تكتسب أعمال استزراع أسماك الكاتلا التجارية شهرة يومًا بعد يوم. لأن أسماك الكاتلا هي أحد أنواع أسماك المياه العذبة التي يتم تربيتها في جميع أنحاء الهند وبنغلاديش وبعض دول جنوب آسيا الأخرى.
تعتبر شعبية استزراع أسماك الكاتلا التجارية عالية جدًا ويرجع ذلك أساسًا إلى معدل نموها السريع وطعمها الرائع وتغذيتها وكذلك ارتفاع الطلب في السوق.
تربية أسماك الكاتلا سهلة للغاية. وهي موطنها الطبيعي الأنهار والقنوات. ولكن يمكن تربية الأسماك تجارياً في أحواض المياه العذبة.
يعتبر استزراع أسماك الكاتلا التجارية في أحواض المياه العذبة مربحًا للغاية ويمكنك تحقيق أرباح عالية إذا كان بإمكانك فعل كل شيء على أكمل وجه.
تنمو هذه الأسماك بسرعة كبيرة وهي شديدة التحمل. كما أنها مناسبة للتخزين مع أنواع الأسماك الأخرى. لأن أسماك الكاتلا تستهلك بشكل عام العلف من مستوى السطح.
لذلك ، يمكنك تخزين أنواع الأسماك الأخرى مع أسماك الكاتلا التي تستهلك علفًا متوسطيًا ومستوى قاعًا ، مثل روي (روهو) أو مريجال (مريجالا). تستهلك المريجال الأعلاف من مستوى القاع ، وتأخذ أسماك روي الطعام من المستوى المتوسط للبركة. لذلك ، أثناء القيام بالاستزراع التجاري لأسماك الكاتلا ، يوصى بتخزين أنواع الأسماك الأخرى.
كيف تبدأ تربية أسماك كاتلا
إن بدء استزراع أسماك الكاتلا أمر سهل للغاية ، خاصة إذا اتبعت وفعلت كل شيء على أكمل وجه. تعتبر الكاتلا من أنواع الأسماك سريعة النمو ومن السهل جدًا تربيتها في أحواض المياه العذبة.
تنمو أسماك الكاتلا بشكل جيد جدًا في درجة حرارة تتراوح بين 25 درجة مئوية و 32 درجة مئوية. ومع ذلك ، فإننا هنا نصف كل شيء عن بدء عمل تجاري لاستزراع أسماك الكاتلا.
اختيار الموقع
بادئ ذي بدء ، حدد موقعًا جيدًا جدًا لاستزراع أسماك الكاتلا حيث ستقوم بإنشاء البركة. سيكون من الأفضل اختيار موقع خالٍ من الضوضاء وجميع أنواع التلوث.
حجم البركة والبناء
بعد اختيار موقع جيد ، عليك إنشاء بركة لبدء استزراع أسماك الكاتلا. يمكن أن يكون حجم البركة أي حسب الأرض المتاحة لديك.
لكن البركة التي تبلغ مساحتها حوالي 1 فدان ستكون جيدة جدًا لأعمال استزراع أسماك الكاتلا التجارية. وتعتبر الأحواض الطبيعية أو الترابية جيدة لأعمال تربية الأسماك التجارية.
تحضير البركة
بعد عمل البركة ، عليك تحضيرها لتربية الأسماك إلى حجمها الكامل. لتحضير البركة ، يجب عليك استخدام الأسمدة العضوية وغير العضوية فيها جنبًا إلى جنب مع توفير الأعلاف التكميلية يوميًا.
تعتمد جرعة تطبيق الأسمدة العضوية وغير العضوية على كثافة الزراعة والإنتاجية الكامنة. يجب عليك الاتصال بأقرب معهد تربية الأحياء المائية أو معهد المصايد لمزيد من المعلومات.
جمع البذور
اجمع البذور من أقرب مراكز تربية أسماك الكاتلا. يعتبر تربية أسماك الكاتلا أمرًا شائعًا جدًا ويلعب التكاثر المحرض دورًا رئيسيًا في تلبية متطلبات الزريعة الكاملة في جميع البلدان التي تتوفر فيها أسماك الكاتلا.
بالمناسبة ، يجب أن تجمع البذور من أقرب مفرخات. يمكنك الاتصال بأقرب مكتب إرشاد زراعي أو أي معهد للمصايد للحصول على معلومات حول المفرخات المتاحة لتربية أسماك الكاتلا في منطقتك.
تربية الإصبعيات
كما ذكرنا أعلاه ، لا يجب تخزين أسماك الكاتلا فقط في حوضك. بدلا من ذلك ، يجب تربية الكاتلا مع مريجال وروي.
لتربية اليرقات في أحواض الحضانة ، يمكنك تخزين ما يصل إلى 0.1 إلى 0.2 مليون زريعة لكل فدان.
بشكل عام ، تربى اليرقات 2.5 سم في بركة الحضانة ، وبعد ذلك عليك رفع الزريعة حتى يصل طولها إلى حوالي 10 سم. وأخيرًا يمكنك تخزينها في البركة الرئيسية.
التخزين في البركة الرئيسية
بعد تربية اليرقات في حوض الحضانة ، يجب أن تخزنها في الحوض الرئيسي. يمكنك تخزين ما مجموعه 25,000 إلى 30,000 سمكة في بركة بمساحة فدان واحد. ويمكن أن تكون نسبة روي وكاتلا ومريجال 30:30:40.
تغذية الأسماك
يعتبر توفير الأعلاف التكميلية أمرًا مهمًا جدًا للاستزراع التجاري لأسماك الكاتلا. بدون توفير الأعلاف التكميلية الكافية ، لا يمكنك توقع نمو جيد للأسماك.
تستهلك أسماك الكاتلا عمومًا الطعام من المستوى الأعلى من الماء. هم من عشاق الطعام الطبيعي ويأكلون عمومًا أي حشرات من النباتات الصغيرة تطفو على سطح الماء.
ولكن في حالة الاستزراع التجاري لأسماك الكاتلا ، يتعين عليك إطعام الأسماك بالأعلاف التكميلية. بشكل عام ، يستخدم معظم المزارعين الأعلاف التجارية الجاهزة لتغذية أسماكهم.
الكمية الإجمالية للأعلاف تعتمد على عدد الأسماك المخزنة في الحوض. لكن القاعدة العامة هي أنه “يجب عليك إطعام الأسماك 5٪ طعام يوميًا من إجمالي وزن الجسم”.
على سبيل المثال ، إذا قمت بتخزين 10,000 سمكة وكل سمكة تزن 20 جرامًا ، فعليك توفير 10,000 جرام (10,000 × 20/100 × 5) من الطعام يوميًا.
وأيضًا ضع في اعتبارك معدل الوفيات أثناء تحديد الكمية الإجمالية للطعام. ويوصى بإطعام أسماك الكاتلا عدة مرات في اليوم بدلاً من إطعامها مرة واحدة.
حصاد
يمكنك أن تتوقع حصاد أسماكك عندما تصل إلى الحجم الذي تريده. ولكن للحصول على قيمة سوقية أفضل ، يجب الانتظار حتى يصل وزن كل سمكة إلى 1 كجم على الأقل.
يمكنك حصاد الأسماك من البركة باستخدام شباك الصيد. بشكل عام ، تتمتع أسماك الكاتلا بطلب جيد جدًا في السوق عندما يصل وزنها إلى حوالي 1 إلى 2 كجم من وزن الجسم. بالمناسبة ، يمكن الحصاد بناءً على حجم الأسماك وأيضًا اعتمادًا على طلب السوق.
التسويق
لا تنتظر بعد الحصاد. ويجب إرسال الأسماك للتسويق فور حصادها. تعتبر أسماك الكاتلا لذيذة للغاية ولها طلب جيد في السوق ، خاصة في دول جنوب آسيا.
تستخدم أسماك الكاتلا في طهي الأسماك بالكاري وقلي السمك وحتى لصنع مخلل السمك. يجب أن تستهدف السوق المحلي أولاً لبيع منتجاتك.
يعتمد إجمالي المحصول والأرباح من أعمال استزراع أسماك الكاتلا التجارية على عدة عوامل. ومن الصعب جدًا تحديد الرقم الدقيق. لكن تربية أسماك الكاتلا التجارية هي بالتأكيد مربحة للغاية ويمكنك تحقيق ربح جيد من هذا العمل إذا كان بإمكانك القيام بكل شيء على أكمل وجه. آمل أن يكون هذا الدليل قد ساعدك كثيرًا. ليباركك االرب!
