Bovins Nelore : Caractéristiques, utilisations et informations complètes sur la race

Le bétail Nelore (appelé aussi Bovins Nellore) sont une très belle race de bovins domestiques. Ils présentent de grandes différences avec l’espèce Bos taurus et appartiennent à l’espèce Bos indicus ou Zébu.

Le bétail Nelore est en fait originaire du bétail Ongole qui a été initialement amené au Brésil depuis l’Inde. La race a été nommée d’après le district de Nellore dans l’État d’Andhra Pradesh en Inde.

Actuellement, le Brésil est le plus grand éleveur de bovins Nelore. En 1868, le premier couple de bovins Ongole est arrivé au Brésil par bateau à Salvador, Bahia. Manoel Ubelhart Lemgruber, du zoo de Rio de Janeiro.

Deux autres animaux y sont arrivés en 1878 du zoo de Hambourg. Et 100 animaux ont été importés d’Inde dans les années 1960.

Et la plupart des bovins Nelore disponibles aujourd’hui au Brésil ont été créés à partir de lignées importées d’Inde dans les années 1960.

L’Indubrasil ou Indo-brésilien était la race de zébu préférée au Brésil dans les premières décennies du 20e siècle. Mais les bovins Nelore sont devenus la race principale et la plus préférée des bovins de boucherie au Brésil à partir des années 1960.

Ils sont devenus très populaires principalement en raison de leur résistance à la chaleur, de leur rusticité et parce qu’ils se nourrissent d’un fourrage de mauvaise qualité.

Aujourd’hui, plus de 80% des bovins de boucherie au Brésil sont de race pure ou hybride Nelore. Et la race a été exportée vers de nombreux autres pays tels que l’Argentine, les États-Unis, le Mexique, le Paraguay, l’Amérique centrale, le Venezuela et de nombreux autres pays.

Le livre généalogique Nelore a été fondé en 1875. Lisez plus d’informations sur la race ci-dessous.

Caractéristiques des bovins Nelore

Les bovins Nelore sont des animaux de taille moyenne. Leur caractéristique la plus distinctive est la présence d’une « bosse » proéminente derrière leur cou. Mais il y a beaucoup d’autres différences entre le Nelore et les races bovines européennes.

Les bovins Nelore sont généralement de couleur blanche avec une peau, une queue et un museau noirs. Ils ont des pattes relativement longues que les autres races bovines, ce qui les aide à marcher dans l’eau lorsqu’ils paissent. Ils sont généralement cornus, et une souche naturellement sans cornes est également disponible. Ils ont des oreilles courtes, et leurs oreilles sont probablement les plus courtes de la plupart des types de Bos indicus.

Les taureaux Nelore ont des gaines courtes et les vaches ont de petits pis et des trayons courts. Le poids corporel moyen des vaches Nelore est d’environ 450 kg. Et les taureaux pèsent en moyenne jusqu’à 500 kg. Photo et info sur Wikipédia.

Les usages

Les bovins Nelore sont principalement utilisés pour la production de viande au Brésil. Ils sont également une race de bœuf populaire dans certains autres pays. Ils sont également bons à des fins de brouillon.

Notes spéciales

Les bovins Nelore sont réputés et bien connus pour leur rusticité, leur facilité de vêlage, leur résistance à la chaleur et leur capacité à prospérer avec un fourrage de mauvaise qualité. Ils peuvent s’adapter à presque tous les climats sauf les climats très froids. Ils ont une résistance naturelle à divers parasites et maladies, et sont très résistants aux températures élevées.

Les vaches Nelore ont une vie reproductive longue et prolifique, une capacité maternelle prononcée et beaucoup de lait pour leurs veaux. Les veaux sont très alertes avec un comportement actif.

Ces animaux sont également connus pour leur efficacité à convertir des fourrages de mauvaise qualité en bœuf de haute qualité. Ils peuvent également résister à de longues périodes sans eau et ils sont très résistants aux ballonnements.

Aujourd’hui, la race est utilisée pour produire du bœuf de très haute qualité au Brésil et dans de nombreux autres pays. Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau ci-dessous.