نموذج لخطة عمل متجر اللحوم ⋆ ضامن الأعمال

عينة خطة عمل مخزن الجزار

متجر الجزار ، المعروف أيضًا باسم متجر الجزار ، هو عمل تجاري قابل للحياة يمكن لأي شخص لديه المهارات القيام به. الخطة ضرورية عند محاولة بدء عمل تجاري.

تعمل خطتك كخريطة طريق أو مخطط لبدء تشغيل متجر الجزار ، مما يسمح له بالانتقال من النقطة أ إلى النقطة ب.

بمعنى آخر ، تساعد خطة عملك ، إذا تمت كتابتها وتنفيذها بشكل صحيح ، على ضمان النمو.

ستساعدك خطة عمل متجر الجزار النموذجية هذه على تحقيق النمو المطلوب لمتجر الجزار الخاص بك. باستخدامه كقالب ، يمكنك تضمين معلومات أكثر صلة بعملك.

ملخص تنفيذي

Custom Cut Inc. – محل جزارة يقع في أوغوستا بولاية مين. لدينا محل جزارة يبيع منتجات مثل لحم البقر والضأن والماعز ولحم الخنزير. يتم بيعها في أقسام مختلفة من متجرنا وتخدم العملاء في مدينتي فاسالبورو وأوغوستا.

على الرغم من أن لدينا حاليًا محلين جزارين ، إلا أننا نأمل في التوسع إلى مواقع جديدة قريبًا. نختار منتجات اللحوم لدينا بعناية ، حيث يتم بيع أفضل القطع فقط لعملائنا.

تتوافق Custom Cut Inc. مع جميع معايير الرعاية الصحية المعمول بها. يتكون موظفونا من فريق من الجزارين المرخصين وذوي الخبرة. كل واحد يظهر وقتًا مثيرًا للإعجاب في الصناعة.

يتكون قسم مراقبة الجودة لدينا من محترفين مؤهلين تأهيلاً عالياً ومرخصين. هذا يضمن أن جميع منتجات اللحوم الموردة والمباعة تلبي أعلى المعايير.

بالإضافة إلى المسلخ الأساسي ، نقدم أيضًا خدمات المسالخ الثانوية. وهذا يشمل إعداد اللحوم الطازجة للسوق. نبيع بشكل رئيسي اللحوم الحمراء (لحم البقر والماعز والضأن) وكذلك لحم الخنزير.

نحن لا نبيع منتجات اللحوم فحسب ، بل نقدم أيضًا خدمات استشارية بالإضافة إلى تنظيم برامج تدريبية للجزارين الطموحين.

نحن فخورون بأن نكون العلامة التجارية الرائدة في مجال اللحوم. يمنحنا هذا التقليد الموروث فرصة فريدة للحفاظ على هذا التقليد. قطع اللحوم عالية الجودة كانت شعارنا لعقود عديدة.

نحن ملتزمون أكثر من أي وقت مضى بنشر سمعتنا على نطاق واسع من خلال المنتجات والخدمات التي نقدمها.

كمتجر جزار متنامٍ ، تتمثل مهمتنا في توسيع عملياتنا إلى ما وراء مواقعنا الحالية. نتطلع إلى توسيع طموحنا للتوسع بـ 50 نوعًا جديدًا من اللحوم في 5 سنوات. وبالتالي ، نخطط لأن نكون من بين أفضل 10 محلات جزارة في ولاية ماين خلال نفس الفترة.

نظرًا لأن الأعمال موجهة بشكل كبير إلى النمو ، فإن سعينا للتوسع سيتطلب تمويلًا كبيرًا. لقد حددنا مصادر تمويل قابلة للتطبيق بما في ذلك البنوك والمستثمرين. سيتم استلام معظم هذا المبلغ من شركائنا المصرفيين. وهذا يمثل حوالي 70٪ من الإجمالي (12،000،000 دولار أمريكي).

نحن نستخدم معدلات فائدة منخفضة للحصول على قروض. يتيح لك ذلك تقديم قروض بمستوى منخفض من المخاطر بأسعار فائدة مخفضة بشكل كبير. نعمل حاليًا على خطة سداد لمدة 8 سنوات.

لقد كان أداؤنا رائعًا على مر السنين. وهذا على الرغم من المشاكل التي ظهرت.

ومع ذلك ، فإننا نعمل على تكثيف خطط النمو لدينا للاستحواذ على سوق أكبر. للقيام بذلك بنجاح ، يلزم إجراء تقييم للعمل السابق.

لجأنا إلى شركة استشارية ذات سمعة طيبة لتقييم أعمالنا في أربعة مجالات رئيسية. كانت النتائج أكثر من مفيدة لأنها سمحت لنا بفهم أفضل لنقاط قوتنا وما يجب القيام به لتحسين أدائنا.

والاستنتاجات هي كما يلي؛

انا. قوة

في Custom Cut Inc. أنشأنا بدقة نظامًا سمح لنا بالازدهار على مر السنين. يرجع هذا النجاح إلى حقيقة أن الأمر يتطلب الأشخاص المناسبين لإنجاز المهمة.

لقد تقدم جميع أعضاء فريقنا من خلال الرتب واكتسب كل منهم خبرة هائلة بالإضافة إلى المعرفة المهنية.

يبلغ متوسط ​​مدة خدمة موظفينا حوالي 15 عامًا. نتيجة لذلك ، تدير الأيدي الموثوقة جميع الأقسام في متجر الجزار لدينا. سيركز قرار التوسع لدينا على زيادة عدد العمال.

ستتاح لكل منهم الفرصة للدراسة في العمل.

II. ضعف

يتضح ضعفنا كشركة في حجمنا المحدود ، على الرغم من عدة عقود من وجودنا. هذا الحجم المحدود من المعاملات يكلف الإيرادات المحتملة للأعمال.

ومع ذلك ، كل هذا يحتاج إلى التغيير ، بالإضافة إلى استقدام متخصصي التسويق ذوي الخبرة للمساعدة في تقديم خطط التوسع لدينا

ثالثا. الفرص

الاحتمالات لمحل الجزارة لدينا ضخمة! أظهرت دراسة حديثة أجرتها مجلة غذائية مرموقة زيادة مطردة في استهلاك اللحوم ، خاصة بين جيل الألفية. هذا على الرغم من الحركة والحملات ضد استهلاك لحوم البقر من قبل المدافعين عن الحيوانات.

لدينا كل الفرص للاستفادة من جميع الفرص التي تأتي في طريقنا.

رابعا. التهديدات

التهديدات التي تواجه محلات الجزارة كبيرة. تظهر على شكل تفشي أمراض حيوانية مثل أنفلونزا الخنازير.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك تهديد من المدافعين عن الحيوانات الذين يبدو أنهم يزدادون قوة كل يوم. لا يبدو أن التأثير المباشر لهذا التهديد واضح في الأفق.

مع التنفيذ الكامل لخطط النمو الخاصة بنا ، نتوقع نموًا كبيرًا في إيراداتنا. لقد قصرنا منظورنا على ثلاث سنوات من العام الأول للتنفيذ.

نموذج النمو التالي متوقع ؛

لدينا سوق مستهدف واسع لمستهلكي اللحوم ، من الفنادق إلى أصحاب الكلاب. وتشمل أخرى المطاعم والمنازل ومؤسسات خدمات الطعام ومطاعم الوجبات السريعة.

تستهدف جهودنا الإعلانية هذه الأسواق من أجل زيادة الطلب على منتجاتنا.

خبرتنا الصناعية تميزنا عن غيرنا. نحن نقدم خدمات اللحوم منذ عقود. هذه التجربة ، عند زيادتها ، ستؤثر بالتأكيد على مستوى تفاهتنا في صناعة اللحوم.

توضح خطة عمل متجر الجزار النموذجية هذه الأقسام المختلفة التي يجب تضمينها في خطة مكتوبة جيدًا. عند استخدامه كقالب ، يمكنك إنشاء خطة عملية وقابلة للتطبيق.