BEISPIEL BEISPIEL GESCHÄFTSFUTTERPLAN
Wenn Sie gerne kochen und nach einer lukrativen Geschäftsidee suchen, ist Catering eine clevere Möglichkeit, beides zu kombinieren und Geld zu verdienen.
Die Gastronomie ist eine schnell wachsende Branche. Egal wie schwer die Rezession ist oder wie schlecht die Wirtschaft ist, die Menschen können Hochzeiten, Babypartys, Beerdigungen und dergleichen einfach nicht widerstehen. Die durchschnittlichen Kosten für die Verpflegung einer Hochzeit liegen bei Tausenden von Dollar.
Darüber hinaus gibt es im Gegensatz zu anderen Unternehmen keine juristischen Personen, die eine Mehrheitsbeteiligung besitzen. Es ist ein Geschäft, das für jedermann zugänglich und sehr fragmentiert ist. Solange Sie die Fähigkeiten haben, solange Sie Leidenschaft haben und solange Sie hektisch sind, ist das Catering-Geschäft groß genug für alle.
Wie können Sie ein profitables Catering-Geschäft starten und betreiben, da diese Branche attraktiv ist? Dieser Artikel enthält Tipps und Tricks, die Sie möglicherweise hilfreich finden.
GUIDE: Personal Chef Business Plan Beispiel
Hier ist ein Catering-Businessplan.
Vielleicht gehören Sie zu den Menschen, die gerne Abendessen und Partys für Familie und Freunde veranstalten, oder Sie wurden regelmäßig für Ihre Küche gelobt. Wenn ja, dann ist Catering genau das, was Sie brauchen.
Es kostet jedoch viel Zeit und Geld, die die meisten Menschen nicht realisieren.
Um in diesem Geschäft erfolgreich zu sein, müssen Sie eine Leidenschaft dafür haben.
Als Caterer sind Sie dafür verantwortlich, das Menü zu planen, das Menü vorzubereiten, es an den Veranstaltungsort oder die Veranstaltung zu liefern, das Essen auf der Veranstaltung zu servieren und es aufzuräumen. Als Lieferant sind Sie Verkäufer für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Picknicks usw. Sie müssen eine Nische haben. Fragen Sie sich: Was genau kann ich anbieten, um Kunden für mich zu gewinnen?
- Wie definieren Sie Ihre Nische?
Sie müssen wissen, was Sie gut können. Haben Sie eine bestimmte Art von Essen? Welches Merkmal ist Ihrer Meinung nach das wichtigste im Geschäft? Möchten Sie bestimmte Ereignisse und Märkte wie Hochzeiten, Beerdigungen oder Spendenaktionen ansprechen?
Nachdem Sie Ihre Nische identifiziert haben, besteht der nächste Schritt darin, die Rentabilität Ihrer Nische zu bestimmen. Dies bedeutet, dass Sie Marktforschung betreiben müssen. Finden Sie Ihre Petition heraus.
Gibt es andere Catering-Unternehmen, die dasselbe tun? Wie viele sind es? Was sind ihre Stärken und Schwächen? Wie können Sie ihre Stärken kombinieren und ihre Schwächen in Ihrem eigenen Catering-Geschäft angehen?
Dies hat den Vorteil, dass Sie wissen, ob zu viele Menschen bereits dasselbe tun wie Sie. Es ist besser, jetzt auf Nummer sicher zu gehen, als es später zu bereuen.
Schritt 1. Erstellen Sie einen Businessplan für den Food-Service
Schreiben Catering Business Plan. Dies ist ein wichtiger Aspekt, den Sie tun müssen. Mithilfe eines Geschäftsplans können Sie bestimmen, welches Catering-Unternehmen Sie betreiben möchten.
Die Effektivität Ihres Geschäftsplans kann entscheidend dazu beitragen, ob Ihr Restaurantgeschäft erfolgreich sein wird oder nicht. Dies stellt sicher, dass Sie tief über jeden Aspekt des Geschäfts nachdenken und die richtigen Entscheidungen treffen, wenn Probleme auftreten. Es enthält Ihre Finanz-, Prognose- und Organisationsstruktur. Der nächste Schritt beim Aufbau eines profitablen Catering-Geschäfts ist die Definition Ihrer Preisspanne.
Wirst du der oberen, mittleren oder unteren Klasse dienen? Ihre Antwort bestimmt Ihren Preis: teuer oder erschwinglich für die Mittelklasse. Sie müssen bestimmen, an welchem Ende des Spektrums Sie landen werden.
Nachdem die grundlegenden Grundlagen vorhanden sind, fahren Sie mit dem nächsten wichtigen Schritt fort:
Schritt 2: Standort und Logistik
Was heißt das? Im Gegensatz zu vielen anderen Unternehmen spielt der physische Standort Ihres Unternehmens keine Rolle.
Entscheidend sind vielmehr die Werkzeuge, mit denen Sie arbeiten müssen, viel Speicherplatz und Platz zum Vorbereiten.
Transport ist der Schlüssel zu einem lukrativen Catering-Geschäft. Ein seriöser Geschäftsinhaber muss über eine schnelle und zuverlässige Transportquelle verfügen. Nichts lenkt Sie mehr von Ihrem Geschäft ab, als nicht aufzutauchen.
Schritt 3. Bewerben und fördern Sie Ihr Unternehmen
Es spielt keine Rolle, ob Ihr Essen himmlisch schmeckt, wenn die Leute nichts davon wissen. Sie müssen sich also zur Schau stellen.
Wie? Erstellen Sie eine Website und nutzen Sie andere Formen von Social Media. In der Welt, in der wir leben, ist dies jetzt die effektivste Möglichkeit, Menschen über Ihr Unternehmen zu informieren. Vorbei sind die Tage der Flugblätter und Broschüren.
Mithilfe von Social Media-Plattformen wie Facebook und Twitter können Sie die Reaktionen der Menschen auf Ihre Produkte und Dienstleistungen auf eine Weise verfolgen und überwachen, die kein Flyer kann.
Schritt 4. Wenden Sie sich an andere Anbieter oder Veranstalter
In der Gastronomie ist das Networking der Schlüssel. Bauen Sie gute, positive Beziehungen zu anderen Lieferanten und Veranstaltungsplanern auf, um Ihr Geschäft am Laufen zu halten.
Catering ist ein sehr lukratives Geschäft, wenn Sie Leidenschaft haben und wissen, was Sie tun. Verwenden Sie die Tipps in diesem Artikel, um ein profitables Catering-Geschäft aufzubauen.
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BEISPIEL GESCHÄFTSFUTTERPLAN
– Zusammenfassung
– Unsere Ziele
– Leitbild
– Schlüssel zum Erfolg
– Eigentum
– Unsere Dienstleistungen
– Kurze Marktanalyse
– Unser Zielmarkt
– kleiner Vorteil
– Preisstrategie
– Zahlungsmöglichkeiten
– Werbung und Werbestrategie
– Strategie für Nachhaltigkeit und Expansion
KURZE BESCHREIBUNG DER LEISTUNG
Darcy’s Catering ist ein neuer personalisierter Catering-Dienstleister, der vollständig registriert ist und alle behördlichen Verfahren und Richtlinien in der Catering-Branche befolgt.
Durch die Bereitstellung dieser Dienste für den Markt in Michigan soll das Unternehmen im Laufe von 10 Jahren landesweit wachsen und expandieren. Dies wird durch einen einwandfreien Service sichergestellt, da unser Hauptziel die vollständige Befriedigung der Bedürfnisse unserer Kunden sein wird.
UNSERE ZIELE
Unser Ziel bei Darcy’s Catering ist es, ein robustes Geschäftsmodell zu entwickeln, das sich auf das Wachstum unserer Kundenbasis auswirkt, das Umsatzwachstum, unsere Kundenzufriedenheit und das Wachstum der Anzahl der Filialen in der Region Michigan und letztendlich die Eröffnung unserer Filialen insgesamt Staaten in den Vereinigten Staaten.
LEITBILD
Unsere Mission bei Darcy’s Catering ist es, die besten Catering-Dienstleistungen anzubieten, die die Erwartungen der Kunden übertreffen. Unsere Aktivitäten in allen Catering-Bereichen werden auf die Kundenbedürfnisse zugeschnitten, um das Vertrauen der Kunden in unsere Fähigkeit zu stärken, den bestmöglichen Service zu bieten.
SCHLÜSSEL ZUM ERFOLG
Unser Schlüssel zum Erfolg wurde bereits entdeckt, einschließlich der Bereitstellung eines beispiellosen Catering-Service für unsere geschätzten Kunden durch die Verfügbarkeit eines abwechslungsreichen und attraktiven Menüs, das kreative Gerichte enthält, die noch nie zuvor probiert wurden, aber beim ersten Mal Freude bereiten werden.
Zusätzlich zum regulären Menü werden wir an der kontinuierlichen Verbesserung von Gerichten teilnehmen, die zuvor noch nicht verkostet wurden, was vor allem unsere Kunden begeistern wird. Darüber hinaus haben wir zunächst die Möglichkeit, Catering für Veranstaltungen mit 200 bis 300 Personen anzubieten.
EIGENTUM
Es ist eine Einzelfirma im Besitz von Darcy Stevens und wird professionelle Hände beschäftigen, um das Catering-Geschäft zu leiten und zu führen.
UNSERE DIENSTLEISTUNGEN
Unsere Dienstleistungen sind vielfältig und umfassen eine breite Palette an Speisen und Getränken, die darauf abzielen, unseren geschätzten Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
Darüber hinaus werden alle unsere Dienstleistungen durch Innovationen unterstützt. Wir servieren nicht nur vertraute Speisen und Snacks, sondern experimentieren auch mit neuen Gerichten und erhalten Feedback von unseren Kunden, wenn sie dies wiederholen möchten.
ZUSAMMENFASSUNG DER MARKTANALYSE
Es wurde festgestellt, dass bei mehreren anderen Einrichtungen, die ähnliche Catering-Dienstleistungen anbieten, bei der Zubereitung bestimmter Gerichte wenig oder gar keine Liebe zum Detail vorhanden war. Wir von Darcy’s Catering werden diesen Bereich nutzen, um unsere Dienstleistungen zu verbessern und so eine Tradition der Exzellenz in allen Bereichen unseres Geschäfts zu schaffen.
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UNSER ZIELMARKT
Bei Darcy’s Catering werden wir mittelständische bis gehobene Kunden ansprechen, da diese den größten Teil unserer Kundenbasis ausmachen. Und es wird angenommen, dass mit der Bereitstellung von Premium-Diensten natürlich die Kundenbindung folgen wird, die mehr Kunden in Form von Empfehlungen Platz macht.
AMATEURVORTEIL
In der Gastronomie gibt es eine harte Petition, da so viele Gastronomiebetriebe eine Vielzahl von Dienstleistungen anbieten. Wir bei Darcy erkennen dies jedoch an und verpflichten uns, verschiedene Catering-Dienstleistungen anzubieten, die uns von der Petition abheben.
In Bezug auf die Preisgestaltung werden wir ein Niedrigpreisregime haben, bei dem unsere Gebühren minimal sind und dennoch Premium-Dienstleistungen angeboten werden. Dies ist anders als anderswo, wo mittelmäßige Dienstleistungen überteuert sind.
PREISSTRATEGIE
Während des ersten Geschäftsjahres beabsichtigen wir, mit unglaublich niedrigen Dienstleistungen zu beginnen, die neue Kunden / Loyalität anziehen. Diese Dienstleistungen werden hoch professionell und innovativ sein, was bedeutet, dass sie das höchste Serviceniveau zu den niedrigsten Kosten bieten.
Unsere Gebühren werden viel niedriger sein als die von unseren Petenten angebotenen. Nachdem wir die Kundenbindung gewonnen haben, wollen wir unsere Preise im Laufe der Zeit auf dem branchenüblichen Niveau stabilisieren.
ZAHLUNGSMÖGLICHKEITEN
Unsere Zahlungsoptionen bei Darcy’s Catering variieren je nach den unterschiedlichen Zahlungspräferenzen der Kunden. Zu den verfügbaren Optionen gehören POS-Kanäle, Scheck, mobiles Geld, Internet-Banküberweisung sowie andere Zahlungsmethoden, die unsere geschätzten Kunden bevorzugen.
VERÖFFENTLICHUNG UND WERBUNG
Wir beabsichtigen, unsere Dienstleistungen einem breiten Segment der Gesellschaft und insbesondere unserem Zielmarkt über Kanäle wie Werbetafeln, lokale Radio- und Fernsehsender, das Drucken und Verteilen von Flyern und Bannern, das Internet und soziale Medien bekannt zu machen. Medien wie Facebook und andere Social-Media-Plattformen. Wir werden eine Website erstellen, die für eine breite Palette unserer Dienstleistungen wirbt.
NACHHALTIGKEIT UND ERWEITERUNGSSTRATEGIE
Wir werden uns bemühen, unsere Dienstleistungen mit einzigartigen Strategien zu erhalten und zu erweitern, die sicherstellen, dass sich unser Wachstum nicht verlangsamt. Dazu werden unsere Mitarbeiter geschult, um außergewöhnlichen Service zu bieten.
In Bezug auf Nachhaltigkeit wird sich Frau Darcy Stevens um ihren Sohn kümmern, der zur Schulung geschickt wird, um ihn mit dem Know-how vertraut zu machen, damit das Catering-Geschäft reibungslos läuft.
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Das obige ist das Beispiel Catering Business Plan Sieht aus wie mit allen notwendigen Komponenten, um sicherzustellen, dass grundlegende Betriebsverfahren angemessen ausgeführt werden. Es ist zu hoffen, dass dies Ihnen helfen wird Schreiben Sie Ihren einzigartigen Catering-Businessplan.
