L’élevage de poulets Braekel est une pratique courante et ancienne. Parce que c’est l’une des plus anciennes races de poules européennes. C’est une race à double usage et élevée à la fois pour la production de viande et d’œufs.
Les poulets Braekel étaient originaires de la région de Brakel en Belgique. Et la race est également connue sous d’autres noms tels que Brakel, Everyday Layer, Nuns Hen, Farmyard Hen et The Grey Neck.
Le Braekel était une race de poulet très populaire et était disponible dans toutes les petites exploitations, il y a environ cent ans dans sa région d’origine. Pendant ce temps, la race a été élevée principalement comme une race de poulet à double usage.
Les poulets Braekel étaient admirés et gardés par les gens car ils fournissaient un bon oiseau de table (la viande ayant un léger goût de gibier) et bien pondus.
La population totale de la race de poulet Braekel est relativement inférieure à celle des autres races de poulet courantes. En fait, c’est encore une race assez rare. Les temps difficiles pendant et après la Seconde Guerre mondiale ont causé une grave baisse du nombre de troupeaux viables, la race a été poussée à ses limites de quasi-extinction.
Cependant, comme il s’agit d’une bonne race à double usage, le démarrage d’un élevage commercial de poulets Braekel sera une bonne affaire et rentable. Et en même temps, vous pouvez aider cette race à augmenter sa population totale.
Comment démarrer une entreprise d’élevage de poulets Braekel
Démarrer l’élevage de poulets Braekel, c’est comme démarrer une entreprise d’élevage de poulets avec n’importe quelle autre race de poulet domestique. Les poulets Braekel sont des oiseaux forts et robustes, vous pourrez donc les élever facilement.
Vous pouvez facilement les élever même si vous êtes débutant. Ici, nous essayons de décrire plus d’informations sur le démarrage et l’exploitation d’une entreprise d’élevage de poulets Braekel réussie, de l’achat d’oiseaux aux soins et à la commercialisation.
Acheter des poulets
Tout d’abord, vous devez acheter des oiseaux de très bonne qualité, sains et exempts de maladies pour démarrer votre entreprise d’élevage de poulets Braekel. Pour la production commerciale, vous pouvez acheter des poussins d’un jour.
Parce que les poussins d’un jour sont beaucoup moins chers, mais les oiseaux adultes sont généralement vendus à des prix très élevés sur le marché.
Nous vous recommandons donc de commencer par les poussins d’un jour. Vous pouvez acheter les poussins auprès de l’un de vos fournisseurs de volaille locaux, de centres d’élevage de poulets ou d’élevages de poulets Braekel existants. Vous pouvez également rechercher vos sites Web classés en ligne locaux.
Habitat
Faites un bon système d’abri/logement confortable et sûr pour vos oiseaux. Parce qu’une bonne maison aide non seulement les oiseaux à rester en bonne santé, mais les aide également à rester à l’abri des prédateurs et des conditions météorologiques défavorables.
Vous pouvez construire la maison avec des matériaux facilement disponibles et peu coûteux (comme le bois, le bambou, la paille, etc.) ou la maison peut être entièrement en béton. Cela dépend en fait de votre budget.
Installez un bon système de ventilation et assurez un débit suffisant d’air frais et de lumière à l’intérieur de la maison. Un bon système de ventilation est indispensable, car il aide à réduire les gaz provenant de l’intérieur de la maison. Et vos oiseaux restent en bonne santé.
Essayez de faire la maison de manière à pouvoir la nettoyer facilement. Les poulets Braekel sont classés comme une grande race. Ainsi, un oiseau adulte aura besoin d’environ 5 pieds carrés d’espace de logement.
Alimentation
C’est la partie la plus importante de l’activité d’élevage de poulets de Braekel. Parce qu’une bonne nourriture aide non seulement les oiseaux à mieux grandir, mais les aide également à rester en bonne santé et à ne pas avoir de problèmes de santé. Donc, fournissez toujours à vos oiseaux suffisamment de bonne nourriture.
Vous pouvez nourrir vos oiseaux avec des aliments commerciaux pour volaille ou vous pouvez préparer vous-même la nourriture. Assurez-vous simplement que la nourriture est bonne, nutritive et saine pour vos oiseaux.
Les poulets Braekel se débrouillent très bien en confinement, mais ils produiront des produits de meilleure qualité si vous leur permettez de se promener librement dans le pâturage. Et cela vous aidera également à réduire les coûts d’alimentation.
Ne nourrissez jamais vos poulets avec des aliments contaminés ou pollués. Et toujours leur fournir suffisamment d’eau propre et fraîche selon leur demande.
Élevage
Comme beaucoup d’autres races de poulets domestiques, les poulets Braekel sont également de très bons reproducteurs. Vos poules produiront des œufs fertiles à couver si vous gardez un bon ratio poules/coqs dans votre troupeau.
Généralement, un coq mature suffit pour élever environ ou jusqu’à 10 poules.
Entretien
Les poulets Braekel sont des oiseaux actifs, robustes et très forts. Donc, ils nécessitent généralement moins de soins et d’autres gestions. Bien que prendre des soins supplémentaires aidera les oiseaux à mieux grandir et à rester en bonne santé.
Surveillez régulièrement vos oiseaux pour tout signe de maladie ou de maladie. Et prenez les mesures nécessaires si vous remarquez quelque chose de mal. Vaccinez vos oiseaux en temps opportun et gardez un bon contact avec un vétérinaire de votre région.
Marketing
La commercialisation des produits à base de poulet (viande et œufs) n’est pas un problème. Parce que les produits à base de poulet ont une très bonne demande et une très bonne valeur sur le marché.
Ainsi, vous pourrez probablement vendre facilement vos produits sur le marché local. Bien que vous deviez définir vos stratégies de marketing avant de démarrer cette entreprise.
Ce sont les étapes et les moyens communs pour démarrer et exploiter une entreprise d’élevage de poulets Braekel réussie. J’espère que ce guide vous a aidé! Bonne chance et que Dieu vous bénisse !
