El ganado Ankole-Watusi es una raza de ganado polivalente. También se conoce como Ankole Longhorn, y a veces conocido simplemente como Ankole or Watusi.
Es una raza autóctona, un tipo de ganado Sanga y originalmente originaria de África Oriental. Es una raza antigua y se han observado pinturas rupestres y representaciones de estos animales en la región del Sahara y en las artes egipcias y las paredes de las pirámides.
La raza Sanga se ha extendido a Kenia, Sudán, Uganda y otras partes del este de África, convirtiéndose en la base de las poblaciones de ganado autóctonas africanas.
La raza Sanga tiene la mayoría de las características habituales del cebú, como la papada y la vaina colgantes, la joroba de tamaño variable y los cuernos vueltos hacia arriba.
Sin embargo, el ganado Ankole-Watusi ha jugado un papel muy importante en la vida de varias tribus africanas como Ankole, Bahima, Bashi, Bakiga, Kivu y Tutsi.
La raza proporcionó moneda, alimento y estatus tribal a la gente de estas tribus. La raza llegó por primera vez a los Estados Unidos en la década de 1960. Lea más información sobre la raza a continuación.
Características del ganado Ankole-Watusi
El ganado Ankole-Watusi es un animal de tamaño mediano. Se caracterizan fácilmente por sus cuernos distintivos muy grandes. Sus cuernos pueden alcanzar hasta 2.4 metros de punta a punta y usan sus cuernos para defenderse y enfriarse mediante panales de vasos sanguíneos.
Por lo general, tienen una línea superior recta, una rabadilla inclinada y, a veces, una joroba en el cuello. Pueden ser de color sólido o manchado.
Como animal de tamaño mediano, el peso corporal promedio de las vacas Ankole-Watusi maduras varía entre 430-540 kg. Y los toros maduros pesan en promedio entre 540 y 730 kg.
Los terneros recién nacidos pesan entre 14 y 23 kg y permanecen pequeños durante varios meses. Este bajo peso al nacer hace que los toros Ankole-Watusi sean útiles para la cría de novillas de primera cría de otras razas. Foto e información de Wikipedia.
Utiliza materiales de
El ganado Ankole-Watusi es un animal polivalente. Se utilizan tanto para la producción de leche como para la producción de carne. Y también es bueno para usar para trabajos de borrador y fines de exhibición.
Notas especiales
El ganado Ankole-Watusi es un animal muy resistente y activo. Están muy bien adaptados a sus climas nativos y también pueden sobrevivir en algunos otros lugares.
Son excelentes herbívoros y pueden utilizar forrajes de mala calidad y cantidades limitadas de alimento y agua. Esta baja capacidad de supervivencia de agua y alimento les ha permitido como raza no solo sobrevivir durante siglos en África, sino también establecerse en Australia, Europa, América del Norte y América del Sur.
Los terneros duermen juntos durante el día con una vaca ‘tía’ cerca para protegerse. Y los miembros del rebaño duermen juntos por la noche con los terneros en el centro del grupo para protegerse.
Las vacas Ankole-Watusi pastorean todo el día bajo un manejo tradicional para la producción de leche y luego se llevan a casa con sus crías. Luego, se permite que el ternero mame brevemente para estimular la bajada de la leche y luego se ordeñan las vacas.
El ternero amamanta más una vez finalizado el ordeño manual y luego se separa de su madre nuevamente y todo el proceso se repite nuevamente por la mañana. Las vacas son productoras de leche promedio, pero su leche es rica en alto contenido de grasa.
Por lo general, la leche de las vacas Ankole-Watusi contiene alrededor del 10 por ciento de grasa. Por esta razón, algunos productores de leche han utilizado vacas cruzadas Ankole-Watusi en las suyas para aumentar los niveles de grasa de la mantequilla.
La raza también es buena para la producción de carne y también para trabajos de tiro y con fines de exhibición. Sin embargo, revise el perfil completo de la raza del ganado Ankole-Watusi en la siguiente tabla.
| Nombre de la raza | Ankole-Watusi | |
| Otro nombre | Ankole Longhorn, Ankole o Watusi | |
| Propósito de la raza | Leche, carne, barril, espectáculo | |
| Notas especiales | Bien adaptada a los climas nativos, muy buena para la producción de carne, buena para la leche, crecen más rápido, las vacas son excelentes madres, leche de excelente calidad, muy resistente | |
| Tamaño de la raza | Mediano | |
| Bulls | 430 540 kg | |
| Vacas | 540 730 kg | |
| Tolerancia climática | Casi todos los climas | |
| Color de la capa | Puede ser sólido o manchado | |
| Con cuernos | Sí | |
| La producción de leche | Promedio | |
| Rareza | Common | |
| País / lugar de origen | África del Este |
