Хотелският бизнес се е променил много през последното десетилетие. Много от промените се дължат на броя на стартиращите компании и на новите възможности, които избухнаха. Конкуренцията е жестока, но все още има достатъчно място за нови и иновативни идеи. Има няколко неща, които трябва да имате предвид, за да бъдете успешни в индустрията на хотелиерството.
Целеви разходи за аудитория
Преди да започнете бизнеса си, помислете за покупателната способност на вашата идеална клиентела. Запитайте се: ще могат ли да отговорят на вашата оферта и колко са готови да платят за вашите услуги? Това е жизненоважна част от изграждането на успешен хотелски бизнес. Трябва да отговаряте на стандартите, определени от индустрията, и да се уверите, че предоставената от вас стойност съответства на цената, която сте задали.
Опит в работата с клиенти
Друг важен фактор за успеха в индустрията на гостоприемството е доколко са доволни вашите клиенти. Онлайн сайтовете за рецензии са идеалното място да споделите този опит. Ето защо е просто необходимо да се инвестира много любов и грижа в услугата, за да се задоволят клиентите. Изключителното обслужване на клиентите не е лукс; това е основна и основна необходимост, ако искате вашият бизнес да просперира.
Като се има предвид, че всеки клиент е индивидуален и уникален човек, персонализирането на услугите също е необходимо. Изискванията са различни за всеки клиент, както и поведението на персонала спрямо своите клиенти.
Да бъда постоянен
Друг фактор за успех е осигуряването на последователност и приемственост на услугите, които предлагате. Може да е трудно да започнете и поддържате добри услуги, но е необходимо. Сложете шапката си за креативност и помислете за иновативни начини да задоволите клиентите си. Изслушвайте оплакванията на гостите, комплиментите и идеите и винаги обмисляйте техните коментари.
Дигитално влияние
Тъй като живеем в свят, който се появява първо в интернет, а след това и в реалния живот, неизбежно трябва да инвестирате във вашето цифрово присъствие. Онлайн резервацията е истински бизнес днес, тъй като изисква незабавен процес на вземане на решения. Положителните отзиви също попадат в тази категория, тъй като хората често основават решенията си на рецензиите, които четат онлайн. Отзивите са от съществено значение за клиентите; дори и да са фалшиви и предоставени от конкуренцията за намаляване на стойността и положителния рейтинг на бизнеса. И особено поради тези отрицателни отзиви, винаги трябва да сте наясно с това, което е публикувано в интернет за вашия бизнес.
Цялостен анализ на пазара
И накрая, преди да започнете новия си бизнес в сферата на гостоприемството, трябва да напишете подробен бизнес план. Въпреки факта, че бизнес планът се състои от много сегменти, ще посоча един от ключовите: анализ на пазара. Не бива дори да мислите за започване на бизнес, докато не анализирате пазара. Той съдържа всички тайни: вашите конкуренти, идеалните ви клиенти, вашите нужди, плюсовете и минусите на услугите, които възнамерявате да продавате, и всичко свързано с нишата. Пазарният анализ се състои от преглед на индустрията, целевия пазар, конкуренцията, ценообразуването и прогнозата.
Същността
Независимо дали започвате ресторант, хотел или друг бизнес в хотелиерството, уверете се, че всички анализи са завършени преди стартирането. Може дори да ви отнеме една година, за да проучите подробно възможностите си и да решите в каква посока вървите. Каквото и решение да вземете, вземете предвид тези фактори за успех.
