Cultiver des citrouilles de manière biologique dans un jardin familial est relativement facile tant que vous fournissez suffisamment de nutriments aux plantes et si vous avez suffisamment d’espace.
Les citrouilles poussent bien en plein soleil et si vous pouvez leur fournir un bon milieu de culture. Les citrouilles sont donc idéales pour pousser dans votre jardin.
Les citrouilles sont excellentes pour votre santé, et la meilleure chose à propos de la culture des citrouilles est que « toutes les parties des plantes de citrouille sont comestibles, y compris les feuilles, les tiges et les fleurs ».
Ainsi, faire pousser des citrouilles dans votre jardin peut être un excellent moyen de répondre aux besoins de votre famille en légumes.
Comment commencer à cultiver des citrouilles
Si vous vous demandez comment faire pousser des citrouilles de manière biologique dans un jardin familial, vous devez suivre les étapes mentionnées ci-dessous.
Ici, nous décrivons tout sur la culture des citrouilles, de la plantation à l’entretien et à la récolte.
Tout d’abord, choisissez une variété
Tout d’abord, choisissez une bonne variété de citrouille à cultiver dans votre jardin.
Les citrouilles sont en fait cultivées dans le monde entier à de nombreuses fins différentes, allant des fins agricoles (comme l’alimentation animale) à des fins commerciales et ornementales.
Il existe donc de nombreuses variétés de citrouilles différentes dans le monde.
Mais vous devez choisir la bonne variété qui pousse bien dans votre région et également vous assurer qu’elle est disponible dans votre région.
Acheter des graines
Achetez des graines dans l’un de vos magasins de semences les plus proches après avoir choisi la variété. Et si l’un de vos parents ou amis cultivait des citrouilles, vous pouvez également en récolter des graines.
Meilleur moment pour cultiver des citrouilles
Les citrouilles poussent en fait très bien pendant les mois les plus chauds. Les graines ne germent pas dans un sol froid.
Donc, pour faire pousser des citrouilles dans les régions du nord, ne plantez pas de graines tant que tout danger de gel n’est pas passé et que le sol n’est pas complètement réchauffé.
Vous pouvez planter les graines pendant les mois les plus chauds (saison estivale), si vous habitez dans les régions du sud. Généralement, les mois de mai à juillet sont considérés comme le meilleur moment pour cultiver des citrouilles.
Préparer le sol
Les citrouilles poussent bien dans presque tous les types de sol. Mais ils préfèrent un sol bien drainé et riche en matières organiques.
Pour faire pousser des citrouilles dans votre jardin, préparez le sol en ajoutant beaucoup d’engrais organiques tels que du fumier vieilli bien décomposé ou du compost fait maison.
Plantation
Vous pouvez soit planter des graines, soit transplanter des semis pour faire pousser des citrouilles. En fait, les plants de citrouille font mieux si les graines sont plantées directement dans le sol.
Mais si vous préférez le repiquage, assurez-vous de durcir les semis. Vous pouvez planter les graines en rangées ou en « collines de citrouilles », qui sont de petits monticules de pichets. Suivre ce système pour planter des graines présente de nombreux avantages.
Dans ce système de collines, le sol se réchauffera plus rapidement et les graines germeront plus rapidement, ce qui contribue également au drainage et à la lutte antiparasitaire.
Vous devrez préparer les collines avant de planter des graines avec beaucoup de matières organiques. Espacez les collines de 4 à 8 pieds.
Ensuite, plantez des graines à environ 1 pouce de profondeur dans le sol. Les graines germeront plus rapidement si vous les faites tremper dans de l’eau propre pendant 24 heures.
Entretien
Les citrouilles nécessitent généralement moins de soins que de nombreuses autres plantes grimpantes.
Bien que prendre des précautions supplémentaires assurera une bonne croissance de vos plantes, ce qui maximisera finalement votre production. Suivez les étapes d’entretien de la citrouille mentionnées ci-dessous.
Alimentation/Fécondation
Les citrouilles deviennent très grosses et les plantes sont en fait gourmandes et lourdes. Ils préfèrent un sol très riche avec une abondance de matières organiques.
Vous devrez donc fertiliser le sol régulièrement. Des traitements réguliers de fumier ou de compost mélangé à de l’eau assureront une bonne croissance des plantes.
Arrosage
Un arrosage adéquat est indispensable pour faire pousser des citrouilles. Parce que les citrouilles ont besoin de beaucoup d’eau et ce sont en fait des plantes très assoiffées.
Vous devez avoir à arroser les plantes au moins 1 pouce par semaine. Arrosez abondamment, surtout pendant la nouaison.
paillage
Le paillage est nécessaire pour retenir l’humidité dans le sol. Pour cela, vous pouvez utiliser des feuilles sèches, de l’herbe coupée, du foin, de la paille, etc.
Élagage
L’élagage des vignes des plants de citrouille peut aider avec l’espace. La taille permettra également de concentrer l’énergie de la plante sur les vignes et les fruits restants.
Taillez les extrémités duveteuses de chaque vigne après la formation de quelques citrouilles, ce qui arrêtera la croissance de la vigne (afin que les énergies de la plante se concentrent sur le fruit).
Faire des supports
La plupart des variétés de citrouilles peuvent être palissées vers le haut sur un treillis. Assurez-vous donc que les supports sont prêts pour que les plantes puissent grimper.
N’oubliez pas que les citrouilles peuvent devenir très grosses, donc les supports doivent être très solides.
Contrôle des mauvaises herbes
Vous ne devez rien vaporiser ni utiliser de produits chimiques pour faire pousser des citrouilles de manière biologique dans votre jardin.
Vous pouvez facilement vous débarrasser des mauvaises herbes de manière biologique. Il suffit d’utiliser une houe pour lutter contre les mauvaises herbes. Le paillage aidera également à lutter contre les mauvaises herbes.
Pollinisation
Vos amis jardiniers, les abeilles feront cette partie dans la plupart des cas. Mais si de toute façon il n’y a pas d’abeilles, la pollinisation manuelle aidera à augmenter la production.
Les plants de citrouille produisent des fleurs mâles et femelles. Les fleurs mâles ont une tige dressée au centre de la fleur (appelée étamine), qui contient le pollen.
D’autre part, les boutons floraux femelles ont une petite citrouille attachée au bas du bouton.
Il vous suffit de ramasser une fleur mâle mature et d’arracher ses pétales avec précaution sans déranger l’étamine.
Puis secouez légèrement et frottez l’étamine sur le stigmate de la fleur femelle et c’est tout.
Ravageurs et maladies
Les citrouilles sont sensibles à certains parasites et maladies. Les pucerons, les punaises de la courge, les chrysomèles du concombre, les feuilles mineures et les fourmis sont des animaux de compagnie courants pour les citrouilles.
Vous pouvez facilement vous en débarrasser en utilisant des pesticides biologiques faits maison. L’anthracnose et l’oïdium sont les maladies courantes des citrouilles.
En plus de ces parasites et maladies, il existe également d’autres facteurs qui peuvent avoir un impact négatif sur la nouaison.
Par exemple, trop d’engrais, de mauvaises conditions météorologiques au moment de la floraison, une faible luminosité et une activité réduite des insectes pollinisateurs peuvent avoir un impact négatif sur la nouaison.
Récolte
Vous devez attendre que les citrouilles atteignent la taille souhaitée. La récolte des citrouilles mûres est bonne et vous pouvez conserver les citrouilles mûres plus longtemps.
Si vous remarquez que la peau d’une citrouille prend une couleur unie et profonde, elle mûrit. Utilisez un couteau tranchant ou des sécateurs pour récolter les citrouilles.
Coupez soigneusement les fruits de la vigne et assurez-vous de ne pas couper trop près de la citrouille.
Vous pouvez soigner la peau de la citrouille en la gardant au soleil pendant environ une semaine. Cela durcira la peau et vous pourrez ensuite conserver les citrouilles dans un endroit frais et sec.
Ce sont les méthodes courantes pour faire pousser des citrouilles dans votre jardin. J’espère que vous avez apprécié le guide! Bon jardinage
