בקר אנגוס אדום: מאפיינים, שימושים ומידע על גזע מלא

בקר הבשר האדום משמש בעיקר לייצור בשר ומקורו בסקוטלנד. כפי שהשם מרמז, הם בצבע אדום ולמעשה נבחרים מאוכלוסיית בקר אברדין אנגוס.

בקר אנגוס השחור אופנתי ונפוץ יותר מהגרסה האדומה. בבריטניה, בקר שחור ורד אנגוס רשומים באותו ספר עדרים. אבל הם רשומים כשני גזעים נפרדים בארצות הברית.

הגן האדום הרצסיבי אחראי לבקר אנגוס הצבע האדום, והוא עדיין מייצר כמה חיות אדומות.

איגוד אנגוס האדום של אמריקה נוסדה בשנת 1954, וממוקמת בשרידן, וויומינג. הרישום היה מותנה בעמידה ביעדי ביצועים ליצירת גזע מעולה.

זן הבקר האדום אנגוס פופולרי כיום במדינות כמו אוסטרליה, והוא מפורסם בזכות הבשר שלו. קרא מידע נוסף על גזע זה להלן.

מאפייני בקר בקר אדום

בקר אנגוס אדום דומים בהתאמה לבקר אברדין אנגוס. יש להם את כל המאפיינים של בקר אברדין אנגוס. הם בגודל בינוני עד גדול עם מעיל בצבע אדום.

הם מאובטחים באופן טבעי. משקל הגוף הממוצע של השוורים האדומים הוא בערך 850 ק”ג. והפרות במשקל ממוצע סביב 550 ק”ג. תמונה ומידע מויקיפדיה.

אתה משתמש

בקר האנגוס האדום ידוע בזכות הבשר המעולה שלו. צבעם שונה, אך איכות הבשר שלהם אינה שונה מזו של האנגוס השחור.

פתקים מיוחדים

בדיוק כמו אברדין אנגוס, גם בקר אנגוס אדום עמיד מאוד בגלל סביבתו. הם ידועים בזכות אריכות הימים שלהם בעדר. הם מגדלים מהר מאוד ומתבגרים מוקדם יותר.

הם מייצרים בשר משיש, והבשר מבוקש מאוד גם בקצבים, בסופרמרקטים, במסעדות ובבית. הפרות מגיעות לבגרות בגיל צעיר והן פוריות מאוד.

בניגוד לבקר השחור אנגוס המשמשים בעיקר לייצור בשר, בקר רד אנגוס גדל גם לייצור חלב. לפרות יכולות ייצור חלב מצוינות ויש להן אינסטינקט אימהי חזק.

במקרה של מזג, בקר אנגוס האדום בעל אופי עדין מאוד וקל מאוד לטפל בהם. סקור את פרופיל הגזע המלא של גזע זה בטבלה הבאה.