La cría de cerdos comercial es un negocio muy antiguo en todo el mundo. Es muy fácil criar cerdos y es una excelente manera de obtener buenas ganancias en un corto período de tiempo. Si está buscando iniciar un negocio de cría de cerdos, entonces está en el lugar correcto. Aquí vamos a discutir todo sobre este rentable negocio de producción porcina.

La cría de cerdos es en realidad la cría y cría de cerdos domésticos como ganado principalmente para la alimentación. La cría de cerdos o porcinos es una rama de la ganadería. Y es una agroindustria muy popular en todo el mundo.

Los cerdos están bien adaptados a una amplia variedad de condiciones climáticas y pueden criarse de muchas formas diferentes. Pueden criarse en unidades comerciales intensivas, sistema extensivo o en sistemas comerciales de campo libre.

Algunas personas también tienen uno o varios cerdos como mascotas. Pero el objetivo principal de la producción comercial es la producción de alimentos (como carne de cerdo, tocino, jamón, etc.).

Anteriormente, se mantenían algunos cerdos y estaban estrechamente asociados con la residencia del propietario. Fueron valorados como fuente de carne y grasa, y también por su capacidad para convertir alimentos no comestibles en carne.

A menudo se les alimentaba con desperdicios de alimentos domésticos cuando se mantenían en una granja. En algunas áreas, se han criado cerdos para eliminar la basura municipal a gran escala. [1]

Hoy en día, el sistema de cría intensiva de cerdos es el más popular. Este sistema es muy popular principalmente debido al potencial de criar una gran cantidad de cerdos de una manera muy rentable.

En los países desarrollados, existen granjas comerciales de cerdos que crían miles de cerdos en edificios con clima controlado.

Sin embargo, los cerdos se encuentran entre la forma de ganado más popular, con más de mil millones de cerdos sacrificados cada año en todo el mundo (100 millones de ellos en los EE. UU.).

La mayoría de los cerdos se utilizan para la alimentación humana, pero también suministran piel, grasa y otros materiales para su uso como ropa, ingredientes para alimentos procesados, cosméticos y también para uso médico.

Hoy en día, el negocio comercial de la cría de cerdos es popular en muchos países. Pero los principales países consumidores de productos porcinos se encuentran en Asia. A pesar de tener la manada más grande del mundo, China es un importador neto de cerdos y ha estado aumentando sus importaciones durante su desarrollo económico.

Los mayores exportadores de cerdos son Estados Unidos, la Unión Europea y Canadá. Por ejemplo, más de la mitad de la producción porcina canadiense (22.8 millones de cerdos) se exportó en 2008 a 143 países.

Sin embargo, la cría de cerdos comercial es un negocio lucrativo. Y puede iniciar este negocio si tiene todas las instalaciones necesarias.

Ventajas del negocio de la cría de cerdos

Los cerdos son populares y se crían en todo el mundo. Es un negocio fácil y rentable. Aquí estamos tratando de describir las principales ventajas de iniciar un negocio de cría de cerdos.

• La cría de cerdos comercial no es un negocio nuevo. Muchas personas ya están haciendo este negocio para ganarse la vida.
• En comparación con otros animales de ganado, los cerdos generalmente crecen más rápido. Tienen una mayor eficiencia de conversión de alimento a carne.
• Pueden convertir todo tipo de alimentos no comestibles, forrajes, ciertos subproductos de granos obtenidos de molinos, alimentos dañados, subproductos cárnicos, basura, etc. en carne valiosa, nutritiva y deliciosa.
• Puede alimentar a sus cerdos con casi todo, incluidos cereales, forrajes, frutas, verduras, comida dañada, basura, caña de azúcar, calabaza, zanahorias, patatas, taro, etc. A veces los cerdos pueden incluso comer hierbas y otras plantas o raíces verdes.
• La mayoría de los cerdos están listos para venderse antes que otros animales.
• Una cerda se puede criar por primera vez a los 8-9 meses de edad. Las cerdas pueden parir dos veces al año, y en cada parto pueden parir de 8 a 9 lechones.
• Establecer una empresa de producción porcina a pequeña escala es relativamente fácil.
• La producción comercial requiere una alta inversión. Pero el ROI es bueno y muy pronto recuperará el dinero invertido.
• La proporción de carne consumible total y peso corporal total es mayor en los cerdos. Puede obtener alrededor del 60 al 80 por ciento de carne consumible de un cerdo vivo.
• La carne de cerdo es una de las carnes más sabrosas y nutritivas. Es más alto en grasas y energía.
• El estiércol de cerdo es un gran fertilizante y se usa ampliamente en la producción de cultivos.
• La grasa de cerdo no es un producto de desecho. También tiene una buena demanda en las industrias de piensos para aves, pinturas, jabón y productos químicos.
• Dependiendo de la raza, un cerdo alcanza el peso de sacrificio entre los 7 y los 9 meses de edad.
• La carne de cerdo ya tiene muy buen mercado. También puede considerar exportar sus productos (como tocino, jamón, manteca de cerdo, cerdo, salchichas, etc.).
• El negocio de la cría de cerdos a pequeña escala puede ser una excelente manera de utilizar la mano de obra de su familia. Las mujeres y los niños pueden criar algunos cerdos.
• Dado que la producción comercial es muy rentable, puede ser una gran fuente de empleo para la población rural. Especialmente, los jóvenes educados pero desempleados pueden aprovechar este negocio para generar oportunidades de empleo.
• Si consume productos porcinos, criar cerdos en su propia granja puede ser una excelente manera de disfrutar de esos productos.

Cómo iniciar un negocio de cría de cerdos

Como mencionamos anteriormente, iniciar y operar un negocio de cría de cerdos es muy fácil y simple. Incluso los principiantes también pueden iniciar este negocio a pequeña escala. Pero tener una formación será mejor para la producción comercial.

Aquí estamos tratando de describir más información sobre cómo iniciar y operar un negocio de cría de cerdos exitoso, desde la selección de razas hasta el cuidado y la comercialización.

Selección de tierras agrícolas

En primer lugar, debe seleccionar una muy buena ubicación para iniciar este negocio. Será mejor si el terreno está lejos de la zona residencial.

Seleccionar un lugar tranquilo y libre de ruidos y contaminación será bueno para una mejor producción de cerdos.

Asegurar la disponibilidad de suficiente cantidad de agua limpia y fresca en el área. Un buen sistema de transporte es imprescindible.

Un buen servicio de transporte le ayudará a comercializar sus productos fácilmente, y también será mucho más fácil comprar las cosas necesarias en el mercado.

Seleccione la raza adecuada

La selección de la raza adecuada es muy importante para el éxito del negocio de la cría de cerdos. Entonces, elija la raza sabiamente.

Debe elegir aquellas razas que estén fácilmente disponibles en su área. Las razas locales también son una buena opción, pero la producción será menor.

Intente consultar con algunos productores existentes en su área y solicite ayuda para seleccionar la raza adecuada para su negocio.

Algunas razas de cerdos comunes y populares para la producción comercial son Yorkshire, Landrace, Duroc, Hampshire, Spotted, Poland China, Chester White y Berkshire.

Las viviendas

Hacer una buena casa con la disponibilidad de todas las instalaciones necesarias es muy importante para el éxito del negocio de la cría de cerdos. Una buena casa no solo mantiene sanos a los cerdos, sino que también los ayuda a mantenerse libres de condiciones climáticas adversas.

Instale un buen sistema de ventilación y asegúrese de que fluya una cantidad suficiente de aire fresco y luz dentro de la casa.

Haga las instalaciones adecuadas para mantener separados el verraco, el parto, el destete y la cerda seca. El espacio requerido para cada tipo de cerdos se enumera en la siguiente tabla.

Alimentación

Alimentar a los cerdos con alimentos nutritivos y de buena calidad es la parte más importante de la producción porcina comercial. Una buena comida no solo ayuda a mantener sanos a los cerdos, sino que también les ayuda a crecer mejor y ganar peso más rápido.

Puedes alimentar a tus cerdos con casi todo. Puede alimentarlos con feeds comerciales ya preparados o puede preparar los suyos propios.

Puede seleccionar los ingredientes más económicos para preparar los piensos. Los ingredientes básicos de la alimentación porcina son la avena, los cereales, el maíz, el trigo, el arroz, el sorgo y otros mijos. Puede agregar algunos suplementos de proteínas como tortas de aceite, harina de pescado y harina de carne.

Agrega todo tipo de suplementos minerales y vitaminas. Agregue suplementos de antibióticos a razón de 11 mg por kg. Sería mejor si permitiera que sus cerdos pajearan en el pasto y les dieran legumbres verdes frescas.

La mejor forma de alimentar a los cerdos de una granja es mantenerlos y alimentarlos por separado. Es decir, mantener separados los diferentes cerdos envejecidos y alimentarlos de acuerdo con su edad y peso.

Además de alimentarlos con alimentos nutritivos, sírveles siempre una cantidad suficiente de agua limpia y fresca. Proporcionar agua adecuada es muy importante para el buen crecimiento de los cerdos.

La demanda de alimentos varía según la edad y el peso corporal de los cerdos. Consulte el cuadro a continuación para conocer las tomas diarias requeridas de acuerdo con el peso corporal de los diferentes cerdos de edad.

Cría

Los cerdos son naturalmente muy buenos criadores. Se reproducirán fácilmente si mantiene una buena proporción de cerdas y verracos.

Los cerdos generalmente alcanzan la edad reproductiva más rápido. Tanto los verracos como las cerdas se vuelven aptos para la reproducción dentro de los 8 meses de edad.

El período de celo de una cerda dura de 2 a 3 días. Pero el primer día durante el período de celo de una primeriza es el mejor momento para reproducirse, y el segundo día es el mejor día para una cerda.

Una cerda lactante vuelve a estar lista para la reproducción 2-10 días después del destete. El período de gestación de los cerdos no supera los 115 días. Generalmente, una cerda puede parir lechones dos veces al año y alrededor de 8-12 lechones cada vez.

Cuidar

Cuidar bien de los animales es muy importante para obtener una buena producción de su negocio. Sin embargo, los cerdos son muy resistentes y requieren menos cuidados y otro tipo de manejo.

Asegurar el sistema de higiene dentro de la casa. Esto ayudará a los animales a mantenerse libres de todo tipo de enfermedades y peligros para la salud.

Mantener a los verracos y las cerdas separados entre sí es una gran idea. No todos los verracos son necesarios para la cría. Por lo tanto, conserve algunos para la reproducción y podrá castrar a los cerdos restantes cuando alcancen las 3 o 4 semanas de edad.

Evitar el suministro de alimentos y agua contaminados será bueno para la salud de los cerdos. Tenga especial cuidado con las cerdas gestantes y lactantes.

Vacunarlos regularmente para mantenerlos a salvo de las enfermedades porcinas. Siempre trate de mantener un buen contacto con un veterinario en su área. Mantener a los cerdos en un lugar tranquilo y silencioso será bueno. Y no permita visitantes dentro de su granja.

Mercadotecnia.

Comercializar cerdos o productos porcinos es muy fácil. Porque tanto los cerdos como los productos porcinos ya tienen una demanda y un valor de mercado muy buenos. Por lo tanto, probablemente podrá vender fácilmente sus productos. Aunque, siempre se recomienda determinar sus estrategias de marketing antes de iniciar cualquier agroindustria.

Estas son las formas y los pasos habituales para iniciar un negocio rentable de cría de cerdos. Criar cerdos es realmente fácil y sencillo. ¡Espero que esta guía te haya ayudado! ¡Buena suerte y que Dios te bendiga!