معجون الزنجبيل والثوم | أعمال التصنيع الصغيرة

هل تبحث عن صناعة معجون الثوم والزنجبيل؟ هنا تحصل على خطة العمل التفصيلية التي ستساعدك على بدء مشروع تصنيع صغير الحجم.

معجون الثوم والزنجبيل غذاء أساسي يصنع مكونًا في كل مطبخ هندي. يتم استخدامه في جميع الأطباق الهندية لتتبيل مختلف إعداد الطعام.

في الوقت الحاضر ينجذب الناس إلى الطعام الفوري والتوابل ، ومعجون الثوم جاهز للاستخدام بحيث يستهلك الناس معجون الثوم يوميًا للحصول على طعام لذيذ.

في الأساس ، إنها فرصة رائعة لرائدات الأعمال وربات البيوت والطلاب لبدء أعمال لصق. في هذه المقالة ، يمكنك الحصول على تفاصيل خطة العمل التي ستساعدك على بدء عمل تجاري.

1. إمكانات صناعة معجون الزنجبيل والثوم

سوق العجينة آخذ في الازدياد 25% مع التكلفة التقديرية لروبية تصل إلى شنومك النوى، والسبب وراء ذلك هو أن الناس يتجهون نحو عنصر جاهز للاستخدام وأن معجون الثوم ينتمي إلى أحد هذه العناصر

يمكنك إنتاج معجون الزنجبيل والثوم باستثمارات صغيرة ؛ تأتي عبوة المعجون بوزن 50 جم و 100 جم و 150 جم و 250 جم

خاصة في المناطق الحضرية ، يبحث الناس عن الطعام الفوري ومعجون الزنجبيل مما يجعل كل منزل يستهلك هذا المنتج

بصرف النظر عن معجون الزنجبيل للاستخدام المنزلي المستخدم في الفنادق ، تعد المطاعم مستهلكًا رئيسيًا

المستهلك الهندي هو العميل الرئيسي لهذا العمل ؛ لذلك ، لديها سوق ضخم عبر الهند

ومن ثم يحدق صناعة معجون الزنجبيل والثوم اعمال فرصة مربحة لبدء التشغيل

2. التسجيلات والتراخيص المطلوبة لتصنيع معجون الزنجبيل والثوم

ابتداء من أعمال عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم، تحتاج إلى الحصول على تراخيص وتسجيل مختلفة من خلال القواعد والتصاريح الحكومية المتبعة

1. تسجيل الشركة: يمكنك البدء من الصغير إلى المتوسط تصنيع معجون الزنجبيل والثوم الأعمال إما أ ملكية or شراكة شركة.

إذا كنت تبدأ هذا العمل كشركة شخص واحد ، فعليك تسجيل شركتك كـ الملكية.

لكي تتأهل للحصول على شراكة العملية ، يجب عليك التسجيل كملف شراكة ذات مسؤولية محدودة (LLP) or الجندي. المحدودة مع مسجل الشركات (ROC).

2. تسجيل ضريبة السلع والخدمات: يعد تقديم طلب تسجيل HST إلزاميًا والذي يسمح لك بالحصول على رقم ضريبة السلع والخدمات.

3. الرخصة التجارية: الحصول على رخصة مداس من السلطة المحلية.

4. تسجيل MSME / SSI: إذا كنت تبحث عن الدعم الحكومي أو المخططات ، فأنت بحاجة إلى التقدم للحصول على تسجيل عبر الإنترنت في MSME / SSI.

5. العلامة التجارية: يمكنك تأمين علامتك التجارية باستخدام تسجيل العلامات التجارية.

6. هيئة سلامة الأغذية والمعايير في الهند (FSSAI): صناعة معجون الزنجبيل والثوم هي فئات تحت صناعة تجهيز الأغذية ، لذلك تحتاج إلى الحصول على ترخيص FSSAI الممنوح من قبل “سلطة سلامة الأغذية والمعايير في الهند”.

توفير بروتوكولات السلامة والاستراتيجيات الجيدة لإدارة النفايات

يجب عليك الحصول على هذه التسجيلات والتراخيص قبل البدء إنتاج معجون الثوم والزنجبيل.

3. المساحة المطلوبة لمصنع معجون الزنجبيل والثوم

الموقع المثالي هو أعمال عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم حيث يمكنك الحصول على المواد الخام بسهولة من خلال أي مورد للمواد الخام

يمكنك البدء أعمال عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم تبدأ من مساحة 600 قدم مربع. يجب أن يكون لديهم وسيلة نقل جيدة ، وإمدادات كهربائية غير كافية لإمدادات المياه

أنت تخطط للمنطقة التي سينتجها منتجو الأغذية للتأكد من أنها نظيفة ونظيفة وصحية جيدًا

يمكنك البدء أعمال عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم من منزلك أيضًا باتباع القواعد الحكومية المتعلقة بالأعمال المتعلقة بالأغذية

تفرض الحكومة بعض القيود على إنتاج الطعام في المطبخ المنزلي إذا كان هناك بعض القيود في بلدك ، فاختر الإعلان التجاري وهو موقع يلتزم بالقوانين الحكومية

4. المواد الخام المطلوبة لأعمال تصنيع معجون الثوم والزنجبيل.

المواد الخام الرئيسية من الزنجبيل والثوم ، المنتج عالي الجودة يعطي لونًا جيدًا ورائحة وملمسًا وطعمًا للصق

يمكن تجميع المواد الخام مباشرة من مزارع أو منتج بائع التجزئة يمر بالتنظيف والغسيل

يأتي معجون الثوم والزنجبيل في كيس أو عبوات

المواد الخام وتغليف المعجون:

• المواد الخام المستخدمة في
• الزنجبيل والثوم
• المواد الحافظة الغذائية
• مواد التعبئة والتغليف

5. قائمة آلات تصنيع معجون الزنجبيل والثوم

يمكنك البدء عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم الوحدة بطريقتين

• أساس شبه تلقائي: تتطلب الآلات شبه الأوتوماتيكية بعض الأعمال اليدوية مثل مكونات التغذية في الماكينة وإخراجها بعد المنتج النهائي ؛ هذه الآلة هي أساسًا لوحدة صغيرة الحجم
• أساس تلقائي بالكامل: تتمتع الآلات الأوتوماتيكية بالكامل بمعدل إنتاج مرتفع مع عدد أقل من القوى العاملة ؛ هذه الآلة لوحدة كبيرة الحجم

على أساس دراسة السوق ومتطلبات الإنتاج الخاصة بك ، تحتاج إلى اختيار الآلات

قائمة الآلات المطلوبة في الإنتاج

• كسارات
• آلة التعبئة
• آلة ختم الحقيبة
• مضخات مياه الضغط
• آلة اللب
• آلة تقشير الجلد
• خزانات من الاستانلس ستيل
• غسالة المياه النفاثة
• آلات الوزن

6. عملية تصنيع معاجين الزنجبيل والثوم

ما هي عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم أثناء بدء عمل معجون الزنجبيل والثوم ؛ بادئ ذي بدء ، قم بتأمين الزنجبيل الطازج والثوم في المزرعة. اغسل الملابس بضغط نفاثة الماء لغسل أي مواد متسخة. ثم إزالة قشر الثوم والزنجبيل بواسطة آلة تقشير الجلد.

ثم ضع المواد من المطحنة / الكسارة. يتم وضع ناتج الطاحونة في آلة تشكيل عجينة الورق لعمل عجينة لطيفة. أخيرًا ، اختر الإخراج في حاوية الفولاذ المقاوم للصدأ لخلط المواد الحافظة. يتم نقل نفس الشيء إلى آلة تعبئة الأكياس للتغليف من فئة مخصصة.

الخطوة 1) تحديد المصادر

تعتمد جودة معاجين الثوم والزنجبيل بشكل مباشر على جودة الزنجبيل الخام والثوم. لذلك فإن تحديد مصادر المواد الخام عالية الجودة هو الجانب الرئيسي

الخطوة 2) التنظيف

بعد تحديد المصادر ، المواد الخام ، اغسل الزنجبيل والثوم باستخدام المياه النفاثة لتنظيف المواد الخام وإزالة الشوائب والمواد الغريبة

الخطوة 3) إزالة الجلد

إزالة قشر الزنجبيل والثوم باستخدام آلة التقشير

الخطوة 4) التكسير

سحق قشر الزنجبيل والثوم باستخدام كسارة

الخطوة 5) اللب

ضعي القطع المكسرة في آلة صنع عجينة الورق للحصول على الزنجبيل الناعم ومعجون الثوم ، وفي هذه المرحلة تضاف الكمية المطلوبة من الماء والملح والكركم إلى العجينة.

الخطوة 6) إضافة مادة حافظة

أخيرًا ، ضعي معجون الزنجبيل والثوم في خزان الفولاذ المقاوم للصدأ ثم أضيفي المادة الحافظة إلى العجينة.

الخطوة 7) التعبئة

حان الوقت الآن لنقل العجينة إلى آلة التعبئة للتغليف ؛ أنت بحاجة إلى عبوة محكمة الغلق لعجينة الزنجبيل والثوم.

7 أين تبيع معجون الزنجبيل والثوم

السوق المحلي (سوق التجزئة)

القطاعات المحلية حيث يمكنك بيع منتج:

• مطبخ تجاري
• مدارس الطهي
• منفذ للوجبات السريعة
• مطعم
• تجار التجزئة
• محلات السوبر ماركت

سوق الجملة

بيع معجون الثوم والزنجبيل في سوق الجملة ، كما يمكنك بناء شبكة تسويق بمساعدة عميلك المنتظم.

سوق عبر الإنترنت

مواقع B2B:

سجل عملك معجون الزنجبيل والثوم على مواقع B2B مثل

• علي بابا
• Indiamart
• Tradeindia
• المصدرين الهند

إلخ حيث يمكنك بيع منتجك معظم الاوامر.

مواقع B2C:

سجل عملك معجون الزنجبيل والثوم على مواقع B2C مثل

• أمازون
• Flipkart
• Snapdeal
• Bigbasket

إلخ حيث يمكنك بيع منتجك مباشرة إلى العميل.

العلامة التجارية والتفرد

الترويج: يلعب الترويج للمنتج دورًا مهمًا في ربح الأعمال ؛ يمكنك إنشاء شبكة توزيع محلية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بيع منتجك عبر الإنترنت ، ومن المستحسن إنشاء متجرك عبر الإنترنت

الإنفاق على الإعلان والترويج الخاص بك أعمال عملية تصنيع معجون الزنجبيل والثوم استخدام مواد ترويجية مثل المنشورات وبطاقات العمل والملصقات والكتيبات اليدوية لجذب العملاء