La chèvre de couleur Chamois est une race à double usage de chèvre domestique élevée à la fois pour la production de viande et de lait. C’est une race de chèvre indigène de Suisse qui appartient au groupe de la montagne suisse.
La chèvre de couleur Chamois est disponible dans toute la Suisse et également dans certaines régions du nord de l’Italie et de l’Autriche. La race a également été exportée vers d’autres pays européens, dont la France.
En Suisse, cette race caprine fait partie des principales races caprines nationales pour lesquelles un livre généalogique est tenu par le Schweizerischer Ziegenzuchtverband, la fédération suisse des associations cantonales d’éleveurs de chèvres.
La chèvre de couleur Chamois est connue sous d’autres noms dans différents pays. Par exemple, il est connu sous le nom Chèvre chamoisée en français, Chèvre de montagne couleur chamois en allemand et Camosciata des Alpes en italien. Et en Italie, sous le nom de Camosciata des Alpes, cette race est l’une des huit races caprines italiennes autochtones pour lesquelles un livre généalogique est tenu par l’Associazione Nazionale della Pastorizia, l’association nationale italienne des éleveurs de moutons et de chèvres.
Il existe deux souches de chèvre de couleur Chamois. L’un est un type sans cornes de l’ancien bezirk d’Oberhasli et de la région de Brienz et du lac de Brienz dans l’Oberland bernois en Suisse centrale. Et un autre est un type cornu des Grisons ou des Grisons dans la partie orientale de la Suisse.
Dans certains pays, les variétés à cornes et sans cornes sont considérées comme des races distinctes. La variété sans cornes est considérée comme la chèvre Oberhasli dans certains pays. Aujourd’hui, la chèvre Chamois Colorée est principalement élevée pour sa production de viande et de lait.
Caractéristiques de la chèvre de couleur chamois
La chèvre Chamois Coloured est un animal de taille moyenne avec un aspect vigoureux. Ils sont beaucoup plus courts que d’autres races de chèvres suisses. Ils sont principalement de couleur brune avec des rayures noires sur le visage, le ventre, le dos et les pattes.
Comme son nom l’indique, la chèvre Chamois Coloré est évidemment de couleur Chamois, c’est-à-dire allant du rouge clair au rouge foncé (comme le brun). Il y a aussi des poils blancs sur leur pelage.
Habituellement, les mâles ont plus de couleur noire sur diverses parties de leur corps que les femelles. Ils ont une paire d’yeux proéminents et leur front est large.
Le poids corporel minimum du bouc Chamois Coloré est de 75 kg. Et le poids corporel minimum des biches est de 55 kg. Photo et informations de Wikipédia.
Les usages
La chèvre de couleur Chamois est une race de chèvre domestique à double usage. Il est principalement utilisé pour la production de lait et de viande.
Considérations particulières
Les chèvres de couleur Chamois sont généralement de bon comportement et de nature amicale. Ce sont d’excellents butineuses et se débrouillent très bien dans un système de recherche de nourriture ouvert. Ils sont également considérés comme une bonne race pour élever comme animaux de compagnie en raison de leur tempérament calme et doux.
Les biches sont de bonnes productrices de lait. Et en Suisse, une biche produit en moyenne environ 700 kg de lait par lactation. Leur lait contient environ 3.4 pour cent de matières grasses et 2.9 pour cent de protéines. Passez en revue le profil complet de la race de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Chamois Coloré |
| Autre nom | Également appelé par d’autres noms tels que Chèvre chamoisée en français, Gämsfarbige Gebirgsziege en allemand et Camosciata delle Alpi en italien. |
| Raison d’être de la race | Viande & Lait |
| Taille de la race | Medium |
| Buck | Au moins 75 kg |
| Biche | Au moins 55 kg |
| Cornes | Deux variétés disponibles. L’un est cornu, l’autre n’a pas de cornes. |
| Tolérance climatique | Tous les climats |
| Couleur du manteau | Chamois (avec rayures noires sur le visage, le ventre, le dos et les pattes) |
| Bon pour le décrochage | Pas sûr |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Suisse |
