Bovins Corriente : Caractéristiques, utilisations et informations sur la race

Le bétail Corriente est une race polyvalente qui descend du bétail espagnol amené aux Amériques à la fin du XVe siècle. Aujourd’hui, certains éleveurs les élèvent pour leur viande, mais ils sont principalement utilisés comme bétail de sport pour des événements de rodéo tels que le lasso en équipe et le bulldogging.

Les noms de la race peuvent varier d’un endroit à l’autre. Le registre officiel des races aux États-Unis appelle la race bétail Corriente, et c’est le nom le plus courant dans le nord du Mexique.

Il est appelé Criollo or Chinampo bovins dans d’autres régions du Mexique. La race est étroitement liée aux bovins Florida Cracker et Pineywoods, qui sont deux races bovines de Floride et de la côte du Golfe.

Il s’est également adapté par sélection naturelle aux différentes régions dans lesquelles il a vécu. Finalement, ses descendants se sont répandus dans le sud des États-Unis et jusqu’à la côte de la Californie.

Les races bovines européennes et autres ont été introduites dans les Amériques au début des années 1800. Et de nombreux éleveurs des Amériques ont amélioré leurs troupeaux avec des bovins de boucherie modernes dans les années 1900.

Des descendants presque purs du bétail espagnol d’origine ont presque disparu, mais certains ont réussi à survivre avec peu de soins ou d’intervention humaine dans des régions reculées d’Amérique centrale et du Sud, et en nombre très limité dans certaines régions du sud des États-Unis. Lisez quelques informations supplémentaires sur la race ci-dessous.

Caractéristiques des bovins Flux

Les bovins Corriente sont de jolis petits animaux et les taureaux et les vaches ont généralement des cornes. Leurs cornes sont longues et recourbées vers le haut. Ils sont minces et athlétiques en apparence.

Ils ont besoin de moins d’eau et peuvent survivre sur des parcours clairsemés comme le bétail Texas Longhorn (que beaucoup de gens pensent être des descendants des Corrientes). Ils viennent dans une grande variété de coloration, sauf le blanc et la plupart des animaux sont principalement noirs.

Ils ont la tête, le cou, les membres antérieurs et postérieurs bien équilibrés et sont étroits et de conformation fine. Ils ont généralement un pelage dense et un lourd commutateur de queue qui s’étend souvent sous les jarrets.

Les vaches matures pèsent en moyenne moins de 450 kg. Et le poids vif moyen des taureaux matures peut atteindre 500 kg. Photo et infos de Wikipédia.

Les usages

Les bovins Corriente sont des animaux polyvalents. Ils étaient auparavant utilisés pour le lait, la viande et comme animal de trait. Mais aujourd’hui, ils sont principalement utilisés comme bétail de sport pour des événements de rodéo tels que le lasso en équipe et le bulldogging.

Notes spéciales

Les bovins Corriente sont des animaux très robustes et forts. Ils sont connus sous le nom de ‘gardiens faciles‘, car peu d’intervention humaine est requise dans leur vêlage et ils nécessitent beaucoup moins d’aliments que certaines grandes races de bovins de boucherie.

Ils sont également connus comme des artistes de l’évasion accomplis, car ils peuvent sauter une clôture en fil de fer barbelé standard et se faufiler à travers des ouvertures assez petites. Des considérations particulières doivent donc être prises pour les garder confinés.

La race est également bonne pour la production de lait et de viande. Et actuellement certains éleveurs gardent le bétail Corriente pour leur viande.

Leur viande est nettement plus maigre que la viande de la plupart des autres races de bovins de boucherie modernes. Cependant, examinez le profil complet de la race du bétail Corriente dans le tableau suivant.