Evo, kako napisati poslovni načrt za ulično hrano.
To je bistvo tega članka; da vam svetujem, kako naprej. Morate razumeti pozitiven vpliv takega načrta na vašo dejavnost ulične hrane.
Primer poslovnega načrta Stree Food
Eden najboljših načinov za začetek živilskega podjetja je napisati in izvesti trden načrt …
Izjemna kulinarična odličnost ni dovolj. Potrebna je dobra raven organizacije, zato je potreben načrt.
To vključuje tudi „kako“ začeti podjetje s hrano na ulici. Začnimo brez odlašanja.
Odprite podjetje za ulično hrano
Ko poskušate voditi uspešna podjetja za ulično hrano, morate vedeti nekaj stvari. To znanje močno poveča vaše možnosti za uspeh.
Ta razdelek bo vseboval nekaj nasvetov, ki jih morate upoštevati, če želite doseči pomemben napredek.
Ti vključujejo naslednje;
Ko gre za vodenje podjetja s ulično hrano, je ena od posebnosti pritisk, s katerim se boste soočili pri kuhanju pred ljudmi. Kako dobro boste obvladali te pritiske, bo močno vplivalo na uspešnost vašega podjetja.
Začeti znova je lahko težavno. Vendar pa mora določena stopnja strokovnosti rešiti te težave. Ne glede na vaš izziv je pomembno, da vedno postrežete z nasmehom.
Preden začnete podjetje, morate dobro razumeti najpomembnejše vidike poslovanja. Vključno z iskanjem zanesljivih dobaviteljev. Morda se na prvi pogled zdi naporna naloga, vendar je vredno.
Zaupanja vredni dobavitelji vam ne bodo le zagotovili, da vam nikoli ne bo zmanjkalo bistvenih potreb, temveč bodo naredili veliko, da bodo ustvarili vsestranske poslovne odnose. Začeti pa je treba z dobavo relativno majhne količine blaga, dokler se povpraševanje ne poveča.
Ni vam treba zapletati svojih operacij. Z drugimi besedami, začetek z omejeno ponudbo menija bo najboljši način za preizkus vode. To vključuje nekatere obroke z omejeno opremo. Na ta način je zagotovljeno povečanje produktivnosti, kar vodi v donosnost in rast.
Upravljanje ulične hrane je lahko iz več razlogov precej zapleteno; Najprej je to posledica obsega opravljenega dela. Da bi podjetje imelo realne možnosti za rast, je potrebno veliko dela in predanosti.
Odločiti se boste morali, koliko časa ali dni boste porabili za pripravo, prodajo in čiščenje, pa tudi čas, potreben za počitek.
Sposobnost organiziranja ali načrtovanja vaših operacij je bistvena za uspeh vašega podjetja s hrano. To lahko traja veliko časa in lahko zahteva, da zapustite glavno službo.
Popolnoma urejen načrt financiranja
Brez trdnega načrta financiranja bo težko doseči pomemben napredek pri poslovanju z ulično hrano. Vaš načrt financiranja mora skrbno opredeliti znesek, potreben za dosego vašega cilja. To vključuje vse stroške (na primer stroške nakupa opreme) poleg operativnih stroškov.
Enako pomembno je, kako pritegniti takšna sredstva. Viri financiranja lahko vključujejo prihranke ali posojila bank ali vlagateljev. V vsakem primeru bi morale zadostne naložbe zadostovati. Edini način, da zagotovimo njegovo zadostnost, je, da dobro premislimo o finančnih stroških.
Spremljajte svoj denarni tok
Poleg tega, da imate za svoje ulično hrano dovolj obratnega kapitala, je zelo pomembno, da poznate svoje denarne tokove. Se pravi, imeti nadzor nad tem, kaj vstopa in izstopa. Ko bo vaše podjetje raslo, boste lahko ugotovili, ali podjetje zasluži ali ga izgubi.
S tem znanjem lahko naredite potrebne prilagoditve za izboljšanje donosnosti. S tem se dosežejo urejene in visoko učinkovite poslovne dejavnosti.
Pridobivanje izkušenj bo v redu
Ena izmed sestavin uspeha v poslu ulične hrane so izkušnje. Izkušnje so ključnega pomena, saj vam omogočajo vpogled v to, kaj prispeva k uspešnemu delu. Eden od načinov za to je, da delate ali prostovoljno delate na stojnici za ulično hrano po vaši izbiri.
Videti bi moralo biti podobno tistemu, ki ga nameravate odpreti. Če boste nekaj časa delali in postavljali prava vprašanja, boste pridobili prepotrebne izkušnje za uspešen začetek in vodenje vašega podjetja s hrano.
Veliko se je treba naučiti. Ti vključujejo, vendar niso omejeni na, želje strank, poslovno organizacijo, največjo prodajo in najboljši način za načrtovanje poslovanja.
Večino časa bodo morali novi lastniki podjetij za ulično hrano sami voditi podjetje. Včasih je pomoč družinskega člana ali prijatelja bistvena. Ker pa vaše podjetje raste in se zahteve povečujejo, boste morda morali najeti ali zaposliti enega ali več zaposlenih.
Če želite to narediti, morate evidentirati ali pretehtati prispevke ali plačila, prejeta na plačilni listi. Tako lahko ugotovite, koliko zaposlenih si podjetje lahko privošči. Za rast podjetja je treba povečati produktivnost.
Če želite, da bo vaše podjetje z ulično hrano uspešno, ga boste morali tržiti. Zdaj so za to vrsto poslovanja nizke in visoke sezone. Vsaka vrsta zahteva učinkovito trženje.
Tržne strategije vključujejo zbiranje povratnih informacij strank o vaših storitvah. Vaše zadovoljne stranke se morajo osredotočiti na podajanje povratnih informacij o vašem podjetju. To zahteva spletno prisotnost vašega podjetja.
Promovirajte svoje podjetje s hrano na družabnih omrežjih. Ustvarite namenske račune za to podjetje na vseh večjih platformah, kot so Facebook, Twitter in Instagram.
Kaj drugega? Vsaka stranka, ki vam služi, vam lahko pove o svojih storitvah. Poskrbeti morate, da je izkušnja vaše stranke vrhunska, saj lahko samo to vodi do ponavljajočega se pokroviteljstva in pozitivnih ocen.
Ta načrt poslovne ulične hrane vključuje ključne dejavnike, potrebne za uspešno poslovanje. Samo navdušenje ne bo dovolj, saj boste potrebovali odlično organizacijo. Vaš načrt vam omogoča, da nastavite prave stvari.
