La capra Murciana è una razza di capre domestiche a duplice attitudine originaria del sud-est della Spagna. In realtà la capra Murciana viene allevata nella provincia di Murcia lungo la costa mediterranea della Spagna sud-orientale.
La razza è adatta sia alla produzione di carne che di latte. Viene anche chiamato con altri nomi come Murcia, Murciene, Murcien e Murciana Reale. Insieme a molte altre razze di capre spagnole, la capra Murciana era ben consolidata in Spagna all’inizio del XVI secolo.
La razza era disponibile negli Stati Uniti negli anni ‘1920. E negli anni ‘1930, la capra Murciana era una delle razze di capre utilizzate per creare le capre LaMancha.
La razza è stata effettivamente allevata e addomesticata nella provincia spagnola di Murcia, da cui il nome. E le aree principali di allevamento di capre Murciana sono nella regione di Murcia, nelle comunità di Jumilla e Yecla.
Esiste un’organizzazione in Spagna chiamata “Asociación Española de Criadores de Cabras de Raza Murciano-Granadina (ACRIMUR)” che è l’Associazione Nazionale Spagnola della Capra Murciana-Granadina. Leggi ulteriori informazioni su questa razza di capra di seguito.
Caratteristiche della capra Murciana
La capra Murciana è un animale di taglia media con orecchie e coda più corte rispetto a molte altre razze di capre. Le loro orecchie sono portate orizzontali e della stessa forma di quelle delle razze svizzere come Saanen, Alpines e Oberhaslis.
Rispetto alle loro dimensioni, sono noti per essere ottimi produttori di latte particolarmente ricco di grasso butirrico. Sono molto prolifici e non richiedono una stagione specifica per la riproduzione. Hanno un mantello fine, da mogano a scuro. E hanno mammelle ben sviluppate.
Il peso corporeo medio dei cervi è di circa 50-70 kg e il peso medio delle femmine è di circa 30-55 kg. Foto da CultureCheeseMag.
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È un animale a doppio scopo. Sono adatti sia per la produzione di carne che per la produzione di latte.
Note speciali
La capra Murciana è una razza caprina elegante ma robusta proveniente dalla Spagna. Sono ben noti per la loro capacità di convertire il foraggio di bassa qualità in latte ricco e delizioso.
Sono anche molto adatti per pascolare i pascoli caldi e asciutti di questa regione arida. E sono tra le migliori capre da latte per climi aridi. Hanno eccellenti capacità migratorie e possono percorrere lunghe distanze per il cibo.
Le cerve sono ottime produttrici di latte e possono produrre fino a 600 kg di latte per periodo di lattazione. Rivedi il profilo completo della razza qui sotto.
| Nome della razza | Murciana |
| Altro nome | Chiamato anche con altri nomi come Murcian, Murciene, Murcien e Royal Murciana. |
| Scopo della razza | Carne e latte |
| Taglia di razza | Piccolo medio |
| Dollaro | Circa 50-70 kg |
| daino | Circa 30-55 kg |
| Corni | Non |
| Tolleranza climatica | Tutti i climi |
| Colore del mantello | mogano |
| Buono per stallo nutrito | Non sono sicuro |
| Rarità | Uncommon |
| Paese/luogo di origine | Spagna |
