Hamburg tavukçuluğu özellikle kendi yöresinde popülerdir. En güzel, en hızlı ve en uyanık tavuk ırklarından biridir. Hem yumurta üretimi hem de süs amaçlı yetiştirilmektedir.
Hamburg tavuğunun kesin kökeni biraz belirsizdir. Ama bir Alman adı taşıyor. Bazı uzmanlar, Akdeniz bölgesinde bir yerde (büyük olasılıkla Türkiye’den) gelişen çok daha eski bir cins olduğuna inanmaktadır.
Diğerleri, Hamburg tavuk ırkının ilk olarak 1840’larda Hollanda ve Hamburg’da yetiştirildiği konusunda hemfikirdir. Aslında kimse Hamburg tavuğunun nereden geldiğinden emin değil. Ama büyük ihtimalle İngiltere, Almanya ve Hollanda olacak.
İngilizler ve Hollandalılar, bugün gördüğümüz Hamburg çeşitlerini güçlü bir şekilde etkiledi. Hamburg tavuğunun güçlü uçma yetenekleri vardır ve bir zamanlar sülünler ile sıradan çiftlik tavukları arasındaki bir melezlemenin sonucu olduğu düşünülmüştür. Bu nedenle bir zamanlar sülün veya sülün tavuğu olarak da adlandırılırdı (esas olarak sülüne benzerliği nedeniyle).
Hamburg tavuğu oldukça eski bir cins. Ve 14. yüzyıldan beri var olduğu bilinmektedir. 1874 yılında Amerikan Tavukçuluk Birliği’nin Mükemmellik Standardı’na kabul edilmiştir. Bu cinsin ufak tefek bir çeşidi de mevcuttur.
Bölgenizde kolayca yumurta ve süs kuşları satabiliyorsanız ticari Hamburg tavuk çiftliği işine başlayabilirsiniz. Süs kuşları genellikle piyasada çok yüksek fiyatlara satılmaktadır. Böylece bu işten iyi bir kazanç elde edebileceksiniz.
Hamburg Tavuk Çiftçiliğine Nasıl Başlanır?
Hamburg tavukları çok güçlü, dayanıklı ve uyanıktır. Nispeten daha az bakım ve diğer yönetim gerektirirler. Bu nedenle ticari bir Hamburg tavuk çiftliği işine başlamak nispeten kolay olacaktır.
Burada, kuş satın almaktan bakım ve pazarlamaya kadar başarılı bir Hamburg tavuk çiftliği işletmesi kurmak ve işletmek hakkında daha fazla bilgi vermeye çalışıyoruz.
Tavuk satın al
Hamburg tavukçuluğu işine başlamak için öncelikle çok kaliteli, sağlıklı ve hastalıktan ari kuşlar satın almalısınız. Kaliteli kuş satın almak çok önemlidir. Çünkü kaliteli kuşlar maksimum üretimin anahtarıdır.
Bölgenizdeki fiyat ve bulunabilirliğe bağlı olarak günlük civcivler veya olgun kuşlar satın alabilirsiniz. Olgun kuşlar genellikle piyasada çok yüksek fiyatlara satılır. Öte yandan, günlük civcivler çok daha ucuzdur. Bu yüzden günlük civcivlerle başlamanızı öneririz.
Civcivleri yerel tavuk yetiştirme merkezlerinizden, kümes civciv tedarikçilerinden veya mevcut Hamburg tavuk çiftliklerinden herhangi birinden satın alabilirsiniz. Sadece civcivlerin sağlıklı ve aktif olduğundan emin olun. Ayrıca yerel çevrimiçi sınıflandırılmış web sitelerinizi de arayabilirsiniz.
Konaklama
Hamburg tavuk yetiştiriciliği işletmesi için iyi, konforlu ve güvenli bir barınma sistemi yapmak önemlidir. Çünkü iyi bir ev kuşların sadece sağlıklı kalmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda her türlü yırtıcı hayvandan ve olumsuz hava koşullarından uzak kalmalarına da yardımcı olur.
Evin tipi bütçenize bağlı olarak herhangi biri olabilir. Komple beton kurulumlu olabilir ya da kolay bulunabilen ve düşük maliyetli malzemelerle ev yapabilirsiniz. Sadece evin kuşlarınız için yeterince iyi ve rahat olduğundan emin olun.
Evin içine iyi bir havalandırma sistemi kurun. Çünkü iyi bir havalandırma sistemi, kümes içindeki zararlı gazların dışarı atılmasına yardımcı olur ve kuşlarınızın sağlıklı kalmasını sağlar. Ayrıca evin içinde yeterli miktarda temiz hava ve ışık akışını sağlayın.
Ve evi öyle bir şekilde yapın ki evi kolayca temizleyebilesiniz. Hamburg tavukları büyük bir cins olarak sınıflandırılır. Bu nedenle, her olgun kuş, yaklaşık 5 fit kare barınma alanına ihtiyaç duyacaktır.
besleme
Kuşları çok kaliteli ve besleyici yiyeceklerle beslemek, Hamburg tavuk yetiştiriciliği işinin en önemli parçasıdır. Bu nedenle tavuklarınızı her zaman çok kaliteli, sağlıklı ve besleyici yemlerle beslemeye çalışın.
Tavuklarınızı hazır/ticari kanatlı yemleri ile besleyebilir veya kendi yemlerinizi hazırlayabilirsiniz. Sadece yiyeceğin kuşlarınız için iyi ve sağlıklı olduğundan emin olun.
Tavuklarınızı asla kontamine yemlerle beslemeyin ve her zaman taleplerine göre yeterli temiz ve tatlı su sağlayın.
Hamburg tavukları hem sınırlı hem de serbest aralık sisteminde yetiştirmek için iyidir. Ancak onları serbest dolaşım sisteminde yetiştirmek, yemleme maliyetlerini düşürmenize yardımcı olacaktır. Ve aynı zamanda ürünlerinizin kalitesini de artıracaktır.
üreme
Diğer birçok yerli tavuk ırkı gibi Hamburg tavukları da doğal olarak çok iyi yetiştiricilerdir. Sürünüzde tavuk ve horoz oranını iyi tutarsanız, kolayca ürerler ve kuluçka için yeterli verimli yumurtalar üretirler. Genellikle bir sağlıklı horoz, yaklaşık 10 tavuğun üremesi için yeterlidir.
Önemseme
Hamburg tavukları çok dayanıklı, güçlü ve uyanık kuşlardır. Bu nedenle genellikle daha az bakım ve diğer yönetim gerektirirler. Bununla birlikte, ek bakım, kuşların daha iyi büyümesine ve daha fazla üretmesine yardımcı olacaktır.
Herhangi bir hastalık veya hastalık belirtisi için kuşunuzun sağlığını düzenli olarak izleyin ve olağandışı bir şey fark ederseniz gerekli adımları atın. Onları zamanında aşılayın ve bölgenizdeki bir veterinerle iyi iletişim kurun.
Pazarlama
Tavuk ürünlerini pazarlamak sorun değil. Yumurtaları yerel pazarda kolayca satabileceksiniz. Ancak bu işe başlamadan önce bölgenizdeki süs kuşlarının pazarını belirlemelisiniz.
Bunlar, Hamburg tavuk çiftliği işletmesinin ortak yolları ve adımlarıdır. Bu tavuklar çok güçlü ve dayanıklıdır ve onları yetiştirmek çok kolaydır. Başlangıç seviyesinde olsanız bile Hamburg tavuk çiftliği işine başlayabileceksiniz. Umarım bu rehber size yardımcı olmuştur! İyi şanslar ve Tanrı sizi korusun!
