La chèvre Murciana est une race à double usage de chèvres domestiques du sud-est de l’Espagne. En fait, la chèvre Murciana est élevée dans la province de Murcie, le long de la côte méditerranéenne du sud-est de l’Espagne.
La race convient à la fois à la production de viande et de lait. Il est également appelé par d’autres noms tels que Murcien, Murciène, Murcien and Royal Murciana. Avec plusieurs autres races de chèvres espagnoles, la chèvre Murciana était bien établie en Espagne au début du XVIe siècle.
La race était disponible aux États-Unis dans les années 1920. Et dans les années 1930, la chèvre Murciana était l’une des races de chèvres utilisées pour créer les chèvres LaMancha.
La race a en fait été élevée et domestiquée dans la province de Murcie en Espagne, d’où son nom. Et les principales zones d’élevage de chèvres de Murciana se trouvent dans la région de Murcie, dans les communautés de Jumilla et Yecla.
Il existe une organisation en Espagne appelée « Asociación Española de Criadores de Cabras de Raza Murciano-Granadina (ACRIMUR) » qui est l’Association nationale espagnole de la chèvre Murciana-Granadina. Lisez plus d’informations sur cette race de chèvre ci-dessous.
Caractéristiques de la chèvre de Murciana
La chèvre Murciana est un animal de taille moyenne avec des oreilles et des queues plus courtes que de nombreuses autres races de chèvres. Leurs oreilles sont portées horizontalement et de même forme que celles des races suisses telles que Saanen, Alpines et Oberhaslis.
Par rapport à leur taille, ils sont connus pour être d’excellents producteurs de lait particulièrement riche en matière grasse. Ils sont très prolifiques et ne nécessitent aucune saison spécifique pour se reproduire. Ils ont un pelage fin, acajou à foncé. Et les biches ont des mamelles bien développées.
Le poids corporel moyen des boucs est d’environ 50 à 70 kg et celui des femelles d’environ 30 à 55 kg. Photo de CultureCheeseMag.
Les usages
C’est un animal à double usage. Ils conviennent à la fois aux entreprises de production de viande et de lait.
Notes spéciales
La chèvre Murciana est une race de chèvre élégante mais robuste d’Espagne. Ils sont bien connus pour leur capacité à transformer un fourrage de mauvaise qualité en un lait riche et délicieux.
Ils conviennent même très bien pour paître les pâturages chauds et secs de cette région aride. Et elles font partie des meilleures chèvres laitières pour les climats arides. Ils ont d’excellentes capacités de migration et peuvent parcourir de longues distances pour se nourrir.
Les chèvres sont d’excellentes productrices de lait et peuvent produire jusqu’à 600 kg de lait par période de lactation. Consultez le profil complet de la race ci-dessous.
| Nom de la race | Murciana |
| Autre nom | Également appelé par d’autres noms tels que Murcian, Murciene, Murcien et Royal Murciana. |
| Raison d’être de la race | Viande et lait |
| Taille de la race | Petit moyen |
| Buck | Environ 50-70 kg |
| Biche | Environ 30-55 kg |
| Cornes | Non |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | Acajou |
| Bon pour le décrochage | Pas sûr |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Espagne |
