Albacore Balığı: Özellikleri, Diyeti, Yetiştirilmesi ve Kullanımları

Albacore balığı veya Longfin Tuna balığı, Perciformes takımından bir ton balığı türüdür. Esas olarak epipelajik ve mezopelajik bölgelerde dünya çapında ılıman ve tropikal sularda bulunur.

gibi birçok farklı isimle bilinmektedir. Albacore Tuna, Aahi Taria, Piç Albacore, Uzun Yüzgeçli Ton Balığı, Uzun Yüzgeçli Ton Balığı, Palamut, Langvin Orkinos vb. Ve ayrıca dünyanın farklı yerlerinde birçok farklı isimle anılır.

Akdeniz’in yanı sıra Atlantik, Pasifik ve Hint Okyanuslarında dünya çapında bilinen 6 ayrı hisse senedi vardır.

Albacore balığı ekonomik olarak çok önemli bir balıktır ve ticari ve eğlence amaçlı balıkçılığın hedefidir.

Bu balık türü, başlangıçta Amerika Birleşik Devletleri ton balığı konserve endüstrisinin temeliydi ve bugün daha az önemli değil. Çeşitli Pasifik ülkelerinin GSYİH’sının önemli yüzdelerini oluşturur.

Bu türün toplam popülasyonu azalmaktadır. Ve özellikle aşırı avlanma tehdidi nedeniyle IUCN tarafından Tehdit Altında olarak listeleniyor. Aşağıda bu balık türleri hakkında daha fazla bilgi okuyun.

Albacore Balık Özellikleri

Albacore balığının uzun, aerodinamik, fusiform bir gövdesi vardır. Konik burunları, iri gözleri ve dikkate değer derecede uzun göğüs yüzgeçleri vardır.

Renklenme durumunda, vücutları dorsal olarak koyu mavi ve ventral olarak gümüşi beyaz tonlarındadır.

Ve vücutları küçük pullarla kaplıdır. Göğüs yüzgeçleri, ilk sırt yüzgecinden biraz önce başlar ve anal yüzgecinin önünün çok ötesine uzanır (genellikle ikinci sırt yüzgecine kadar ve genellikle balığın toplam vücut uzunluğunun yüzde 30’u kadar).

Yüzgeçler üstte koyu mavidir, ancak altta orta sarı renge dönüşür. Kuyruk yüzgeçleri gümüşi beyazdır.

Olgun Albacore balığı toplam vücut uzunluğu 140 cm’ye kadar ulaşabilir. Bu balığın kaydedilen maksimum vücut ağırlığı 63 kg’dır. Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgi.

Diyet

Albacore balıkları pelajik avcılardır. Balık kabukluları ve kafadanbacaklılar ile beslenirler.

Ton balığı arasında benzersizdirler, çünkü birincil besin kaynakları kafadanbacaklılar olup, balıklar diyetlerinin çok daha küçük bir bölümünü oluşturur.

üreme

Albacore balıklarının üremesi genellikle kasım ayından şubat ayına kadar gerçekleşir ve yumurtacıdır.

Genellikle yaklaşık 20 kg vücut ağırlığına sahip olgun bir dişi, yumurtlama başına 2 ila 3 milyon yumurta üretebilir.

Yumurtaları dişinin vücudunun dışında döllenir. Ve yumurtaların kuluçkadan çıkması genellikle 1-2 gün sürer.

Kullanımlar

Albacore balığı çok popüler bir yemek balığıdır. Piyasada çok beğeniliyor.

Ve genellikle taze, dondurulmuş, konserve veya tütsülenmiş olarak pazarlanmaktadır. Haşlanmış, kızartılmış, buğulanmış ve mikrodalgada yenir.

Özel notlar

Albacore balığı, dünyadaki birçok ticari balıkçılıkta çok önemlidir. Menzilinin çoğunda yönetilir. Bu balıkların 0-600 metre derinliklerde yaşadığı tespit edilmiştir.

Ve 21 kg’a kadar olan büyük balıklar, genellikle 0 ila 450 metre arasında maksimum bolluk ile 250 ila 300 metre arasındaki derinliklerde yaşar. Bu su derinliği (250-300m) 25-15 °C su sıcaklığına sahiptir.

Albacore balığı çok hızlı büyür. Yavrular hayatlarının ilk yılında yumurtadan çıktıkları yere yakın kalırlar. Ve ilk yıllarından sonra göç etmeye başlarlar.

Ortalama olarak, balıklar genellikle 5-6 yıl civarında olgunluğa ulaşır. Ve ortalama ömürleri yaklaşık 11-12 yıldır. Ancak, aşağıdaki tabloda Albacore balıklarının tam cins profilini inceleyin.