الماشية الصينية السوداء هي سلالة ألبان يتم تربيتها بشكل أساسي لإنتاج الحليب. كما يوحي الاسم ، فإن السلالة من الصين والمعروفة أيضًا باسم الظهر والأبيض الصيني ماشية.

تم تطويره من التهجين مع الأبقار المحلية من أبقار الألبان بالأبيض والأسود من مختلف السلالات المستوردة منذ سبعينيات القرن التاسع عشر من كندا واليابان وألمانيا وهولندا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة.

تم استيراد فريزيان هولشتاين-فريزيان أمريكي كبير بعد الحرب العالمية الثانية ، بينما تم استيراد مخزون هولشتاين الأسود الأصغر حجمًا من هولندا. أدت هذه في البداية إلى ظهور أنواع أكبر وأصغر داخل السلالة الصينية ، ولكن لم يعد من الممكن تمييزها.

تم إنشاء كتاب القطيع للسلالة في عام 1983 وهو يسجل جميع أبقار النسب. حاليًا ، يتم توزيع السلالة في جميع أنحاء الصين وهي أكثر أنواع أبقار الألبان شيوعًا وعددًا هناك. اقرأ المزيد من المعلومات حول السلالة أدناه.

خصائص الماشية السوداء الصينية

الماشية الصينية السوداء هي حيوانات متوسطة إلى كبيرة. على الرغم من أن حجم أجسامهم يمكن أن يختلف اعتمادًا على أصل المواليد المستخدمة في التهجين ، وقد يتم تجميعهم تقريبًا في ثلاثة أنواع.

هذه الأنواع الثلاثة من السلالة كبيرة ومتوسطة وصغيرة. هم pied ، أبيض وأسود في التلوين. نشأت الأبقار الكبيرة التي يبلغ متوسط ​​ارتفاع جسمها 169 سم من أبقار هولشتاين الأمريكية والكندية.

تم تطوير النوع المتوسط ​​الذي يبلغ متوسط ​​ارتفاع الجسم فيه 133 سم بشكل أساسي من الماشية اليابانية والألمانية بالأبيض والأسود. والنوع الصغير الذي يبلغ متوسط ​​ارتفاع جسمه 130 سم هم من نسل مواليد فريزيان بهولندا.

يبلغ متوسط ​​وزن الجسم الحي للأبقار الناضجة حوالي 615 كجم. ويبلغ متوسط ​​وزن الثيران الناضجة حوالي 1142 كجم. صور ومعلومات من ansi.okstate.edu وويكيبيديا.

استخدام

الماشية الصينية السوداء هي سلالة من أبقار الألبان. يتم تربيتها في المقام الأول لإنتاج الحليب.

ملاحظات خاصة

يُشار إلى الماشية الصينية السوداء في إنتاج الحليب. قُدِّر متوسط ​​إنتاج الأبقار من اللبن بنحو 4,461 لكل رضاعة عام 1982.

أعلى إنتاج مسجل من بقرة واحدة في إرضاع واحد كان 16,090 كجم في 305 أيام. حليبهم ذو نوعية جيدة ويحتوي على حوالي 3.3٪ دهون في الجزء الجنوبي من الصين وحوالي 3.4٪ في الجزء الشمالي من البلاد.

تعتبر السلالة أيضًا جيدة جدًا لإنتاج اللحوم بمتوسط ​​نسبة تصفيف تبلغ 51 بالمائة. ومع ذلك ، قم بمراجعة ملف السلالة الكاملة للأبقار الصينية السوداء في الرسم البياني التالي.