أسرار وطرق إنتاج أعلاف الأسماك
أنت تعلم كيفية تحضير طعام السمك باستخدام المكونات الصحيحة والصيغة المتوازنة؟ ما هي خطة تغذية سمك السلور التي تستخدمها في مزرعة الأسماك الخاصة بك؟ ماذا تعرف عن وصفات طعام الأسماك المحلية وما هو المكون المسؤول عن الطفو في طعام الأسماك؟
مكونات لتحضير علف وطعام للأسماك
وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، ارتفع استهلاك الفرد من الأسماك في العالم لأول مرة إلى 20 كيلوجرامًا للفرد. وللمرة الأولى ، يأكل الناس الآن أسماكًا مستزرعة أكثر من تلك التي يتم صيدها في البرية.
صيغة طعام سمك السلور: كيف تصنع طعامًا يزيد من زيادة وزن سمكتك
السبب وراء هذا الطلب المرتفع على الأسماك هو أن الأسماك مغذية للغاية ، ومع زيادة وعي الكثير من الناس بالصحة ، أصبحوا الآن أكثر تعمداً في تناول المزيد من الأطعمة الصحية والمغذية مثل الأسماك.
مع تزايد الطلب على الأسماك أكثر فأكثر ، لم تعد الأسماك التي يتم صيدها من البرية كافية لتلبية هذا الطلب المرتفع. لتلبية هذا الطلب ، بدأ العديد من الأشخاص ذوي الخبرة في تربية الأسماك.
على الرغم من أن استزراع الأسماك مربح ، إلا أن العديد من مزارعي الأسماك لا يحققون أرباحًا عالية. والسبب هو أنه في عملية تربية الأسماك ، ينفق مزارعو الأسماك الكثير من الأموال على أعلاف الأسماك. تبلغ تكلفة أعلاف الأسماك أكثر من 60٪ من إجمالي تكلفة الإنتاج. ومعظم أعلاف الأسماك التجارية باهظة الثمن.
والنتيجة هي أن مزارعي الأسماك ينفقون الكثير من المال في إطعام أسماكهم دون الاستفادة منها حقًا.
لذلك ، في محاولة لتقليل التكاليف المرتفعة لتغذية الأسماك وتحقيق المزيد من الأرباح ، بدأ مزارعو الأسماك في استكشاف بديل آخر أرخص – صياغة أعلاف الأسماك. بدأوا في التخلي عن الأعلاف التجارية باهظة الثمن والآن يصنعون علفًا لأسماكهم بأنفسهم.
ومع ذلك ، فإن تكوين علف الأسماك له أيضًا مشاكله الخاصة. أحد التحديات الرئيسية التي يواجهها مزارعو الأسماك في تطوير أعلاف الأسماك هو إنتاج أعلاف سمكية رديئة الجودة.
كثير من المزارعين ليس لديهم المعرفة اللازمة لصياغة علف سمكي ذو جودة عالية. لذلك ، ينتهي بهم الأمر بطهي وتغذية أسماكهم بأعلاف منخفضة الجودة ومنخفضة الجودة. نتيجة لذلك ، تتوقف أسماكهم عن النمو.
تمت كتابة هذه المقالة لمعالجة هذه المشكلة. لذلك إذا كنت مزارع أسماك وتريد معرفة كيفية صياغة طعام سمكي عالي الجودة ، فعليك قراءة هذا المقال.
العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار قبل تطوير علف الأسماك
- كمية العناصر الغذائية الأساسية
عندما يتعلق الأمر بتركيبة طعام الأسماك ، لا يوجد نهج واحد يناسب الجميع. النهج هو خطوة مختلفة لأشخاص مختلفين. سيختلف الوضع الغذائي للأسماك “أ” عن الوضع الغذائي للأسماك “ب”. وبالتالي ، فأنت بحاجة إلى معرفة كمية العناصر الغذائية المطلوبة لنوع الأسماك التي تقوم بتربيتها.
يمكن أن يكون تكوين طعام السمك صعبًا للغاية. من السهل جدًا الافتراض أنه نظرًا لأنك تنتج طعامًا للأسماك بنفسك ، فإن تكلفة إنتاج طعام الأسماك ستكون أرخص من تكلفة الأطعمة التجارية. لكن في كثير من الحالات لا يكون هذا هو الحال دائمًا. كانت هناك العديد من الحوادث حيث كانت تكلفة الأعلاف المنتجة محليًا أعلى من تكلفة العلف المنتج تجاريًا. لذا ، قبل صياغة طعام السمك الخاص بك ، تأكد من حساب التكاليف الخاصة بك ومعرفة ما إذا كانت وصفة الطعام محلية الصنع ستفيدك على المدى الطويل.
- توافر مكونات أعلاف الأسماك
تخيل أنه بعد شراء معظم مكونات وصفة طعام السمك ، ستجد أن باقي المكونات التي تحتاجها غير متوفرة. سيكون هذا مضيعة كبيرة للموارد ، أليس كذلك؟ لتجنب ذلك ، تأكد دائمًا من أن لديك كل المكونات التي تحتاجها لصنع طعام السمك.
العناصر الغذائية الأساسية لتحضير علف الأسماك
يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الهامة للغاية اللازمة لإعداد أعلاف الأسماك. وذلك لأن البروتين هو المصدر الرئيسي للطاقة للأسماك. بالمقارنة مع الحيوانات الأخرى ، تتطلب الأسماك ضعف أو ثلاثة أضعاف كمية البروتين كمصدر للطاقة.
المعادن هي عنصر غذائي آخر مهم في تركيبة علف الأسماك. هذا ضروري لتطوير الهيكل العظمي في الأسماك. لذلك ، فإن إنتاج أعلاف الأسماك يتطلب إدراج معادن مثل الزنك والنحاس واليود والحديد والمنغنيز والكالسيوم.
الأسماك معرضة بشدة للهجمات البكتيرية. لهذا السبب ، تحتاج الأسماك إلى الفيتامينات لبناء جهاز مناعة قوي. وتجدر الإشارة إلى أن كمية الفيتامينات التي يجب تضمينها في تركيبة طعام الأسماك يجب أن تكون قليلة.
- تشمل العناصر الغذائية الأخرى اللازمة لإعداد علف الأسماك الماء والدهون والكربوهيدرات.
المكونات الرئيسية لتحضير علف الأسماك
- صفيح
- نخالة الأرز
- روبيان نخالة
- نخالة القمح
- كعكة الصويا
- كعكة القطن
- البطاطس المجففة ، إلخ.
عملية تحضير علف الأسماك
أول شيء ستفعله في عملية صنع طعام السمك هو قياس جميع المكونات المطلوبة وفقًا لنسبة معينة وطحنها واحدة تلو الأخرى.
الخطوة التالية هي أخذ جميع المكونات الجافة المسحوقة وخلطها. لهذا تحتاج إلى آلة خلط علف الأسماك. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام خلاط الكيك أو خلاط الخرسانة. بعد خلط المكونات الجافة ، يجب مزج الفيتامينات والمعادن معها.
- أضف الماء والزيت إلى الخليط.
سخني الزيت وأضيفيه إلى الخليط وقلبي لمدة خمس دقائق على الأقل. ثم أضف القليل من الماء في كل مرة. اخلطيها مع الخليط حتى تتشكل مهروس.
- تجهيز خليط العلف في المحبب
ضع خليط طعام السمك المهروس في مطحنة الحبيبات لصنع الكريات. سيعتمد حجم الكريات على حجم الأسماك التي تريد تناول الطعام.
بعد تحويل هريس العلف إلى حبيبات ، يجب تجفيفه في مجفف تغذية الأسماك لتقليل محتوى الرطوبة. يجب تجفيف الحبيبات عند درجة حرارة منخفضة ، أقل من 60 درجة. هذا يرجع إلى حقيقة أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تدمر العناصر النزرة في العلف.
الخطوة الأخيرة بعد تجفيف الكريات هي تعبئتها في كيس أو حاوية لمزيد من التخزين. لا تستخدم كيسًا بلاستيكيًا لتغليف طعام الأسماك. وذلك لأن الأكياس البلاستيكية تولد الحرارة ، مما قد يتسبب في نمو العفن داخل الطعام.
تنزيل: 15 دليلًا عمليًا لتربية الأسماك للمبتدئين
