El ganado kazajo de cabeza blanca es una raza de ganado de carne de Kazajstán y Rusia. Se cría principalmente para la producción de carne, y la raza se desarrolló entre 1930 y 1950 en las granjas estatales de la República de Kazajstán y el Bajo Volga.
La raza se desarrolló cruzando ganado Hereford con ganado local kazajo y kalmyk. Los cruces, principalmente 1º y 2º retrocruza, dieron como resultado animales con muy buena calidad de carne.
En realidad, el objetivo de los cruces era crear una raza de carne de calidad y el trabajo se completó en 1950. Actualmente, la raza se distribuye principalmente en Azerbaiyán, Kazajstán, Mongolia, Tayikistán, Uzbekistán y Rusia.
La población total de la raza de ganado de cabeza blanca kazaja en Kazajstán se estimó en 1,334,000 en 1990. Lea más información sobre la raza a continuación.
Características del ganado de cabeza blanca kazaja
El ganado kazajo de cabeza blanca son animales de tamaño mediano a grande, y se asemejan al Hereford en color y conformación al tiempo que incorporan la resistencia de las razas de ganado locales.
Tienen una conformación compacta con un pecho ancho y profundo, un cuerpo ancho y redondeado, un esqueleto ligero y fuerte y músculos bien desarrollados. Los animales desarrollan una cubierta de pelo grueso y largo en la temporada de invierno.
El ganado kazajo de cabeza blanca es principalmente de color rojo con varios matices. Y la cabeza, la parte inferior de las piernas, la parte inferior del abdomen, la papada y el mechón son de color blanco. Tanto los toros como las vacas suelen tener cuernos.
La altura media de las vacas es de unos 124 cm al marchitar y de unos 133 cm para los toros. El peso vivo promedio de los toros varía de 800 a 1000 kg. Y las vacas pesan en promedio entre 500 y 700 kg. Información de la FAO y Wikipedia.
Utiliza materiales de
El ganado kazajo de cabeza blanca se utiliza principalmente para la producción de carne. Pero las vacas son buenas para producir leche. Los toros también se utilizan para mejorar las razas locales de ganado en algunas zonas de Siberia y el Lejano Oriente, así como para cruzar con otras razas.
Notas especiales
Las características más valiosas de la raza de ganado de cabeza blanca kazaja son su capacidad para tolerar tanto el clima frío como el calor, engordar más rápido y tener grandes ganancias de peso.
Se caracterizan por sus muy buenas cualidades de ternera. Son buenos pastores y crecen bien en pastoreo sin alimentación adicional. Las vacas son muy buenas ordeñadoras.
En promedio, una vaca puede producir alrededor de 1200-1500 kg de leche por lactancia (algunas vacas pueden producir más). Y su leche contiene alrededor de 3.8 a 4 por ciento de contenido de grasa. Revise el perfil completo de esta raza en la siguiente tabla.
| Nombre de la raza | Kazajo de cabeza blanca | |
| Otro nombre | Ruso: blanco kazajo, kazajo kazajo Belogolovaya | |
| Propósito de la raza | Principalmente carne, también leche | |
| Notas especiales | Bien adaptado a climas cálidos y fríos, de rápido crecimiento, carne de buena calidad, muy buenos ordeñadores | |
| Tamaño de la raza | Mediano | |
| Bulls | 800 1000 kg | |
| Vacas | 500 700 kg | |
| Tolerancia climática | Todos los climas | |
| Color de la capa | Rojo con varios matices | |
| Con cuernos | Sí | |
| La producción de leche | Bueno | |
| Rareza | Common |
