Mwongozo huu unakusudiwa kuanzisha zana za msingi ambazo unaweza kuhitaji kuanzisha biashara yenye mafanikio ya kutengeneza keki. Ikiwa utaanzisha biashara yako leo, unapaswa kuzingatia utengenezaji wa keki kwani ni vitafunio vya wakati wote. Watu hula keki kwa madhumuni tofauti na kwa hafla anuwai.

Vifaa vinahitajika kwa kutengeneza keki

Muhtasari wa soko ni muhimu sana wakati wa kupanga biashara yoyote; na biashara hii sio ubaguzi. Mmiliki wa biashara anatarajiwa kutafakari masoko yanayofaa na mahitaji makubwa ya mikate kabla ya kufikiria kununua zana zitakazotumika kwa biashara hii. Unaweza kuanza biashara hii kutoka nyumbani na kupeleka bidhaa dukani, au bora zaidi, uwe na duka lako mwenyewe ambapo watu huja kununua na kuagiza. Kwa njia yoyote, uchaguzi wa eneo ni muhimu sana ikiwa unataka kuendesha biashara yenye mafanikio.

Vifaa vya Kuoka Keki ya Kompyuta

Kuanza na utengenezaji wa keki kunajumuisha mengi, kulingana na jinsi ndogo au kubwa unayotaka kutengeneza. Kuna aina nyingi za vifaa ambavyo unahitaji kusanikisha ili biashara yako iende vizuri, na hizi ni pamoja na zifuatazo:

Tanuri

Tanuri inapaswa kuwa kipande cha kwanza cha vifaa ambavyo mtu yeyote anayetafuta kufungua mtengenezaji wa keki anapaswa kuzingatia ununuzi. Kwa kawaida, kuna aina mbili za oveni; Jiko la gesi na sehemu zote za umeme. Unaweza pia kuzingatia aina zingine kama microwave, lakini kama mwanzoni unapaswa kuzingatia duo iliyotajwa hapo juu. Aina hii inafanya kazi kwa kutumia unganisho lako la gesi kwa kuoka. Inachukuliwa kuwa ya kiuchumi sana kwani hutumia gesi kidogo na hauitaji umeme. Tanuri za umeme hutumia umeme kuoka. Aina hii ya oveni ndiyo bora katika utendaji. Hii inahakikisha hata usambazaji wa joto. Vidokezo vya Kuzingatia Wakati Ununua Tanuri Kama mwokaji anayetaka, hapa kuna hatua kadhaa za kuchukua kabla ya kununua oveni; Angalia aina na saizi ya oveni kwa uangalifu. Fikiria chapa ya oveni na bajeti yako. Tazama njia za kuoka ambazo zinaweza kukufaa. Uliza maswali kama; Je! Ninahitaji viwango rahisi au ngumu vya kuoka? Tafuta oveni ambazo zimewekwa kwa joto linalofaa mtindo wako wa kuoka. Chagua sehemu zote zilizo na vipima vyema.

Utengenezaji wa keki

Vipu vya keki hutofautiana katika sura na saizi. Sura na saizi ya keki unayotaka kuoka itaamua sifa unayohitaji. Makopo yanaweza pia kutengenezwa kutoka kwa vifaa anuwai, kulingana na kile unachoweza kumudu. Ni vyema kutumia bati ya silicone yenye rangi nyeusi kwani huwa inachukua unyevu na pia hutoa pande nyeusi za keki. Vipodozi vidogo vya muffin / cupcake ndio chaguo bora kupata matokeo unayotaka. Nunua seti 2 za sufuria ili uweze kuoka muffini au muffini mbili kwa wakati mmoja.

Mchanganyiko

Wakati mchanganyiko unaweza kufanywa kwa mikono, mchanganyiko anaweza kuhitajika kuokoa muda na nguvu, haswa wakati kuna uhaba wa kazi na kazi kubwa ya kuoka. Mabomba hayo yanapatikana katika duka za mkondoni na pia katika maduka ya karibu.

Kupima mtungi

Mtungi huu ni muhimu kwa kupima siagi, maziwa na vimiminika vingine, viungo vyote vikuu katika mapishi ya keki. Ili usifikirie, inashauriwa kununua mtungi wa kupima ili kupima viwango halisi vinavyohitajika wakati wa mchakato wa kuoka.

Bakuli

Bakuli inahitajika ili kuchanganya viungo. Ni muhimu kuwa na bakuli mbili kubwa za kuchanganya, haswa ikiwa una mapishi ambayo huita zaidi ya moja. Vikombe hivi vinaweza kutengenezwa kwa glasi, plastiki, au chuma, yoyote ambayo inakufanyia kazi vizuri. Ni bora kwenda kwa zenye sugu za joto, kwani zinaweza kufanya kazi za ziada kama kupikia microwave na chemsha maji wakati chokoleti inayeyuka.

Brashi ya ungo / keki

Tumia chuma kichujio au chujio cha plastiki. Kwa kuchuja unga na sukari ya unga, aina yoyote itafanya kazi. Nafaka nzuri iliyopatikana kutoka kwa mchakato huu inaboresha ubora wa keki baada ya uzalishaji. Utahitaji pia brashi ya kuoka ili kuondoa sukari ya ziada ya unga wakati wa kupamba keki.

Roller / skewer

Pata roller thabiti au roller nyingine yoyote, ambayo ni sawa kwako. Lakini kwa matokeo bora, hakikisha upana tu wa kutosha kufunika upana wote wa unga unaotembeza. Skewer ya chuma inaonyesha wakati keki yako imekamilika. Unapoiingiza kwenye keki na ikatoka safi, kazi yako imekamilika.

Kiwango / spatula

Ili kufikia matokeo unayotaka, kuoka kunahitaji kipimo sahihi cha viungo. Kupata seti nzuri ya uzito itasaidia. Unaweza kuchagua mizani ya dijiti au inayoweza kubebeka kulingana na chaguo lako. Utahitaji pia spatula iliyopindika ili kuondoa chokoleti iliyoyeyuka au mchanganyiko wa keki kutoka kwenye bakuli baada ya kuoka. Kutumia spatula ya kukabiliana pia hufanya mikate ya icing iwe rahisi.

Dawa ya kuoka isiyo na fimbo

Bidhaa hii ni lazima iwe nayo kwa mwokaji yeyote kwa sababu inafanya iwe rahisi kuondoa keki zilizooka kutoka kwenye sufuria. Utapata matokeo mazuri wakati wa kuoka keki za Eggnog Bundt.

Simama inayozunguka kwa mapambo ya keki

Mapambo ya keki pia ni jambo muhimu katika mchakato wa kuoka kwa sababu keki iliyotengenezwa vizuri inaweza kuvutia mauzo zaidi. Vifaa ambavyo vinaweza kutumika kwa hii ni pamoja na: Kupamba Keki Stendi ya Kuzunguka, Mapambo ya Mifuko, Kitambaa cha Keki, Sahani ya Keki, Kuweka Vidokezo vya Picha, nk. Stendi hiyo hufanya mchakato wa kugandisha keki iwe rahisi sana kwani unaweza kusimama sehemu moja na wakati huo huo utazame pande zote za mradi. Ingawa ni ghali, ni zana ya kuwa nayo na imehakikishiwa kudumu kwa miaka mingi.

Mapambo ya begi

Je! Unataka keki yako kupambwa na maua anuwai? Vifurushi vya mapambo ni vya aina mbili: zinazoweza kutolewa na zinazoweza kutumika tena. Kwa hali yoyote, kumbuka kuwa kila moja hukuruhusu kufanya kazi na rangi tofauti ya polish na kusafisha kidogo. Mifuko ya mapambo pia inaweza kutumika kupamba bidhaa zingine zilizooka.

Mtengenezaji wa keki / sahani ya keki

Keki zingine zilizopangwa tayari zina juu isiyo sawa. Karatasi ya keki ni zana muhimu ya kuhakikisha kuwa mikate hulala wakati imemalizika. Kutumia sahani ya keki inafanya iwe rahisi kuchukua keki na kuiweka kwenye standi ya mapambo au onyesho.

Kuweka Kidokezo cha Picha

Vifaa kawaida huwa na vidokezo vya maumbo na saizi tofauti. Kila mkono una muonekano wa kipekee wa utendaji kamili. Seti ya Icing 55 ni moja ya maarufu na inayofaa kutumia, ikitoa uteuzi mpana.

Toka

Kwa jumla, hizi ni zana za msingi na vifaa utakavyohitaji ikiwa utaanza biashara ya kutengeneza keki. Ni muhimu kwa Kompyuta kuwa na orodha ya zana za kufungua mkate wako. Hii inahakikisha kwamba hauingii katika kupanga biashara na shughuli. Kumbuka, hata hivyo, kwamba hauitaji kununua vifaa vyote vya kutengeneza keki unazoona mkondoni. Kuna nafasi ya kuboresha, kulingana na ubunifu wako na rasilimali zinazopatikana. Je! Chapisho hili lilisaidia? Tafadhali shiriki hii na wengine. Ripoti tangazo hili