Blauer Wittling: Eigenschaften, Ernährung, Zucht und Verwendung

Der Blaue Wittling ist eine der beiden Arten der Gattung Micromesistius in der Familie der Kabeljau. Sie ist im nordöstlichen Atlantik von Marokko bis Island und Spitzbergen verbreitet.

Es ist auch in den nördlichen Teilen des Mittelmeers erhältlich. Und es kann in den nördlichen Teilen des Mittelmeers lokal reichlich vorkommen. Der Fisch ist in verschiedenen Teilen der Welt unter vielen verschiedenen Namen bekannt.

Dieser Fisch kommt auch im Nordwestatlantik zwischen Kanada und Grönland vor, gilt dort aber als selten. Die Ausbeutung des Blauen Wittlings begann erst in den 1970er Jahren.

Und in den letzten Jahrzehnten hat es für die Fischereiindustrien der nordeuropäischen Länder immer mehr an Bedeutung gewonnen. Lesen Sie unten weitere Informationen zu diesem Fisch.

Eigenschaften von Blauem Wittling

Der Blaue Wittling hat einen langen und schmalen Körper mit einem silbrigen Unterleib. Ihre Körperfarbe ist am Rücken blaugrau, an den Seiten heller, am Bauch weißlich.

Manchmal befindet sich an der Basis der Brustflosse ein kleiner dunkler Fleck.

Die durchschnittliche Körperlänge des Blauen Wittlings beträgt etwa 31 cm. Die ausgewachsenen Fische können aber eine Länge von über 40 cm erreichen.

Das maximale aufgezeichnete Gewicht dieses Fisches beträgt etwa 830 Gramm. Foto und Infos aus Wikipedia.

Diät

Der Blaue Wittling ernährt sich im Allgemeinen von Planktonkrebsen und kleinen Fischen.

Zucht

Das Laichen des Blauen Wittlings findet im späten Winter und frühen Frühling entlang der Schelfkante westlich der Britischen Inseln und westlich der Rockall Bank statt.

Die Eier und Larven werden von den Meeresströmungen in die Norwegische See transportiert, die das wichtigste Aufwuchs- und Nahrungsgebiet für die nördliche Bestandskomponente ist.

Diese Fische erreichen in der Regel innerhalb von 3 Jahren die Reife. Und die Weibchen können zwischen 6,000 und 150,000 Eier pro Laichen legen.

Verwendung

Der Blaue Wittling wird im Allgemeinen zu Fischmehl und Öl verarbeitet. In einigen Gebieten wird dieser Fisch jedoch als Speisefisch verkauft.

Besondere Hinweise

Der Blaue Wittling hat eine große wirtschaftliche Bedeutung. Die wichtigsten Fanggebiete dieses Fisches sind die Laichgründe westlich der Britischen Inseln.

Derzeit ist es eine der größten Fischereiindustrien im Nordostatlantik.

Der Fisch wird in einigen Gebieten frisch vermarktet, aber ein Großteil der Fänge wird industriell zu Öl und Fischmehl verarbeitet (hauptsächlich aufgrund von Schwierigkeiten bei der Konservierung des Fleisches, aber auch wegen der hohen Nachfrage nach Fischmehl in den osteuropäischen Ländern) . Sehen Sie sich jedoch das vollständige Rassenprofil des Blauen Wittlings in der folgenden Tabelle an.

NameBlauer Wittling
Reich GottesAnimalia
StammChordata
KlasseActinopterygii
Ihre BestellungGadiformes
FamilieGadidae
GattungMikromesistius
ArtenM. poutassou
Binomialer NameMicromesistius poutassou
Andere NamenIn verschiedenen Teilen der Welt unter vielen verschiedenen Namen bekannt
Zweck der RasseLebensmittel, auch Fischmehl und Öl
Besondere HinweiseWirtschaftlich wichtige Fischart, die als Nahrung, Fischmehl und Öl verwendet wird, teilweise frisch vermarktet, dauert etwa 3 Jahre bis zur Reifung
ZuchtmethodeNatürliche
KlimatoleranzEinheimische Klimazonen
KörperfarbeHinten blaugrau, seitlich heller, am Bauch weißlich schattieren
GewichtDas maximale aufgezeichnete Gewicht beträgt 830 Gramm
Seltenheitgemeinsam
VerfügbarkeitsHauptsächlich Europa

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