Un poulailler approprié est très important pour la réussite d’une entreprise d’élevage de volailles. Les volailles peuvent être élevées dans des systèmes de production en plein air et en intérieur.
Dans le cas d’un système de production en intérieur, il est très important de gérer l’environnement. La volaille a besoin d’une gestion et d’un environnement précis pour une meilleure production et un meilleur bien-être.
Qu’il s’agisse de volailles élevées en système intérieur ou extérieur, assurez-vous de la bonne gestion, de la ventilation, de l’éclairage, de la température et de l’état de la litière.
Pour une production avicole à petite échelle, les maisons portables sont les meilleures et il s’agit d’une méthode biologique. Mais pour une production avicole commerciale durable, des poulaillers planifiés et bien conçus sont essentiels pour garder les volailles en bonne santé et productives. Et cela augmentera la production agricole et les revenus.
Facteurs à considérer pour un bon poulailler
Ici, nous décrivons plus sur les facteurs tout en construisant un bon poulailler pour votre volaille.
sur l’Environnement
Un bon système de poulailler doit être résistant aux intempéries. Le système de logement de volaille résistant aux intempéries gardera les volailles à l’abri des conditions météorologiques défavorables telles que le froid, la pluie, le vent, le soleil brûlant, etc.
Le système de poulailler doit avoir les moyens de fournir de la chaleur, en particulier pendant la période de couvaison et la saison hivernale. La maison doit être bien aérée.
Doit avoir les installations nécessaires pour protéger les oiseaux de volaille des prédateurs nuisibles. Différents types de conception innovante de poulaillers sont utilisés dans l’élevage de volailles.
Il peut s’agir d’une simple maison, d’une maison mobile ou portable ou de maisons fixes avec fondation permanente.
Température
Un poulet adulte contient environ 105° à 107° Fahrenheit de température dans son corps. Les poulets peuvent maintenir leur température corporelle et grandir très bien dans une zone thermoneutre de 65° à 75° Fahrenheit.
Si la température est inférieure ou supérieure à cette zone, vous devez alors contrôler la température de quelque manière que ce soit.
Les poulets réduisent leur taux de consommation alimentaire par temps chaud. Ils n’ont pas de glandes sudoripares. En conséquence, la croissance de la volaille sera moindre par temps chaud.
Ils commencent à haleter à une température de 85 ° Fahrenheit ou au-dessus. Buvez de l’eau fréquemment pour les garder à l’abri de la déshydratation.
Il est très difficile de combiner une température élevée et une humidité élevée, car dans ces conditions, l’halètement ne refroidit pas le corps du poulet. Dans certains pays, le temps chaud est très nocif que le temps froid.
Vous devez contrôler strictement le temps chaud pour l’élevage de volailles de chair, car ce sont des oiseaux à croissance très rapide et ne peuvent pas tolérer les températures élevées.
Vous devez garder suffisamment d’eau potable fraîche à l’intérieur du poulailler, pendant la saison estivale. Pendant la saison hivernale, utilisez des appareils de chauffage pour chauffer le système de poulailler.
La plupart des agriculteurs n’utilisent pas de radiateurs pour chauffer la maison et dépendent de la chaleur corporelle des volailles pour se chauffer.
Les volailles consomment plus de nourriture en hiver, car elles ont besoin de plus d’énergie pour garder leur corps au chaud et les protéger du froid. La plupart des agriculteurs fournissent plus de nourriture à la volaille au lieu de chauffer la maison.
Parce que nourrir plus d’aliments coûte moins cher que de chauffer la maison. Cependant, vous pouvez utiliser des radiateurs électriques ou des couveuses à gaz pour chauffer la zone de logement des volailles.
Gardez un thermomètre à l’intérieur de chaque poulailler pour mesurer la température quotidienne et suivez toujours les prévisions météorologiques.
Ventilation
Une bonne ventilation à l’intérieur du système de poulailler joue un rôle très vital pour contrôler l’environnement intérieur. Il élimine l’humidité, la chaleur, les gaz, etc. et apporte de l’air frais à l’intérieur du poulailler.
Vous pouvez concevoir un système de ventilation selon des méthodes naturelles et artificielles (mécaniques). La plupart des agriculteurs utilisent la ventilation naturelle pour la production de volaille.
En système de ventilation naturelle, vous pouvez ouvrir de larges fenêtres et rideaux latéraux pour assurer l’entrée d’air frais pour rendre la maison froide pendant la saison estivale (temps chaud).
Une paire d’évent dans le toit du poulailler, aidera à évacuer l’air chaud. Un toit d’au moins six pieds de hauteur du sol convient à cet effet.
Le contrôle de la ventilation naturelle est plus difficile que la méthode artificielle. En hiver, installez un système de ventilation approprié pour conserver la chaleur et éliminer l’humidité et les gaz (comme l’ammoniac) de la maison.
La plupart des agriculteurs ferment les fenêtres et les rideaux latéraux pendant la saison hivernale, car l’air chaud retient plus d’humidité que l’air froid. Cependant, vous devez laisser entrer une petite quantité d’air à l’intérieur de la maison avec une humidité élevée une ou deux fois par jour.
Dans le système de ventilation artificielle, vous pouvez contrôler entièrement le mouvement de l’air à l’intérieur du système de poulailler. Mais ce système n’est pas adapté aux poulaillers en plein air.
Architectural
La lumière est également un élément très important pour l’aviculture. Et les volailles deviennent très sensibles à la lumière. La lumière aide les volailles à être productives, à trouver de la nourriture et à les simuler pour la reproduction.
Outre la lumière, les volailles ont également besoin d’une période d’obscurité pour rester en bonne santé et produire l’hormone mélatonine (qui est très importante pour la fonction immunitaire).
Presque tous les types d’oiseaux de volaille nécessitent 8 heures de période d’obscurité et 16 heures de présence de lumière. Presque tous les producteurs de volaille n’utilisent que la lumière naturelle pour éclairer le poulailler.
L’obscurité est utile pour certaines espèces de poulets de chair à croissance rapide et les aide à réduire les troubles des pattes et à renforcer leur structure corporelle.
Cependant, les poussins de volaille ont besoin de 24 heures de lumière par jour après l’éclosion pour trouver de la nourriture et de l’eau en pot. Certains producteurs commerciaux de volaille à griller utilisent une longue période d’éclairage pour encourager l’oiseau à consommer plus de nourriture.
Il en résulte une croissance très rapide des poulets de chair. Les volailles de chair ne mangent pas de nourriture et ne boivent pas d’eau dans l’obscurité.
Si les volailles sont maintenues dans l’obscurité pendant un certain temps, elles seront alors plus actives à la lumière qu’en période d’éclairage continu (et elles mangeront plus de nourriture).
C’est une bonne pratique, et cela garde les volailles en bonne santé. Conformément à l’éclairage naturel, vous devez utiliser la lumière artificielle.
Dans l’élevage de volailles à petite échelle, vous pouvez utiliser 14 à 16 heures d’éclairage pour les poules pondeuses (où un éclairage artificiel est nécessaire pendant 4 à 6 heures par jour selon la saison).
Mais la période d’éclairage ne doit pas dépasser le jour le plus long de l’année. Maintenez très soigneusement la période d’éclairage pour l’élevage de poules pondeuses, sinon elles pondront très rapidement ou cesseront de pondre.
Utilisez une ampoule à incandescence ou fluorescente à des fins d’éclairage artificiel. Les ampoules fluorescentes sont très chères que les ampoules à incandescence. Mais les ampoules fluorescentes sont très économes en énergie et durent longtemps.
Cependant, utilisez l’ampoule selon votre choix et votre demande. Dans le cas d’une ampoule à incandescence, utilisez une ampoule de 60 watts pour chaque zone de 200 pieds carrés et utilisez toujours un large réflecteur pour maximiser la lumière.
Nettoyez régulièrement les bulbes. Vous pouvez utiliser un contrôleur automatique pour maintenir une période d’éclairage régulière. Car si vous oubliez d’allumer la lumière manuellement, cela peut entraver la production d’œufs et de viande de vos volailles.
Utilisez toujours des prises étanches à l’intérieur du système de poulailler. Maintenir une période d’éclairage à l’intérieur du poulailler le matin est très efficace que l’éclairage le soir.
Ajustez la période d’éclairage en fonction des conditions météorologiques et de la saison. Lorsqu’il n’y a pas d’électricité ou que le délestage est très élevé, utilisez des batteries ou un système solaire pour éclairer le poulailler.
litière
Pour réussir un élevage de volailles et obtenir la production souhaitée, la gestion de la litière est très importante. Habituellement, la litière est utilisée pour couvrir le sol du système de poulailler qui peut être en béton, en bois ou en terre.
La litière absorbe l’humidité du placard et dilue le fumier. Il sert également de lit pour les volailles. Les coques de riz et les copeaux de bois tendre sont les matériaux couramment utilisés par les agriculteurs du monde entier.
En plus de cela, vous pouvez utiliser d’autres matériaux pour la fabrication de litière, tels que du papier journal recyclé, du sable, de la fibre de bois séchée, de la paille de pin hachée, des coques d’arachide, etc.
Les petits aviculteurs utilisent également d’autres matériaux tels que le foin et la paille comme litière pour la volaille. Quoi que vous utilisiez, essayez toujours d’utiliser des matériaux sains pour la volaille et bien compostés.
Une bonne litière contient environ 20 à 30 % d’humidité et une profondeur d’environ 2 à 4 pouces. Ventilez très bien le pouls et cela aidera à éliminer l’humidité de la litière.
Une humidité élevée dans la litière est très nocive pour la santé des volailles. La litière humide cause des problèmes tels que des plaies et des cloques sur les volailles et produit du gaz ammoniac qui entrave le système respiratoire des volailles.
Utilisez du sulfate d’aluminium ou de la chaux hydratée pour réduire le gaz ammoniac de la litière. Vous pouvez utiliser la litière encore et encore après avoir bien séché les matériaux.
Mais n’utilisez pas la litière utilisée si une maladie affecte la ferme avicole. Après avoir vendu la volaille, retirez la litière usagée du poulailler à la machine ou à la main.
Cette litière peut être utilisée comme un bon engrais dans les terres agricoles pour la culture des cultures. Dans certaines régions, le fumier et la litière de volaille sont très précieux et constituent une source supplémentaire de revenus.
Le fumier sec de volaille contient 3.84 % d’azote, 2.01 % de phosphore et 1.42 % de potassium. En un mot, le fumier de volaille est très approprié pour rendre le sol fertile et il peut être utilisé dans un système d’agriculture biologique.
Ce sont les considérations communes pour créer un système de logement de volaille approprié pour vos oiseaux. Suivez tout très attentivement tout en faisant une maison pour vos oiseaux. Que Dieu te bénisse!
