Chantecler tavuğu, Kanada’da geliştirilen ilk tavuk ırkıdır. Quebec’ten bir keşiş, 1900’lerde bu çift amaçlı tavuk türünü yarattı.
Kardeş Wilfrid Chatelain (Quebec, Oka’daki Cistercian Manastırı’nın keşişleri) ve diğer keşişler, Kanada’nın sert iklim koşullarına dayanabilecek, güçlü ve rustik mizaçlı pratik bir tavuk ırkı yaratmak istediler. Chantecler tavuğu yapımında Cornish, Leghorns, White Wyandotte, White Plymouth Rock ve Rhode Island Red kullanıldı.
Bu tavuk ırkının Partridge ve Buff çeşitleri de bulunmaktadır. Chantecler tavuk ırkı ilk olarak 1921 yılında American Poultry Association’ın Mükemmellik Standardına kabul edilmiştir. Günümüzde Chantecler tavuğu Kanada’da bile nadir bulunan bir ırktır.
Chantecler Tavuk Özellikleri
Chantecler tavuğu büyüktür. İyi bir et üreticisi olan ve oldukça iyi yumurtlayan çift amaçlı bir tavuk ırkıdır. Bu tavuk ırkı, neredeyse hiç siğiline ve küçük bir yastık tarağına sahip olmadığı için not edilir.
Tarakları, başının altına oturan küçük yuvarlak bir düğme gibi görünür. Küçük tarakları ve gerdanları, onları donma endişesi olmayan kışa dayanıklı kuşlardan biri yapmıştır. Ayrıca çok dayanıklı ve iyi bir kış tabakasıdır. Tavuklar kahverengi yumurta bırakır.
Chantecler tavuğunun sarı gagaları ve derisi vardır. Tüyleri vücuda sıkıca oturur. Çok küçük kulak memeleri vardır. Ortalama olarak, Chantecler horozları yaklaşık 4.1 kg ve tavuklar yaklaşık 2.9-3.4 kg ağırlığındadır. “Cherry Creek Kanadalılar” dan fotoğraf.
Davranış/Mizaç
Chantecler tavuğu doğada sakin ve naziktir. Çok dayanıklıdırlar ve aşırı soğuk iklimlerde başarılı olabilirler. Aynı zamanda arkadaş canlısıdırlar ve hapsedilmeyi iyi bilirler.
Onlar harika toplayıcılardır ve serbest dolaşan tavuk yetiştirme sistemi için iyidirler. Esas olarak hem yumurta hem de et üretimi için harika olan çift amaçlı bir tavuk ırkı olarak yetiştirilirler. Aşağıdaki bu tavuk ırkının tam cins profiline bakın.
cins adı | Chantecler Tavuğu |
Diğer Adı | Hayır |
cins amacı | Çift Amaçlı |
Irk Mizaç | Cesur, Dostu, Ayılar Hapishane Kuyusu |
Irk Boyutu | Büyük |
karamsarlık | Ortalama |
Tarak | minder |
İklim Toleransı | Soğuk |
Yumurta Rengi | Kahverengi |
Yumurta Boyutu | Orta Büyük |
Yumurta Verimliliği | Orta |
Tüylü Bacaklar | Yok hayır |
seyreklik | Nadir |
çeşitleri | Buff, Keklik ve Beyaz |