Yazın uzun ve sıcak olduğu bölgelerde yaşıyorsanız, evinizin bahçesinde patlıcan yetiştirmeyi deneyebilirsiniz.
Patlıcan (Solanum melongena) ev bahçenizde yetiştirebileceğiniz en yaygın ve popüler sebzelerden biridir.
gibi başka isimlerle de anılmaktadır. Patlıcan, Brinjal, Gine Kabağı, deli elma vb.
Serin bölgelerde patlıcan yetiştirmek zor olabilir çünkü bitkiler soğuğa karşı çok hassastır.
Patlıcan aslında sıcak havalarda iyi yetişir ve genellikle yazın ortasından sonuna kadar hasat edilir.
Ev Bahçesinde Organik Patlıcan Nasıl Yetiştirilir
Hiçbir şey evde yetiştirilen organik sebzelerden daha iyi değildir. Patlıcanın tadı ve aroması, evinizin bahçesinde organik olarak yetiştirirseniz çok daha iyi olacaktır. Ancak burada ev bahçesinde organik olarak patlıcan yetiştirmekle ilgili her şeyi anlatıyoruz.
Bir Çeşit Seçin
Her şeyden önce, ev bahçenizde yetiştirmek için bir çeşit seçmelisiniz. Dünyada çok sayıda patlıcan çeşidi mevcuttur.
Ve tüm bu çeşitler büyüklük, şekil, büyüme alışkanlığı, renk ve hatta olgunlaşma süresi bakımından farklılık gösterir. Bölgenizde iyi yetişen bir çeşit seçmelisiniz.
Bazı yaygın ve popüler patlıcan çeşitleri Black Beauty, Ichiban, Easter Egg, Little Fingers, Japanese, Novelty vb.’dir.
Tohum Satın Al
Patlıcan tohumları dünyanın hemen hemen her yerinde bulunur. Size en yakın tohum tedarik mağazalarından herhangi birinden kolayca tohum bulabilir ve satın alabilirsiniz.
Patlıcan Yetiştirmek İçin En İyi Zaman
Yukarıda belirttiğimiz gibi ‘patlıcan sıcak aylarda iyi yetişir’.
Kuzeydeki serin bölgelerde patlıcan yetiştirmek istiyorsanız, tohumları son bahar donundan yaklaşık 6 hafta önce iç mekanda başlatmayı ve ardından don tehlikesi olmadığında fideleri nakletmeyi düşünün.
Tropikal veya subtropikal iklime sahip güney bölgelerinde ise ‘yaz boyunca patlıcan yetiştirebilirsiniz’.
Patlıcan Yetiştirmek İçin Toprağın Hazırlanması
Patlıcan kumlu veya kumlu-tınlı topraklarda drenaj sistemi iyi ve içinde bol miktarda organik madde bulunan topraklarda çok iyi yetişir.
Patlıcan yetiştirmek için pH seviyesi 6.3 ile 6.8 arasında olmalıdır.
Patlıcan yetiştirmek için toprağı hazırlarken yeterli miktarda çürümüş yaşlı gübre veya ev yapımı kompost uygulayın.
Ekim
Tohumları doğrudan toprağa ekebilir veya patlıcan yetiştirmek için fideleri nakledebilirsiniz.
Tohumları bahçeye dikmeden 5-6 hafta önce veya fideler 3 ila 4 inç boyundayken ekin.
Fideleri, iyi hazırlanmış yataklarda 24-30 inç aralıklarla arka arkaya dikin. Ve sıralar en az 30 inç aralıklı olmalıdır.
Önemseme
Fideleri diktikten sonra patlıcanlar, daha iyi büyüme ve iyi verim için ek bakım gerektirir. İşte patlıcan bakımı için adımlar.
Besleme/Gübreleme
Bitkilerin daha iyi büyümesi için patlıcanınızı düzenli olarak gübrelemeniz gerekecektir. Fideleri dikimden hemen sonra gübreleyin.
Ayrıca bitkiler büyürken bitkileri organik gübre ile süsleyin.
Sulama
Patlıcan yaz aylarında büyüdüğü için bitkileri sık sık sulamanız ve toprağın biraz nemli kalmasını sağlamanız gerekecektir.
Bitkilerin kurumasına izin vermeyin, aksi takdirde daha iyi verim alamazsınız. Ayrıca ekimden hemen sonra bitkileri iyice sulayın.
malçlama
Malçlama sadece topraktaki nemi korumak için gerekli değildir, aynı zamanda yabancı otların çoğunun önlenmesine de yardımcı olur. Bu amaçla çim kesimleri, kuru yapraklar veya saman kullanabilirsiniz.
Destek Sağlayın
Bazı patlıcan çeşitleri çok uzar ve büyümek için desteğe ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle, destek sağlamak için bitkileri riske atmanız gerekecek.
Yabani Otların Kontrolü
Patlıcan yetiştirirken yabancı otlar bazı problemler yaratabilir. Yabani otlar besin maddelerinin çoğunu topraktan alacaktır.
Bu nedenle yabancı otların kontrolü önemlidir. Yabani otları kontrol etmek için bir çapa kullanabilirsiniz. Yabani otları kontrol etmek için herhangi bir tür sprey veya kimyasal kullanmayın.
Zararlılar ve Hastalıklar
Patlıcanlar bazı zararlılara ve hastalıklara karşı hassastır. Pire böcekleri muhtemelen patlıcan için en yaygın zararlılardır.
Yapraklarda genç bitkileri ciddi şekilde zayıflatacak küçük delikler açacaklar. Ancak çoğu durumda, sağlıklı bitkiler küçük deliklerinden kaynaklanan hasara dayanabilmelidir.
Verticillium solgunluğu ve külleme patlıcanı etkileyebilir ve bazen domates hornwormları onları etkileyebilir. Bu zararlı ve hastalıklarla mücadele için organik yöntemler uygulamalısınız.
Hasat
Patlıcan aslında o tür hızlı büyüyen bir sebze değil. Meyve yetiştirmek ve üretmek için daha uzun sürecekler.
Tohum ektikten 16-24 hafta sonra hasat etmeyi bekleyebilirsiniz. Patlıcanları istediğiniz boyuta geldiklerinde hasat edin ve fazla beklemeyin.
Hasat sırasında meyveyi çekmeyin, meyveyi keskin bir bıçak veya budama makası ile kesin. Sapa yakın kesin, yaklaşık bir inç bağlı bırakın.
Ev bahçenizde organik olarak patlıcan yetiştirmek, yukarıda belirtilen adımları izlerseniz kolay olacaktır. Umarım bu rehberden hoşlanmışsınızdır! Mutlu bahçecilik 🙂
