葡萄酒顾问业务计划模板
本质上,葡萄酒顾问是负责增加餐馆和酒类商店葡萄酒销售的人员。 新开业的餐厅也需要葡萄酒顾问。 这是因为它们帮助新餐厅选择酒单。
如果您有成为葡萄酒顾问的条件,但又不想在任何公司工作,则应该开始自己的葡萄酒顾问业务。 独立的葡萄酒顾问是一家不需要太多钱就可以开业的公司。 对于任何热爱葡萄酒的人来说,这都是一笔大生意。
本质上,一家独立的葡萄酒顾问公司是一家从事葡萄酒品尝和选择最佳葡萄酒的餐厅,无需任何有薪餐馆员工的参与。 但是,这并不是葡萄酒顾问的全部工作。
这是开始葡萄酒咨询业务的示例业务计划。
葡萄酒顾问还提供有关烈酒和葡萄酒的建议,以帮助推广葡萄酒和烈酒。 如果您正在寻找一个独立的葡萄酒顾问,但不确定如何做,那么您来对地方了。 本文包含一些简单技巧,可帮助您从头开始开展独立的葡萄酒顾问业务。
开展葡萄酒顾问业务需要很多时间。 这些包括:
1.葡萄酒
如果您需要设立独立的葡萄酒顾问,则需要葡萄酒。 作为独立的葡萄酒顾问,您可以提供两种品尝类别。 这是品种品尝和水平品尝。
各种品尝: 这包括品尝相同葡萄品种但来自不同地点的样品。 它可以帮助萌芽的葡萄酒顾问了解来自不同地区的葡萄的特性。 有了它,您可以轻松地找到葡萄酒的来源。
水平品尝: 这涉及品尝来自同一地区的葡萄酒。
2.记分卡
有抱负的独立葡萄酒顾问还需要分级卡。 记分卡可用于跟踪各种葡萄酒。 计分卡上的一些类别是净度,风味持续时间,强度和质地。
当使用记分卡评估葡萄酒的质量时,葡萄酒的清晰度在很大程度上取决于葡萄酒的亮度。 明亮的葡萄酒被认为更加透明。
葡萄酒的质地取决于口感以及葡萄酒香气的强度。
3.独立的葡萄酒顾问必须了解葡萄酒的历史。
很多人参加葡萄酒品尝会,以了解有关葡萄酒,葡萄酒的历史以及特定餐点搭配哪种葡萄酒的更多信息。 所有这些信息都应写在一张纸上,以便客人参加品酒会后回家。
4.您需要许可证
所有人都知道,为了大规模开展任何业务,都需要获得许可。 酿酒业务顾问与其他业务保持同步,因为它还需要许可证才能成立。
在大多数情况下,开葡萄酒业务需要许可证,而在某些情况下,则不需要许可证。 正如不同的州有不同的法律一样,它们对获得许可证也有不同的要求。
在佛蒙特州这样的州,如果您仅为零售客户开设葡萄酒咨询业务,则需要二级许可。 有了此许可,您就可以向您的顾客出售葡萄酒券。
在华盛顿这样的州,当您开始葡萄酒咨询业务并且您的目标市场是非营利组织时,则需要特别许可。 特殊场合许可证是非营利组织在特定日期和时间出售含酒精饮料所需的许可证。
但是,如果您不出售葡萄酒,而您所做的只是品尝葡萄酒以供个人使用,那么您就不需要许可证。
5.认证
现在,您不一定总是需要获得执照才能成为独立的葡萄酒顾问。 但是,要成为合格的葡萄酒顾问,需要具备某些认证。 有许多认证可以帮助您成为独立的葡萄酒顾问。 其中之一是侍酒师证书。
美国葡萄酒学校为有抱负的独立葡萄酒顾问提供课程。 这些课程获得了美国和世界其他地区最值得信赖的葡萄酒认证之一–葡萄酒和烈酒教育信托基金会的认可。
该研究所基本上提供三个等级的分类。 凭此证书,您可以作为独立的葡萄酒顾问来执业。
6.商业计划书
与其他业务一样,葡萄酒咨询业务也需要业务计划。 实际上,如果您必须非常顺利地开展业务, 葡萄酒顾问业务计划 也许是这项业务最重要的要求。
独立的葡萄酒顾问不是任何人都能创造的业务。 如果您不喜欢葡萄酒,那么开展这项业务就没有意义。