Nếu đây là giấc mơ của bạn bắt đầu phục vụ ăn uống tại nhà mà không cần tiền và bạn tự hỏi làm thế nào để làm điều đó, không cần tìm đâu xa.
Khởi nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống là một trong những cách dễ thực hiện nhất. Làm thế nào để bắt đầu phục vụ ăn uống tại nhà?
Bắt đầu kinh doanh nhà hàng tại nhà không cần tiền
Chúng tôi đang suy nghĩ về cách bắt đầu phục vụ ăn uống thoải mái tại nhà của bạn, lưu ý chi phí thấp. Đây là những gì bạn cần để bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ.
Nếu bạn bè và gia đình của bạn đã nhiều lần thay đổi kỹ năng nấu ăn / phục vụ của họ, bạn có thể đang trên con đường bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống thành công. Điều này chỉ có thể thực hiện được nếu bạn sẵn sàng chấp nhận rủi ro.
Bạn có thích nấu ăn không? Đây là cơ hội để bạn biến niềm đam mê của mình thành một công việc kinh doanh có lợi nhuận sẽ giúp bạn kiếm tiền. Hãy nhớ rằng có sự khác biệt giữa phục vụ ăn uống và tổ chức sự kiện, vì nhiều người nhầm lẫn giữa hai dịch vụ này.
Dịch vụ ăn uống chỉ là một khía cạnh của kế hoạch tổ chức sự kiện, vì tổ chức sự kiện liên quan đến việc tổ chức các sự kiện. Chỉ là hầu hết các công ty tổ chức sự kiện đều thêm dịch vụ ăn uống vào dịch vụ của họ, và có vẻ như hai bạn đang đi cùng nhau.
Khi bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống, bạn phải cân nhắc một số yếu tố trước khi bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đang ở đây:
Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn quá trình tạo ra dịch vụ phục vụ ăn uống tại nhà. Những bước này là cần thiết để thành công trong kinh doanh của bạn.
Lập kế hoạch kinh doanh ăn uống của bạn
Để bắt đầu phục vụ ăn uống tại nhà, bạn cần có một kế hoạch kinh doanh. Kế hoạch của bạn cho thấy doanh nghiệp sẽ phát triển như thế nào. Đây là kế hoạch của bạn. Phần này của công việc kinh doanh rất quan trọng đối với sự thành công của bạn. Bạn nên dành nhiều thời gian nhất có thể để lập kế hoạch kinh doanh dịch vụ ăn uống của mình. Điều này sẽ bảo vệ bạn khỏi việc vô tình điều hành doanh nghiệp của bạn.
Ở mỗi giai đoạn của doanh nghiệp, bạn sẽ biết chính xác những bước cần phải thực hiện để đạt được các mục tiêu và mục tiêu có trong kế hoạch.
Bạn có biết làm thế nào để bắt đầu phục vụ ăn uống tại nhà mà không cần tiền? Tim ra.
Để bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà thành công, bạn cần xác định được thế mạnh của mình. Theo điểm mạnh, chúng tôi muốn nói đến lĩnh vực cụ thể mà bạn đam mê nhất. Đây có thể là món ăn bạn thích nấu. Chúng nên được phân loại thành cocktail và đồ ăn nhẹ, thực đơn bữa trưa hoặc bữa nửa buổi, bữa ăn cho những dịp đặc biệt (bao gồm tiệc cưới, sinh nhật, bữa tối, v.v.), hoặc thực đơn tráng miệng như bánh ngọt, bánh quy, v.v.
Biết được điểm mạnh của mình và phân loại chúng sẽ cho phép bạn hiểu rõ hơn về lĩnh vực và khách hàng mục tiêu mà bạn cần tập trung. Điều này đưa chúng ta đến điểm thứ hai;
- Quyết định thị trường thích hợp của bạn trong dịch vụ ăn uống
Bạn có muốn chỉ tập trung vào những chiếc bánh? Bạn có muốn mọi người có thể ăn thức ăn của bạn không? Bữa trưa hay bữa nửa buổi? Chỉ là món tráng miệng? Tiệc cưới hay dạ tiệc? Ăn nhẹ và cocktail?
Đây là tất cả những câu hỏi bạn cần trả lời trước khi bắt đầu lên kế hoạch kinh doanh dịch vụ ăn uống và bắt đầu gây quỹ. Một số người chỉ muốn tập trung vào bánh cưới, điều này cũng ổn vì họ vẫn kiếm được nhiều tiền.
Những người khác muốn bán thức ăn hàng ngày.
Một lĩnh vực khác cần xem xét khi chọn thị trường ngách trong trường hợp bạn bối rối là khu vực nào mà người hâm mộ của bạn đang nhìn ra hoặc bạn có biết mình có thể làm tốt không?
Đây có thể là một cách khác để xác định thị trường phục vụ của bạn. Có thể xảy ra trường hợp người hâm mộ của bạn làm gián đoạn đám cưới và chạy đến dịch vụ ăn uống. Bạn có thể thực hiện nghiên cứu của mình để tìm ra lý do tại sao và nếu bạn thấy rằng bạn có thể thành công và thống trị thị trường ngách này, bạn hoàn toàn có thể đắm mình trong đó.
Đây có thể là một quá trình tốn nhiều công sức, vì bạn phải xem xét nhu cầu của khách hàng mục tiêu. Kích thước menu của bạn nên có thể quản lý được và đủ lớn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Khi tạo một menu, điều quan trọng là phải xem xét sự hấp dẫn của nó. Thực đơn của bạn càng thu hút nhiều người thì càng có nhiều khả năng thu hút được nhiều khách hàng.
Họ cũng nên đi kèm với một số tùy chọn. Những loại này có thể nóng hoặc không nóng đối với khách hàng của bạn. Cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống càng có nhiều lựa chọn thì khả năng thu hút khách hàng càng cao.
- Nhận các kỹ năng và chứng chỉ bạn cần
Điều rất quan trọng là sau khi lựa chọn thị trường ngách của mình, bạn đã có được tất cả các kỹ năng mà bạn nghĩ là cần thiết để điều hành hiệu quả công việc kinh doanh dịch vụ ăn uống của mình một cách dễ dàng. Nếu nói đến việc tham dự một trường học phục vụ ăn uống, bạn phải.
Một trong những lợi ích của việc theo học tại một trường dạy ăn uống là bạn sẽ nhận được chứng chỉ sau khi hoàn thành khóa đào tạo, chứng chỉ này sẽ thêm một chiếc lông vào mũ của bạn.
Bạn cũng sẽ cần một số kỹ năng và kiến thức kinh doanh nếu bạn muốn thành công trong việc trùng tu. Bạn vẫn nên tham dự bất kỳ hội thảo kinh doanh nào để có được kỹ năng thuyết phục và đàm phán, kỹ năng bán hàng, kỹ năng tiếp thị, kỹ năng quản lý con người, kỹ năng giao tiếp, v.v.
- Chọn tên cho doanh nghiệp ăn uống của bạn
Chọn tên cho doanh nghiệp dịch vụ ăn uống của bạn có thể phản ánh thị trường phục vụ ăn uống của bạn. Chọn một cái tên là rất quan trọng bởi vì bạn không chỉ bắt đầu một công việc phụ, mà là một công việc kinh doanh nơi mọi người sẽ coi trọng bạn bằng tiền của họ.
Khi bạn đã chuẩn bị xong thực đơn, hãy tổ chức một bữa tiệc nhỏ với bạn bè và gia đình và mời họ nếm thử món ăn của bạn. Yêu cầu họ phản hồi trung thực về mọi thứ, cả đồ ăn và dịch vụ.
Dựa trên phản hồi bạn nhận được, hãy sử dụng nó để tổ chức bản thân tốt hơn. Thực hành cải thiện. Tiếp tục làm điều này cho đến khi bạn đạt được điểm đạt yêu cầu.
Nếu bạn làm điều này mọi lúc, bạn sẽ cần không gian cho cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống của mình. Bạn sẽ cần một nơi tốt với không gian lưu trữ rộng rãi cho thiết bị của mình. Vận chuyển nồi, tủ mát, đĩa phục vụ, cốc và các thiết bị phục vụ ăn uống khác của bạn sẽ yêu cầu thiết bị như một chiếc xe tải lớn.
Thiết bị bạn chọn phụ thuộc vào loại dịch vụ bạn cung cấp. Nếu bạn đang muốn bắt đầu với quy mô nhỏ, bạn có thể điều hành công việc kinh doanh nhà hàng của mình tại nhà trong khi tiết kiệm chi phí mở rộng.
- Xin giấy phép và giấy phép cần thiết
Để mở cơ sở kinh doanh nhà hàng, bạn cần có giấy phép và các loại giấy phép cần thiết. Bạn sẽ cần phải đến sở dinh dưỡng và sức khỏe của bang của bạn để xin giấy phép và ủy quyền hoạt động kinh doanh này. Nhưng bạn phải đáp ứng các tiêu chí cho phép bạn có được giấy phép và cho phép hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống của bạn.
Tiêu chí là gì?
- Doanh nghiệp của bạn phải được đăng ký.
- Nhà bếp của bạn sẽ được kiểm tra để đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn.
- Bạn phải trả một số tiền nhất định.
Nếu tất cả những điều này được giải quyết, bạn sẽ được cấp giấy phép và được phép bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống của riêng mình.
Sau khi tạo menu, bước tiếp theo là đặt giá. Điều này sẽ phụ thuộc vào những dịch vụ khác được thêm vào thực đơn của bạn. Bạn cần phải làm việc thông qua chi tiết này của doanh nghiệp của bạn vì nó sẽ giúp bạn lập kế hoạch và thiết lập mục tiêu của mình.
Đây giống như một buổi thử trang phục trước khi bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà. Bạn bè và gia đình của bạn có thể cung cấp phản hồi trung thực. Thức ăn và dịch vụ của họ được thử nghiệm ở đây. Bạn nên hỏi ý kiến và đánh giá trung thực của họ về thực đơn và dịch vụ của họ. Phản hồi bạn nhận được sẽ xác định xem có cần làm việc và thực hành nhiều hơn không.
Rất có thể bạn sẽ không phải chịu những khoản chi phí lớn ở đây. Điều này là do bạn sẽ sử dụng một số thiết bị bạn có trong nhà. Tuy nhiên, bạn sẽ cần một chiếc xe tải để vận chuyển thực phẩm đến các địa điểm khác nhau. Khi doanh nghiệp mở rộng, sẽ cần mua thêm nhiều thiết bị. Điều này sẽ bao gồm việc cuối cùng rời khỏi nhà của bạn do không gian trống và thuê một địa điểm thích hợp hơn.
Hầu hết các thiết bị bạn sẽ cần bao gồm đĩa dùng một lần, đồ thủy tinh, đồ bạc, đĩa, đồ trang trí bàn, khăn trải bàn, đồ trang trí trung tâm, v.v. Vì đây là hình thức kinh doanh nhà hàng tại nhà nên bạn sẽ không cần nhiều thứ này. Sẽ cần nhiều hơn nữa khi doanh nghiệp phát triển.
- Đăng ký với nhà cung cấp thực phẩm
Nó phụ thuộc vào việc kinh doanh nhà hàng của bạn phát triển như thế nào. Đối với những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhỏ thì đây sẽ là lựa chọn tốt nhất sau khi mở rộng kinh doanh. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng dịch vụ của các nhà cung cấp sỉ để có được thực phẩm rẻ hơn. Cuối cùng, điều này làm tăng lợi nhuận của bạn.
Đối với bất kỳ hoạt động kinh doanh nào để có lợi nhuận, bạn cần tiếp thị hiệu quả. Đối với việc thiết lập cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà cũng vậy. Là một doanh nghiệp nhỏ, bạn có thể bắt đầu bằng cách khuyến khích gia đình và bạn bè nói về công việc kinh doanh của mình. Họ sẽ hình thành dòng khách hàng đầu tiên và nhóm tiếp thị của bạn.
Ngoài ra, bạn có thể in tài liệu quảng cáo và tài liệu quảng cáo để phân phối. Họ sẽ nói với người khác về sự tồn tại của họ. Bạn cũng có thể khuyến khích khách hàng giới thiệu doanh nghiệp của bạn cho những người khác. Sự thành công của tùy chọn này phụ thuộc vào mức độ hài lòng của bạn.
Phương tiện truyền thông xã hội là một cách hiệu quả khác để phân phối dịch vụ của bạn. Tất cả các kênh truyền thông xã hội có thể được sử dụng để quảng bá doanh nghiệp của bạn. Phổ biến nhất là Facebook và Twitter. Bạn cũng có thể sử dụng giấy in.
Đặt quảng cáo của bạn một tuần trước khi bạn bắt đầu quảng cáo doanh nghiệp của mình. Truyền miệng vẫn là một trong những cách tốt nhất để tiếp cận khách hàng của công ty bạn. Cố gắng hết sức để giữ cho một số sự kiện đầu tiên diễn ra suôn sẻ và đôi tay của bạn sẽ sớm bận rộn với các hợp đồng thực phẩm mới.
Bắt đầu kinh doanh dịch vụ ăn uống tại nhà là chủ đề thảo luận của chúng tôi. Chúng tôi đã đề cập đến các bước quan trọng khác nhau đối với sự thành công của doanh nghiệp của bạn.
Khi bạn bắt đầu, mục tiêu cuối cùng của bạn phải là mở rộng hoạt động kinh doanh của mình. Điều này rất có thể sẽ bao gồm nhu cầu thuê một điểm bán hàng mới.
Trước hết, bạn nên tập trung vào những gì bạn thích làm. Điều này sẽ giúp bạn vượt qua mọi thách thức có thể phát sinh và duy trì hoạt động kinh doanh của bạn.
