ماشية Ankole-Watusi: الخصائص ومعلومات السلالة

ماشية Ankole-Watusi هي سلالة من الماشية متعددة الأغراض. ومن المعروف أيضا باسم Ankole Longhorn، وأحيانًا يُعرف باسم ببساطة أنكولي or واتوسي.

إنها سلالة من سلالة الأرض ، وهي نوع من ماشية سانجا وموطنها الأصلي شرق إفريقيا. إنها سلالة قديمة وقد لوحظت رسومات وصور صخرية قديمة لهذه الحيوانات في منطقة الصحراء وفي الفنون المصرية وجدران الأهرام.

انتشرت سلالة سانجا إلى كينيا والسودان وأوغندا وأجزاء أخرى من شرق إفريقيا ، لتصبح المخزون الأساسي لسكان الماشية الأفريقيين الأصليين.

تتمتع سلالة سانجا بمعظم خصائص Zebu المعتادة مثل dewlap المتدلي والغمد ، والحدبة ذات الحجم المتغير والقرون المقلوبة.

ومع ذلك ، لعبت أبقار أنكول واتوسي دورًا مهمًا للغاية في حياة القبائل الأفريقية المختلفة مثل أنكول ، وباهيما ، وباشي ، وباكيغا ، وكيفو ، وتوتسي.

قدمت السلالة العملة والطعام والمكانة القبلية لأهل هذه القبائل. وصلت السلالة لأول مرة إلى الولايات المتحدة في الستينيات. اقرأ المزيد من المعلومات حول السلالة أدناه.

خصائص الماشية Ankole-Watusi

ماشية Ankole-Watusi حيوانات متوسطة الحجم. تتميز بسهولة بقرونها المميزة الكبيرة جدًا. يمكن أن تصل قرونهم إلى 2.4 متر من طرف إلى طرف ويستخدمون قرونهم للدفاع والتبريد بواسطة أقراص عسل من الأوعية الدموية.

عادة ما يكون لديهم خط علوي مستقيم ، وردف مائل وأحيانًا يكون لديهم سنام في الرقبة. يمكن أن تكون إما صلبة أو مرقطة بالألوان.

كحيوان متوسط ​​الحجم ، يتراوح متوسط ​​وزن أبقار Ankole-Watusi الناضجة من 430-540 كجم. ويتراوح وزن الثيران الناضجة بين 540 و 730 كجم.

تزن العجول حديثي الولادة من 14 إلى 23 كجم فقط وتبقى صغيرة لعدة أشهر. هذا الوزن المنخفض عند الولادة يجعل ثيران Ankole-Watusi مفيدة في تربية العجول الأولى من السلالات الأخرى. صور ومعلومات من ويكيبيديا.

استخدام

ماشية Ankole-Watusi حيوانات متعددة الأغراض. يتم استخدامها لإنتاج كل من الحليب واللحوم. وأيضًا جيدة للاستخدام في أعمال المسودات وأغراض العرض.

ملاحظات خاصة

ماشية Ankole-Watusi هي حيوانات شديدة التحمل ونشطة. إنها تتكيف جيدًا مع مناخاتها الأصلية ويمكنها أيضًا البقاء على قيد الحياة في بعض الأماكن الأخرى.

إنها حيوانات رعي ممتازة وقادرة على استخدام علف رديء الجودة وكميات محدودة من العلف والمياه. لقد سمحت لهم قدرات البقاء على قيد الحياة المنخفضة في المياه والأعلاف كسلالة ليس فقط للبقاء على قيد الحياة لقرون في إفريقيا ، ولكن أيضًا أصبحوا راسخين في أستراليا وأوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية.

تنام العجول معًا خلال النهار مع بقرة “خالة” قريبة للحماية. وينام أفراد القطيع معًا ليلاً مع العجول في وسط المجموعة للحماية.

يتم رعي أبقار Ankole-Watusi طوال اليوم تحت الإدارة التقليدية لإنتاج الحليب ، ثم يتم إحضارها إلى العجل الصغير. ثم يُسمح للعجل بالرضاعة لفترة وجيزة لتحفيز إفراز الحليب ، ثم تُحلب الأبقار.

يرضع العجل أكثر بعد انتهاء الحلب اليدوي ثم ينفصل عن أمه مرة أخرى وتتكرر العملية برمتها في الصباح مرة أخرى. تعتبر الأبقار منتجة للحليب بشكل متوسط ​​ولكن حليبها غني بالدهون العالية.

عادة ما يحتوي حليب أبقار Ankole-Watusi على حوالي 10 في المائة من الدهون. لهذا السبب ، استخدم بعض مزارعي الألبان أبقار Ankole-Watusi الهجينة في مزارعهم لزيادة مستويات الدهون في الزبدة.

السلالة جيدة أيضًا لإنتاج اللحوم وأيضًا جيدة لأعمال المسودة وأغراض العرض. ومع ذلك ، قم بمراجعة ملف السلالة الكاملة لأبقار Ankole-Watusi في الرسم البياني التالي.