Le mouton anglais Leicester est une race de mouton domestique du Royaume-Uni. Il a en fait été développé par l’innovateur en élevage du XVIIIe siècle, Robert Bakewell.
Il est également appelé par d’autres noms tels que Bakewell Leicester, Nouveau Leicester, Dishley Leicester, Laine longue de Leicester, Leicester amélioré et simplement comme Leicester.
Aujourd’hui, la race est très rare et l’une des races de moutons les plus rares de Grande-Bretagne. Il est classé comme « en danger » par le Rare Breeds Survival Trust.
Et aujourd’hui moins de 500 brebis reproductrices enregistrées sont disponibles au Royaume-Uni. Le mouton anglais Leicester ne fait pas partie des races ovines très anciennes. Il date des années 1700 et a été trouvé dans le Midland de l’Angleterre.
La race avait une croissance assez lente et une ossature étroite après son développement. Mais maintenant, il a été développé pour prendre du poids rapidement et grandir très vite.
C’est l’une des premières races pures de moutons introduites en Australie et elle y a été introduite en 1826.
La race a été utilisée pour améliorer de nombreuses autres races de moutons, principalement en raison de sa carcasse charnue et de sa toison lourde. Lisez plus d’informations sur le mouton anglais Leicester ci-dessous.
Caractéristiques des moutons de Leicester anglais
Les moutons anglais de Leicester sont de gros animaux. Leur tête doit être bien portée, pas trop haut et ne doit avoir aucun signe de cornes sur leur front.
Le visage de ces animaux est généralement en forme de coin, recouvert de poils blancs et peut sembler avoir une teinte bleue.
Leurs lèvres et leurs narines doivent être noires. Leur cou est de longueur moyenne et les épaules doivent être fortes et au niveau du dos qui doit être plat.
Les pattes de ces animaux doivent être droites et écartées et les sabots doivent être noirs. Photo et infos de Wikipédia.
Les usages
Il s’agit d’une race de mouton à viande. Il est élevé principalement pour la production de viande.
Notes spéciales
Les moutons anglais de Leicester sont des animaux alertes et robustes, faisant preuve de style et de caractère. Ils sont libres, actifs et bien équilibrés en mouvement.
Ils sont élevés principalement pour la production de viande, mais sont également bons pour la production de laine. Leur toison est dense et brillante. Habituellement, le diamètre des fibres d’un mouton anglais de Leicester est d’environ 32 à 38 microns.
Actuellement, la race se trouve au Royaume-Uni, aux États-Unis, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Cependant, examinez le profil complet de cette race dans le tableau suivant.
| Nom de la race | Anglais Leicester |
| Autre nom | Également appelé par d’autres noms tels que Bakewell Leicester, Nouveau Leicester, Dishley Leicester, Leicester Longwool, Leicester amélioré et simplement comme Leicester |
| Raison d’être de la race | Principalement de la viande |
| Notes spéciales | Animaux très rustiques, alertes et robustes, actif, tempérament docile, élevés principalement pour la production de viande, la toison est dense et brillante |
| Taille de la race | Large |
| Cornes | Non |
| Tolérance climatique | Presque tous les climats |
| Couleur | Principalement blanc |
| Rareté | Commun |
| Pays/Lieu d’origine | Royaume Uni |
