
2. Vljudno ravnajte s svojimi strankami.
Kot vodja hotelske recepcije ste odgovorni in dolžni ravnati vljudno s svojimi cenjenimi strankami, saj so v najboljšem položaju, da posredujejo in posredujejo informacije o vašem hotelu drugim.
3. Srečanje z vodji oddelkov.
Če želite zelo uspešno voditi hotelsko podjetje, morate imeti predstavnika v vsakem oddelku, ki bo deloval kot vaš šef, on pa se bo z njimi dnevno sestajal in razpravljal o vseh vprašanjih ali pomislekih, s katerimi se srečujejo v svojih oddelkih.
Opomnite jih na to, kar ste opazili med patruljo, in posredujte vse pomembne informacije, ki jih imate za kateri koli oddelek, svojemu vodji. Pogosto komunicirajte s svojimi zaposlenimi in ne boste imeli težav.
4. Poslovni ali tržni načrt
Drug način za pravilno vodenje hotelskega poslovanja je razviti načrt ali zamisel o tem, kaj početi v hotelu nekaj mesecev vnaprej, načrtovati prihajajoči dogodek ali promocijo, konferenco ali podobno.
Če boste vse to naredili, da bo hotel nemoteno deloval vse leto, boste postali cenjeni in spoštovani upravitelj hotela.
5. Motivirajte svoje zaposlene
Ne glede na to, kako močno se trudite, hotelskega podjetja ne morete voditi sami. Če želite, da se vaši gostje zabavajo in sprostijo v vašem hotelu, morate zaposlene motivirati tako, da jim poleg ustreznih plač napišete pokojnine.
S tem, ko zaposlene nagrajujete z darili, povečate njihovo moralo in jim pridno delate. Ni vam treba izplačati velikega denarja, če bodo zadovoljni s svojim delom.
Če se vse to spoštuje in podpira, hotelsko poslovanje dejansko ne bi bil problem.
