Koza Appenzell to rasa kóz mlecznych hodowanych głównie do produkcji mleka. Rasa pochodzi z regionu Appenzell w Szwajcarii. Został nazwany od miejsca, z którego pochodzi.
Koza Appenzell jest również znana pod innymi nazwami, takimi jak francuski: Koza Appenzell, Niemiecki: Koza Appenzell. Jest to dość stara rasa kóz, a dokumentacja rasy sięga ponad 100 lat.
Stowarzyszenie hodowców kóz zostało utworzone w Innerrhoden w lutym 1902 roku pod nazwą Spółdzielnia Hodowli Kóz Appenzell. Kolejne stowarzyszenie powstało w Ausserrhoden w 1914 roku o nazwie Spółdzielnia Hodowli Kóz Urnäsch.
Pandemia Szwajcarskie Stowarzyszenie Hodowli Kóz, szwajcarska federacja stowarzyszeń hodowców kóz kantonalnych, prowadzi projekt ochrony i odbudowy kóz Appenzell, który obejmuje wsparcie finansowe dla hodowców i kontrolowany program hodowli.
Status ochrony tej rasy kóz został wymieniony przez FAO jako „zagrożony-utrzymywany” w 2007 roku. Ta rasa kóz stanowiła około 4.2 procent całkowitej zarejestrowanej szwajcarskiej populacji kóz liczącej około 70,000 2005 sztuk w XNUMX roku.
Koza Appenzell jest dziś rzadką rasą. Sprawdź jednak więcej informacji na temat rasy kóz Appenzell poniżej.
Charakterystyka kozy Appenzell
Kozy Appenzell są średniej wielkości zwierzętami. Jest czysto biały z włosami średniej długości i ma mocną, harmonijnie zbudowaną sylwetkę.
Te kozy mają podobieństwa do kozy saaneńskiej, ale ich ciało jest nieco szersze niż kozy saaneńskiej, a zatem nieco mniejsze.
Dolce i łanie są zwykle bez rogów. Średnia wysokość byków to ok. 80 cm, a łani ok. 75 cm.
Średnia masa ciała byków wynosi około 65 kg, a samic około 45 kg. Informacje z ansi.okstate.edu i zdjęcia z Wikipedii.
Używa
Jest to rasa kóz mlecznych. I jest hodowany głównie do produkcji mleka.
Uwagi specjalne
Kozy Appenzell są bardzo wytrzymałymi i silnymi zwierzętami. Są doskonałymi producentami mleka. Łanie produkują średnio około 700-800 kg mleka na laktację. Ich okres laktacji wynosi około 270 dni.
Mleko tych kóz zawiera około 2.9% tłuszczu i około 2.7% białka. Przejrzyj pełny profil rasy tej rasy w poniższej tabeli.
| Nazwa rasy | Appenzell |
| Inna nazwa | Angielski: koza Appenzell
niemiecki: Appenzellerziege |
| Rasa Cel | Mleko |
| Rozmiar rasy | Średni |
| Bryknięcie | Około 65 kg |
| Łania | Około 45 kg |
| Rogi | Nie |
| Tolerancja klimatyczna | Wszystkie klimaty |
| Kolor płaszcza | Biały |
| Dobre dla straganu | Niepewny |
| Rzadkość | Rzadki |
| Kraj/Miejsce pochodzenia | Szwajcaria |
