Inilah cara mendapatkan kontrak katering dan meningkatkan profitabilitas bisnis Anda.
Perusahaan jasa makanan menghasilkan banyak uang dengan bersusah payah menyiapkan makanan untuk acara. Acara tersebut dapat berkisar dari pesta, pernikahan, pertemuan, dll. Sekarang adalah satu hal untuk memiliki keinginan untuk membuka bisnis katering dan hal lain untuk masuk ke dalam kontrak katering.
Tanpa mengetahui dari mana dan bagaimana memulainya, akan sangat sulit untuk menghasilkan aliran kontrak yang stabil. Ini dapat berdampak negatif pada bisnis restoran Anda.
Tujuan kami adalah menunjukkan kepada Anda cara mendapatkan kontrak ini. Seperti yang akan segera Anda temukan, ini bukan ilmu roket. Ada langkah-langkah tertentu yang harus diambil, serta arah yang diperhitungkan untuk upaya Anda.
Jika Anda membuat keputusan yang tepat dan langkah yang tepat, Anda akan mendapatkan kontrak makanan yang Anda cari.
Mendapatkan kontrak makanan
Selalu ada kebutuhan untuk layanan katering. Sementara ini, permintaan hanya akan mengalir ke arah layanan katering yang telah membuktikan kehadirannya.
Dengan kata lain, semakin Anda mempromosikan bisnis restoran Anda, semakin besar kemungkinan Anda mendapatkan kontrak semacam itu.
Pemasaran adalah dasar untuk masuknya kontrak. Karena itu, bagian ini akan membahas berbagai cara untuk meningkatkan peluang Anda mendapatkan kontrak pemeliharaan.
Ini adalah area yang diabaikan oleh perusahaan jasa makanan kecil karena kesalahpahaman bahwa hanya perusahaan besar yang mengeluarkan siaran pers. Setiap perusahaan dapat memanfaatkan peluang yang diberikan. Anda ingin menyebarkan berita tentang bisnis katering Anda ke target pasar Anda.
Tidak semua siaran pers memiliki dampak yang diinginkan pada audiens. Ada beberapa tips yang perlu diingat ketika mempersiapkan siaran pers Anda. Pertama, itu harus ditulis secara profesional dan dilakukan dalam perspektif orang ketiga. Jika Anda belum pernah melakukannya, cari informasi menggunakan sumber online. Anda juga dapat mencari bantuan dari orang yang dapat dipercaya.
Media lokal, semua sumber berita, dan yang terpenting blog makanan dan komunitas berita katering harus dilibatkan. Mereka harus bertujuan untuk menyebarkan lebih banyak informasi tentang bisnis jasa makanan Anda. Jangan pernah lupa untuk memasukkan informasi kontak Anda dan alamat web Anda dalam siaran pers Anda.
Pelanggan potensial akan ingin tahu lebih banyak tentang orang di balik bisnis tersebut. Oleh karena itu, Anda perlu memberikan informasi tentang kualifikasi Anda, pengalaman memasak, rekam jejak, dan apa yang dilakukan bisnis jasa makanan Anda (atau patut mendapat perhatian). Jangan ragu untuk memasukkan informasi tentang klien berharga yang pernah bekerja sama dengan Anda.
Ini harus dilakukan dengan seluruh energi Anda. Anda ingin membuat kesan selain menyatakan pengalaman Anda di industri. Pertama, truk Anda (atau kendaraan lainnya) harus membawa citra merek atau logo perusahaan Anda. Hal ini tidak boleh dilakukan dengan tergesa-gesa. Ingatlah bahwa Anda tidak hanya menyampaikan pesan, tetapi Anda juga menciptakan rasa profesionalisme.
Gaya bahan dan peralatan merek Anda adalah kuncinya. Gambar adalah kuncinya. Gambar yang Anda gunakan harus dalam definisi tinggi. Apa lagi? Materi cetak lainnya, seperti brosur, pamflet, kop surat, dan kartu nama, harus dikerjakan secara profesional.
Kami menyarankan Anda mencari bantuan desainer grafis profesional (jika tidak) untuk merancang materi promosi Anda.
Bisnis jasa makanan Anda harus memiliki situs web yang bagus. Apa yang dilihat pengunjung di situs web Anda akan menentukan apakah mereka akan masuk ke dalam negosiasi kontrak lebih lanjut dengan Anda atau tidak.
Dengan kata lain, calon pelanggan mendapatkan gambaran betapa pentingnya bisnis katering hanya dengan menilai situs web Anda. Orang harus dapat dengan mudah menavigasi dan menemukan informasi tentang apa yang mereka butuhkan.
Gunakan hanya foto beresolusi tinggi. Jika tidak, pengunjung Anda mungkin kehilangan minat. Semua ini penting untuk merek.
Mampu membangun hubungan pribadi dengan orang-orang adalah kunci untuk mendapatkan kontrak makanan yang Anda butuhkan. Anda tidak perlu orang-orang hebat atau keterampilan sosial untuk menjadi sukses. Anda hanya perlu menarik perhatian audiens dengan pesan Anda. Orang mungkin tertarik ketika Anda menawarkan mereka kesempatan untuk saling menguntungkan.
Banyak kartu nama yang perlu diganti, jadi Anda harus memilikinya terlebih dahulu. Apakah Anda ingin audiens Anda lebih menerima bisnis Anda? Jawabannya iya. Oleh karena itu, pertimbangkan untuk menyediakan layanan gratis. Apa artinya? Hanya apa yang Anda pikirkan. Siapkan makanan untuk menghangatkan Anda.
Dengan menawarkan sampel produk yang disiapkan restoran Anda, Anda memposisikan bisnis Anda sehingga orang-orang ini dapat menjalankannya dengan mudah. Ada tempat-tempat yang harus Anda kunjungi untuk terhubung dengan orang-orang. Ini termasuk klub golf, kunjungan ke perencana pernikahan, toko pengantin, pusat pameran, dan banyak lagi.
Ini melibatkan mengundang orang yang menurut Anda akan relevan dengan sponsor dan pengembangan bisnis katering Anda. Dengan mengundang mereka untuk makan malam atau sesuatu yang serupa, Anda secara bertahap membangun nama dan reputasi untuk katering Anda. Anda dapat yakin bahwa ketika kebutuhan akan katering muncul, bisnis Anda akan memiliki prioritas tertinggi.
Ini, tentu saja, menempatkan Anda pada posisi yang menguntungkan untuk kontrak makanan. Itu tidak harus menjadi masalah yang terisolasi. Ini harus diatur secara berkala di tempat yang berbeda untuk menarik perhatian orang ke bisnis Anda dan menarik lebih banyak referensi.
Setelah Anda mendapatkan kontrak makanan pertama (atau nomor berapa pun), Anda harus mengembalikan kepercayaan pada kemampuan pengiriman Anda. Karena itu, Anda perlu memastikan bahwa Anda melakukan semuanya dengan benar. Semakin puas pelanggan, semakin besar kemungkinan mereka membicarakan bisnis Anda. Hal ini menyebabkan peningkatan masuknya kontrak makanan.
Ini adalah langkah-langkah yang tidak boleh Anda abaikan saat mencari kontrak pemeliharaan. Meskipun mungkin perlu beberapa saat, jangan pernah berkecil hati dan terus lakukan apa yang perlu dilakukan. Saat kesadaran akan bisnis jasa makanan Anda tumbuh, bisnis tersebut menerima lebih banyak perhatian, yang mengarah ke lebih banyak kontrak.
