MÔ HÌNH KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM XE TẢI
Bạn đã tính đến việc bắt đầu kinh doanh xe tải tạp hóa trong khu vực của mình chưa?
Không phải tin tức là mọi người đều cần thực phẩm như một nhu cầu sinh tồn cơ bản, vì vậy việc khởi nghiệp kinh doanh đáp ứng được những nhu cầu đó nên nằm trong danh sách các doanh nghiệp nên bắt đầu trong năm nay của bạn, nếu bạn có.
Kinh doanh xe tải thực phẩm là một ngành kinh doanh phát đạt ở nhiều nơi khác nhau trên thế giới. Nó vẫn còn ở Châu Phi.
Một trong những tính năng đặc trưng dịch vụ vận chuyển và thương mại xe tải thực phẩm là việc lắp đặt và khởi động nó không cần đầu tư vốn so với kinh doanh dịch vụ ăn uống tiêu chuẩn với một địa điểm cố định. Qua cuộc điều tra của nhóm chúng tôi, chúng tôi nhận thấy rằng những người kinh doanh xe tải tạp hóa này có không quá XNUMX nhân viên nên dễ quản lý hơn.
DANH SÁCH: Hơn 200 ý tưởng để chọn tên cho thương hiệu xe tải thực phẩm của bạn
Có hai loại xe tải thực phẩm. Một là máy sơ chế thực phẩm di động, nơi thực phẩm được chuẩn bị trong máy trong khi khách hàng chờ đợi. Khách hàng dừng hoặc dừng xe đang di chuyển và đặt hàng, hoặc đi bộ, gặp xe lưu động chở đồ ăn tại chỗ và đặt hàng.
Kế hoạch kinh doanh mẫu cho việc kinh doanh xe bán hàng tạp hóa lưu động
Loại hình kinh doanh xe chở thức ăn thứ hai là xe cung cấp suất ăn công nghiệp (ICV). Xe cung cấp suất ăn công nghiệp không chuẩn bị sẵn thức ăn trên xe mà bán thức ăn đóng gói sẵn mà khách hàng chỉ cần mua tại địa phương, không phải chờ đợi hay chậm trễ.
Các xe chở thực phẩm này được kiểm tra và đánh giá thường xuyên bởi các cơ quan quản lý chính của chính phủ. Việc tuân thủ các yêu cầu của bộ y tế là điều bắt buộc để ngành kinh doanh thực phẩm này hoạt động hợp pháp và thành công.
CÁCH PHÁT TRIỂN KẾ HOẠCH KINH DOANH CHÍNH CHO SẢN PHẨM HÀNG HÓA
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
Xu hướng thị trường
Trong thời đại ngày nay, nhiều người hơn (tầng lớp lao động, chuyên gia, bà mẹ, gia đình) không còn có thể dành thời gian để giải quyết các vấn đề cấp bách. Sự phát triển này cũng bao gồm việc chuẩn bị thức ăn và chế biến thức ăn.
Vì vậy, việc kinh doanh đồ ăn lưu động nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống trên đường ngày càng lớn. Các phần của chiến lược tiếp thị và bán hàng bằng xe tải thực phẩm sẽ được áp dụng bao gồm:
1. Trình bày đề xuất về việc quản lý các cơ sở hạ tầng như trung tâm thể thao, khu vui chơi giải trí, bãi biển, khách sạn và trường học, với tư cách là nhà cung cấp thực phẩm lưu động chính thức.
2. Gửi đề nghị đến các tổ chức và trường học lớn để trở thành nhà cung cấp thực phẩm di động chính thức của họ.
3. Tài trợ cho các sự kiện và chương trình liên quan, chẳng hạn như kiến nghị về ẩm thực, chương trình truyền hình về ẩm thực, v.v.
Thị trường mục tiêu
Kinh doanh xe bán hàng tạp hóa lưu động thu hút nhiều thị trường. Quy mô và phạm vi kinh doanh đồ ăn lưu động dự kiến sẽ không bị giới hạn. Người ta tin rằng một doanh nghiệp kinh doanh xe tải thực phẩm có thể tối đa hóa lợi nhuận và doanh số bán hàng bằng cách ghé thăm bất kỳ số lượng thị trường nào, bao gồm:
- Địa điểm xây dựng
- các trường đại học
- Lễ hội và diễu hành
- Sân vận động và phòng tập thể dục
- Trung tâm hoạt động ngoài trời
- Trung tâm mua sắm
- Dây leo
- Tổ chức quân sự
lợi thế nhẹ
Khả năng xác định những gì sẽ được bán dưới dạng đồ ăn và thức uống cho phép chúng tôi thực hiện nhiều lần bán hàng nhất có thể trong một ngày.
Chúng tôi phát triển một kế hoạch kinh doanh để liên tục nâng cao kiến thức và hoạt động của mình để duy trì lợi thế cận biên dự kiến của chúng tôi tại các thị trường mục tiêu của chúng tôi.
Chúng tôi hiện có một xe tải thực phẩm mới được trang bị đầy đủ đủ lớn để nhận đơn đặt hàng từ bất kỳ số lượng khách hàng nào. Chúng tôi đang trong giai đoạn cuối cùng của việc xin tất cả các giấy phép và phê duyệt cần thiết từ các cơ quan quản lý có liên quan.
KẾ HOẠCH BÁN HÀNG VÀ TIẾP THỊ
Việc kinh doanh xe tải thực phẩm có khả năng thích ứng cao để đáp ứng với các nhu cầu và tình huống hiện tại của thị trường. Nếu bán ít ở một địa điểm, xe tải có thể dễ dàng di chuyển đến địa điểm khác với lượng khách hàng lớn.
Nhiều cách khác nhau để quảng bá và quảng cáo doanh nghiệp đã được chọn, bao gồm những cách sau:
KHAI THÁC. Tiếp thị trực tiếp
2. Trình bày chào hàng và hợp đồng.
3. Thuê đại diện bán hàng
4. Tạo sự hiện diện tiếp thị trực tuyến thực dụng (chúng tôi đã có một trang web chính thức, trang Facebook, Twitter, blog thực phẩm và các nền tảng truyền thông xã hội khác).
Giá cho chiến lược đặt
Do chi phí khởi động thấp hơn, chúng tôi có thể đủ khả năng bán thực phẩm của mình thấp hơn một chút so với giá thực phẩm đóng gói trung bình.
Giá có sẵn trong ngành sẽ xác định giá của chúng tôi, nhưng sẽ không ảnh hưởng quá mức đến chúng. Dựa trên các nghiên cứu khả thi của mình, chúng tôi kỳ vọng sẽ kiếm được lợi nhuận hợp lý bằng cách đi theo con đường này, đồng thời duy trì tính linh hoạt để ứng phó với sự bùng nổ hoặc phá sản trên thị trường. Chúng tôi sẽ luôn cố gắng chỉ cung cấp các món ăn lành mạnh và chất lượng cao.
Tùy chọn thanh toán
Chính sách thanh toán của chúng tôi bao gồm tất cả các phương thức thanh toán, vì chúng tôi dự định phục vụ những khách hàng thích một phương thức thanh toán này hơn một phương thức thanh toán khác. Các tùy chọn thanh toán sau sẽ có sẵn cho khách hàng của chúng tôi:
1. Tiền mặt.
2. Thanh toán qua điểm bán hàng (POS)
3. Chuyển khoản ngân hàng qua Internet (dành cho những khách hàng mà chúng tôi đang tư vấn hoặc những người có ý định khám phá các lựa chọn nhượng quyền với chúng tôi)
4. Séc.
Khởi đầu vốn và gây quỹ
Vốn ban đầu sẽ đến từ một số nguồn, bao gồm:
• Tiết kiệm cá nhân
• Các khoản vay ưu đãi từ gia đình và bạn bè
• Tổ chức ngân hàng
Khả năng phục hồi và kế hoạch mở rộng
Chúng tôi đã có thể xác định và tạo các kênh cho phép chúng tôi tiếp cận nhiều nguồn thu nhập trong ngành thực phẩm di động. Trong nỗ lực mở rộng, chúng tôi dự định tập trung vào hoạt động kinh doanh cốt lõi của mình và tham gia vào các hoạt động liên quan đến các dịch vụ kinh doanh cốt lõi của chúng tôi.
KẾ HOẠCH KINH DOANH XE TẢI THỰC PHẨM MẪU
Bạn đang tìm một kế hoạch kinh doanh xe bán đồ ăn mẫu?
Dưới đây là một kế hoạch kinh doanh mẫu để bắt đầu kinh doanh xe tải thực phẩm.
- Tóm tắt điều hành
- Tóm tắt điều hành
- Mục tiêu kinh doanh
- Tình trạng nhiệm vụ
- Sản phẩm và dịch vụ
- Phân tích thị trường
- Chiến lược tiếp thị và bán hàng
- Giá cho chiến lược đặt
- Salida
TÓM TẮT
Zillops Food Truck là xe chở thực phẩm tiêu chuẩn chuyên bán các sản phẩm khác nhau từ một xe tải. Nó sẽ hoạt động ít nhiều giống như một nhà hàng di động.
Thực phẩm là một trong những khía cạnh quan trọng của cuộc sống của chúng ta, và với sự gia tăng thời gian dành cho bất kỳ công việc hoặc trách nhiệm nào khác ngoài việc chuẩn bị thực phẩm, luôn có nhu cầu cung cấp thực phẩm khi đang di chuyển. Đây là những gì các sản phẩm của Zillops cung cấp cho mọi người.
Zillops Foods thuộc sở hữu của Zach Emmy, người đã quyết định bỏ tiệm bánh pizza của mình và bắt đầu làm xe tải.
Zillops Foods sẽ bao phủ ba đường phố chính của Thành phố New York – Đại lộ Madison, Đường Canal và Đường Houston – và cung cấp các sản phẩm tươi ngon để đáp ứng nhu cầu của khách hàng về bữa sáng và bữa trưa.
TÓM TẮT KIỂM SOÁT
Tại Zillops Foods, chúng tôi hiểu rằng thực phẩm tươi ngon quan trọng như thế nào đối với khách hàng. Đó là lý do tại sao đội ngũ quản lý của chúng tôi sẽ khen thưởng những đầu bếp xuất sắc và sáng tạo, những người biết các yêu cầu về an toàn và sức khỏe của ngành công nghiệp thực phẩm.
Nhóm này sẽ được dẫn dắt bởi Zach Emmi, một sinh viên tốt nghiệp ngành khoa học và công nghệ thực phẩm với năm năm kinh nghiệm làm pizza. Mỗi thành viên trong nhóm sẽ phụ trách bất kỳ xe tải thực phẩm nào tại các địa điểm khác nhau sẽ hoạt động theo mục tiêu của chúng tôi với tư cách là một doanh nghiệp kinh doanh xe tải thực phẩm.
NHIỆM VỤ CỦA CHÚNG TA
Tại Zillops Foods, sứ mệnh của chúng tôi là cung cấp cho khách hàng trên các đường phố của Thành phố New York món ăn mang đi với dịch vụ khách hàng đáng tin cậy và độc đáo, đồng thời đáp ứng tất cả các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe cần thiết cho doanh nghiệp này.
QUAN ĐIỂM CỦA CHÚNG TÔI
Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành công ty sản xuất xe tải thực phẩm hàng đầu tại New York, để các xe tải thực phẩm của chúng tôi có thể được tìm thấy trên các đường phố chính và đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng của chúng tôi.
SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ
Zillops Foods nhận thức rõ rằng mọi người hiện đang cân nhắc việc ăn uống lành mạnh và hầu hết mọi người đều có thói quen ăn uống khác nhau ở mỗi người. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tổ chức các sản phẩm của mình để phù hợp với nhiều đối tượng người tiêu dùng.
Dưới đây là các sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi tại Zillops Foods.
bánh mì kẹp thịt
Xúc xích
sushi
Nước giải khát
Bánh mì sandwich
Trà và cà phê
Tacos
burrito
khoai tây chiên
Rau và xà lách
Phục vụ sinh nhật, dã ngoại và các sự kiện nhỏ khác
Dịch vụ giao hàng
PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
Xu hướng thị trường
Thực phẩm, như đã nói ở trên, là một trong những khía cạnh quan trọng trong cuộc sống của chúng ta và việc kinh doanh xe tải tạp hóa đã có từ rất lâu. Điều này là do thay vì đến nhà hàng để ăn, hầu hết mọi người có xu hướng thường xuyên đến các xe chở thức ăn để giao thức ăn với dịch vụ khách hàng nhanh chóng.
Thị trường mục tiêu
Mọi người đều phải ăn vào một thời điểm nào đó. Đó là lý do tại sao thực đơn w = của chúng tôi được thiết kế theo cách mà hầu hết tất cả mọi người, bất kể tuổi tác, đều có thể mua được thứ gì đó từ xe bán đồ ăn của chúng tôi với giá cả phải chăng.
Với ý nghĩ đó, kết hợp với những con phố mà xe bán đồ ăn của chúng tôi sẽ đi qua, thị trường mục tiêu của chúng tôi bao gồm những nhóm người sau.
Các tổ chức doanh nghiệp
học sinh
Sinh viên đại học
Nhà ở
Văn phòng
Khuôn viên
người qua đường
Cư dân
CHIẾN LƯỢC BÁN HÀNG VÀ TIẾP THỊ
Ngành công nghiệp thực phẩm là một ngành có nhiều ứng dụng. Đây là kết quả của rất nhiều lĩnh vực tham gia, từ thức ăn nhanh, quán cà phê, nhà hàng lớn, nhà hàng đường phố, xe bán đồ ăn và nhiều lĩnh vực khác.
Biết được điều này, chúng tôi nhận được lời khuyên chuyên nghiệp về kế hoạch bán hàng và tiếp thị của mình, bao gồm những điều sau:
Tham gia tiếp thị trực tiếp
Phân phối sản phẩm miễn phí cho khách hàng thường xuyên theo định kỳ
Sử dụng xe bán thức ăn lành mạnh và không gian mở để trưng bày một số món ăn của chúng tôi và thu hút khách hàng.
Sử dụng phương tiện truyền thông xã hội để xây dựng sự hiện diện trực tuyến để nhiều người biết hơn về hoạt động kinh doanh xe tải thực phẩm của chúng tôi
Sử dụng quảng cáo trên Internet cũng như trên tạp chí, báo, kênh truyền hình, đài phát thanh, v.v.
Phân phối tài liệu quảng cáo ở những nơi công cộng và các tổ chức công ty
Khuyến khích tiếp thị và quảng cáo truyền miệng từ cả nhóm của chúng tôi và khách hàng của chúng tôi.
GIÁ ĐỂ ĐẶT CHIẾN LƯỢC
Một trong những lợi ích của việc sử dụng xe bán đồ ăn là bạn không phải trả tiền thuê hoặc chi phí xây dựng nhà hàng.
Điều này làm cho thực phẩm rẻ hơn.
Giá các sản phẩm bán từ xe bán thức ăn của chúng tôi sẽ thấp hơn giá của người mua và sẽ thay đổi tùy theo đơn đặt hàng của từng người mua.
ĐẦU RA
Tóm lại, kế hoạch kinh doanh Zillops Foods nêu trên sẽ giúp ban lãnh đạo công ty đạt được các mục tiêu và mục tiêu đề ra. Bên trên kế hoạch kinh doanh xe tải thực phẩm mẫu có thể được thay đổi, đặc biệt vì có thể thêm nhiều món ăn hơn vào thực đơn, tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng
VÍ DỤ VỀ KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO DOANH NGHIỆP THỰC PHẨM
