Ekologiczna uprawa edamame w przydomowym ogrodzie jest bardzo łatwa i prosta. Edamame nie jest nową uprawą, to właściwie soja. Ale może to być naprawdę nowa uprawa w Twoim przydomowym ogrodzie.
„Edamame” to nazwa nadana niedojrzałemu strąkowi soi. Edamame pochodzi z Azji Wschodniej i jest stosunkowo nowy dla ogrodników domowych w Ameryce Północnej.
Edamame (Glicyna max) to w rzeczywistości preparat z niedojrzałych ziaren soi w strąkach, który można znaleźć w kuchniach pochodzących z Azji Wschodniej.
Jest również znany pod wieloma innymi nazwami, takimi jak jadalna soja, zielona soja, zielona soja warzywna i soja warzywna.
Edamame jest używany do produkcji mleka sojowego i tofu, gdy strąki dojrzeją, stwardnieją i wyschną. Zwykle jest gotowany na parze w zimie, a następnie zjadany przez wyciskanie fasoli z kapsuły, wpadającej bezpośrednio do ust.
W rzeczywistości edamame i inne preparaty sojowe są bogate w błonnik pokarmowy, białko, mikroelementy, witaminę K i niektóre minerały (zwłaszcza mangan i fosfor).
Jednak możesz cieszyć się tym bogatym w białko zielonym warzywem, jeśli zaczniesz uprawiać edamame ekologicznie w swoim przydomowym ogrodzie.
Jak uprawiać Edamame
Ekologiczna uprawa edamame w przydomowym ogrodzie jest stosunkowo łatwa i prosta. Tutaj opisujemy więcej informacji na temat ekologicznej uprawy edamame w przydomowym ogrodzie od sadzenia, pielęgnacji do zbiorów.
Wybierz odmianę
Dostępnych jest wiele różnych odmian edamame, które różnią się smakiem, wielkością i aromatem. Niektóre popularne i popularne odmiany edamame to Agate, Black Jet, Envy, Lucky Lion i Manitoba Brown. Możesz wybrać dowolną odmianę w zależności od jej dostępności i rosnących możliwości w Twojej okolicy.
Kup nasiona
Rośliny Edamame są uprawiane z nasion. Tak więc po wybraniu odpowiedniej odmiany do przydomowego ogrodu, kup nasiona. Edamame jest powszechnie uprawiana, więc nasiona powinny być łatwo dostępne w Twojej okolicy.
Najlepszy czas na uprawę Edamame
Rośliny Edamame wymagają długiego okresu wegetacji. W rzeczywistości są uprawą na ciepły sezon. Nasiona można sadzić, gdy temperatura gleby osiągnie co najmniej 15°C.
Przygotowanie gleby
Rośliny Edamame można uprawiać na prawie wszystkich rodzajach gleby. Ale dobrze rosną na glebach gliniastych lub piaszczysto-gliniastych, które są bogate w materiały organiczne i dobrze osuszone. Rośliny wymagają również pełnego słońca dla lepszego wzrostu.
Uprawę glebę i dodaj nawozy organiczne do uprawy roślin edamame. Najlepszy będzie kompost domowy lub dobrze zgniły, starzejący się obornik.
Sadzenie nasion Edamame
Po uprawie i dodaniu nawozów do gleby wypoziomuj glebę i wykonaj kilka rzędów. Następnie posadź nasiona o głębokości około 2 cali i odległości 2-4 cali.
Rozstaw rzędy na około 2 stopy od siebie. I wodę natychmiast po posadzeniu nasion.
Dbanie o rośliny Edamame
Uprawa roślin edamame jest stosunkowo łatwa i wymagają mniej pielęgnacji. Chociaż dodatkowa opieka pomoże zmaksymalizować wzrost roślin, co ostatecznie zwiększy produkcję. Tutaj opisujemy więcej o typowych czynnościach pielęgnacyjnych przy uprawie roślin edamame.
Nawożenie: Rośliny Edamame nie wymagają dodatkowego nawożenia. Najlepiej urosną, jeśli glebę przygotujesz w wyżej opisany sposób. Ponadto rośliny edamame to rośliny strączkowe, które zawierają na korzeniach pożyteczne bakterie wiążące azot, które będą dobre do uprawy innych roślin.
podlewanie: Edamame to roślina letnia. Będą więc wymagały regularnego podlewania przez cały sezon wegetacyjny, zwłaszcza po pojawieniu się kwiatów i strąków.
Ściółkowanie: Ściółkowanie jest wymagane zarówno do zwalczania chwastów, jak i do zatrzymywania wilgoci w glebie.
Zwalczanie chwastów: Chwasty mogą pobierać składniki odżywcze z gleby, co utrudnia produkcję edamame. Więc kontroluj chwasty z ogrodu ręcznie lub przez motykę.
Rębnia: Rośliny Edamame nie rosną dobrze, jeśli są przepełnione. Tak więc, rozrzedź rośliny do 6 cali od siebie, gdy sadzonki mają około 4 cali wysokości.
Szkodniki i choroby
Rośliny Edamame są podatne na niektóre pospolite szkodniki i choroby ogrodowe. Chrząszcze meksykańskiej fasoli, pluskwiaki, mszyce i mączliki to niektóre z powszechnych szkodników roślin edamame. Do zwalczania tych szkodników można zastosować organiczne środki owadobójcze.
Świetlik i mączniak prawdziwy są powszechnymi chorobami roślin edamame. Rotacja upraw to dobry sposób na zapobieganie tym chorobom. Zniszcz również dotknięte rośliny.
Żniwny
Możesz spodziewać się rozpoczęcia zbierania edamame, gdy strąki osiągną około 2-3 cale długości. Strąki powinny być jasnozielone i pulchne. Nie rozrywaj roślin podczas zbioru. Wystarczy odłamać lub odciąć strąki od rośliny.
Oto typowe sposoby uprawy edamame w przydomowym ogrodzie. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten przewodnik! Wesołego ogrodnictwa 🙂
