Bourbon Red hindi, Amerika Birleşik Devletleri’nden bir yerli hindi türüdür. Adını Kentucky, Bourbon County’den ve ayrıca benzersiz kırmızımsı tüylerinden dolayı almıştır.
Daha önce, alternatif olarak çağrıldı Kentucky Kızılları ve Burbonlu Butternuts. Ve aslında on dokuzuncu yüzyılın sonlarında Kentucky ve Pennsylvania’da ortaya çıktı.
Cins aslında Buff, White Holland ve Standard Bronze hindiyi geçerek yaratılmıştır. Ve ilk olarak 1909 yılında Amerikan Tavukçuluk Derneği tarafından farklı bir hindi çeşidi olarak kabul edilmiştir.
Bourbon Red hindileri, bir et kuşu olarak faydalı özellikler için seçici olarak yetiştirildi. 1930’lar ve 1940’lar boyunca da hindi endüstrisinde çok önemli bir çeşitti.
Cins, diğer hindi ırklarının çoğu gibi, Geniş Göğüslü Beyazın ticari olarak benimsenmesinden sonra azaldı. 21. yüzyılın başlarında, Bourbon Red hindinin toplam nüfusu toparlanmaya başladı.
Ve şu anda cins, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en popüler miras hindi ırklarından biridir. Cins hala ‘olarak listeleniyorizle‘ tarafından The Livestock Conservancy, bir miras türü olarak göreceli popülaritesine rağmen.
Şu anda Amerika Birleşik Devletleri’nde 5000’den az üreyen Bourbon Red hindi kuşu var. Ayrıca Slow Food ABD’nin Lezzet Arkında (nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan Amerikan mirasının bir kataloğu) yer almaktadır. Aşağıda bu yerli hindi cinsi hakkında daha fazla bilgi okuyun.
Burbon Kırmızı Hindi Özellikleri
Bourbon Red hindileri çok güzel bir görünüme sahip büyük kuşlardır. Tüyleri, yumuşak kırmızı bir bant ve beyaz uçuş tüyleri ile karakterize edilen kuyrukta beyaz primerler ile koyu bir taban rengindedir.
Hem kanatlar hem de kuyruk kestane rengi örtülere sahiptir. Beyaz uçuş ve kuyruk tüyleri ve kahverengimsi ila koyu kırmızı tüyleri vardır. Tomlarda, vücut tüyleri siyah kenarlı olabilir.
Göğüs ve boyundaki tüyler kestane maundandır ve alt renkli tüyler açık devetüyü ila neredeyse beyazdır.
Bourbon Red hindi gagası, uçta açık boynuz ve tabanda koyu renklidir. Boğaz gerdanı mavimsi beyaza değişebilen kırmızıdır.
Sakal siyah, incik ve ayak parmakları pembe renktedir. Olgun tomlar ortalama olarak 15 kg ağırlığında olabilir.
Olgun tavukların ortalama canlı ağırlığı ise 8.2 kg civarındadır. The Livestock Conservancy ve Wikipedia’dan fotoğraf ve bilgiler.
Kullanımlar
Bourbon Red hindi bir et cinsidir ve esas olarak et üretimi için yetiştirilir.
Özel notlar
Bourbon Red hindileri dayanıklı ve çok güzel kuşlardır. Sergi veya sadece arka bahçe için çok çekici bir çeşittir.
Bu kuşlar çok aktif toplayıcılardır ve genellikle bir mera üretim sisteminde çok başarılıdırlar. Ya safkan olarak ya da beyaz hindi ile melezlendiğinde, yiyecek arama yetenekleri aynı kalır.
Yetiştirme durumunda, büyük ölçüde yetiştiricilerin seçimine bağlıdırlar. Bazı kuşlar uysal mizaçlıdır ve bazıları saldırgan olabilir.
Bugün cins esas olarak et üretimi için yetiştirilmektedir. Bununla birlikte, aşağıdaki çizelgede Bourbon Red hindinin tam cins profilini inceleyin.
| cins adı | burbon kırmızısı |
| Diğer İsimler | Daha önce olarak adlandırılan Kentucky Kızılları ve Burbonlu Butternuts |
| cins amacı | Ağırlıklı olarak et |
| Özel notlar | Çok güçlü ve dayanıklı kuşlar, uysal mizaç, ancak bazı kuşlar agresif hale gelebilir, yetiştiricinin seçimine büyük ölçüde bağlıdır, bugün esas olarak et üretimi için yetiştirilir, hem sergi için hem de sadece arka bahçe için çok çekici bir çeşittir, aktif toplayıcılar, yiyecek arama yeteneği aynı kalırsa beyaz ırklarla geçti |
| Irk Boyutu | Büyük |
| Tom | Yaklaşık 15 kg |
| Tavuk | Yaklaşık 8.2 kg |
| İklim Toleransı | Hemen hemen tüm iklimler |
| Renk | Beyaz ile kırmızı |
| seyreklik | ortak |
| Menşe Ülke/Yer | USA |
