Il pollo di Amburgo è una delle razze più belle, più scattanti e più sveglie nella lista del pollame. È elegante, di dimensioni più ridotte con contorni leggeri ma ampi e aggraziati.
Il pollo di Amburgo ha un nome tedesco, ma la sua origine non è chiara. Alcuni esperti ritengono che sia una razza molto più antica che si è sviluppata da qualche parte nell’area mediterranea, molto probabilmente dalla Turchia.
Mentre altri concordano sul fatto che la razza sia stata originariamente allevata in Olanda e ad Amburgo durante il 1840. In realtà, nessuno è davvero sicuro di dove sia nato il pollo di Amburgo. Ma è più probabile che siano Regno Unito, Germania e Paesi Bassi.
Gli inglesi e gli olandesi hanno fortemente influenzato le varietà di Amburgo che vediamo oggi. Il pollo di Amburgo ha forti capacità di volo e una volta si pensava che fosse il risultato di un incrocio tra fagiani e polli da fattoria comuni.
Il pollo di Amburgo un tempo era anche chiamato fagiano o pollo di fagiano, principalmente per la sua somiglianza con i fagiani.
La razza è nota fin dal XIV secolo. Fu accettato nello Standard of Perfection dell’American Poultry Association nell’anno 1874.
C’è una versione bantam disponibile di questa razza di pollo. Il pollo di Amburgo è elencato nella categoria Watch dell’elenco delle priorità di conservazione dell’American Livestock Breeds Conservancy.
Caratteristiche del pollo di Amburgo
I polli di Amburgo sono uccelli aggraziati con corpi lunghi e compatti e spalle larghe e piatte. Hanno petto ben arrotondato, coda lunga e ampia e le loro grandi ali sono ben nascoste.
Il pollo di Amburgo appare in più di 10 varietà. I diversi colori o varietà hanno anche dimensioni diverse. Tra queste varietà, la forma Spangled è di dimensioni intermedie, le forme Penciled sono le più piccole e gli uccelli Self-colored sono i più grandi.
Ma tutte le varietà non sono riconosciute dall’American Poultry Association. L’American Poultry Association riconosce solo sei varietà di polli di Amburgo. Quali sono nero, dorato a matita, dorato a lustrini, argento a matita, argento a lustrini e bianco.
Tutte le varietà di pollo di razza amburghese hanno creste di rose rosse e piumaggio standard. Lobi bianchi vicini alla testa, bargigli rossi ben arrotondati e creste rosse sono le caratteristiche principali dei polli di Amburgo. I loro pettini di rosa hanno piccole punte e il pettine si assottiglia gradualmente in una lunga punta fine.
I bargigli sono rotondi e lisci e di taglia media nei galli e piccoli nelle galline. E anche i lobi delle orecchie sono lisci, rotondi e piatti. Le loro gambe sono senza piume.
Il colore delle gambe può variare a seconda della varietà. Le loro zampe sono di colore blu-grigiastro nella maggior parte delle varietà, ad eccezione della varietà nera. Nella varietà Black, le zampe sono nere.
Il pollo di Amburgo ha un becco corto e ricurvo di corno scuro e il collo è completamente piumato. Il loro colore della pelle è bianco. È una razza di pollo di piccola o media taglia.
I galli standard di Amburgo pesano circa 2-2.5 kg e le galline circa 1.6-1.8 kg. E i galli gallo pesano circa 0.68-0.79 kg e le galline circa 0.62-0.74 kg. Foto da Wikipedia.
Comportamento/Temperamento
I polli di Amburgo sono eccellenti piccoli uccelli usati sia per la bellezza che per l’utilità. Sono grandi strati di piccole uova bianche e sono anche conosciuti come “strati quotidiani”. Soprattutto la versione bantam depone più uova rispetto alla razza più grande. I polli di Amburgo sono molto resistenti al freddo e fanno molto bene quando fa freddo.
Sono molto attivi, attenti e abili volatori. Il pollo di Amburgo è anche un ottimo foraggiatore, prende la maggior parte del suo cibo in cerca di cibo e anche una razza economica. E la razza non può stare bene in isolamento. Hanno bisogno di una buona quantità di spazio per il pascolo. L’ambiente ruspante e i grandi pollai sono i migliori per tenere il pollo di Amburgo.
Il pollo di Amburgo può anche essere tenuto in fuga. Ma la corsa deve avere uno spazio adeguato per mantenere felice questo pollo vivace. Possono annoiarsi facilmente e possono sfogare le loro frustrazioni su altre galline, causando lesioni.
Quindi l’ambiente ruspante è buono per questa razza. Amano appollaiarsi in luoghi più alti, come alberi ad alto fusto. Poiché la razza è di natura volubile, è necessario un grande recinto o una recinzione per tenerli all’interno della tua proprietà.
Il pollo di Amburgo non è particolarmente amichevole con gli umani, ma tende a preferire la compagnia di altri polli. I pulcini sono forti, crescono velocemente e maturano rapidamente. Le pollastre iniziano a deporre a circa 4-5 mesi di età.
Il pollo di Amburgo non va bene per la carne, perché ha una pelle grigiastra che è piuttosto poco appetitosa. Tuttavia, i polli di Amburgo sono uccellini allegri e allegri che sembrano festosi e decorano il tuo giardino. Rivedi il profilo completo della razza del pollo di Amburgo di seguito.
| Nome della razza | Amburgo |
| Altri nominativi | Olandese: Dutch Fowl
Tedesco: Hamburger Regno Unito: Amburgo |
| Scopo della razza | Uova, Ornamentale |
| Temperamento di razza | Selvaggio, volubile, irrequieto, non sopporta bene il confinamento |
| Taglia di razza | Large |
| broodiness | Raramente |
| Pettine | Rosa |
| Tolleranza climatica | Tutti i climi/Resistente al freddo |
| Colore delle uova | Bianco |
| Dimensione dell’uovo | Piccolo |
| Produttività delle uova | Media (la versione bantam depone più uova rispetto alla taglia grande) |
| Gambe piumate | Non |
| Rarità | Uncommon |
| varietà | Sei varietà sono riconosciute dall’American Poultry Association, che sono; Nero, dorato a matita, dorato a lustrini, argento a matita, argento a lustrini e bianco. |
| Paese d’origine | Non chiaro. Probabilmente Olanda o Regno Unito |
