Ejemplo de plan de negocios del puesto de concesión de alimentos

MODELO DE PLAN DE NEGOCIOS DE STAND DE CONCESIÓN

El negocio de las concesiones alimentarias es un área que ha experimentado un fuerte crecimiento a lo largo de los años con ingresos superiores a los previstos.

El crecimiento registrado en este sector no parece ralentizarse en el corto plazo, ya que todavía hay oportunidades de inversión y muchos inversores están mostrando interés.

Sin embargo, una de las limitaciones que enfrentan muchos emprendedores es elaborar buenos planes comerciales para ayudarlos a buscar préstamos y también llevar su negocio a la rentabilidad.

Aquí es donde resulta útil este ejemplo de plan de negocio de puesto de concesión. Su objetivo es ayudar a un emprendedor a redactar un plan de negocios eficaz para su negocio.

Aquí hay un plan de negocios de muestra para abrir un puesto de concesión de alimentos.

• Resumen Ejecutivo
• productos y servicios
• Declaración de concepto
• Estado de la misión
• Análisis / tendencias de mercado
• Canales de pago
• Mercado / población objetivo
• ligera ventaja
• Estrategia de marketing y ventas
• Pronóstico de ventas
• Publicidad y estrategia publicitaria

Resumen Ejecutivo

Con el auge visto en la industria de los puestos de concesión, nosotros en Prime Concessions estamos listos para aprovechar este mercado en crecimiento al presentar nuestro exclusivo negocio de puestos de concesión, que nos permitirá ofrecer productos y servicios que incluyen: venta de una variedad de alimentos, bebidas y bebidas, snacks y muchos otros.

Los servicios que ofrecerá Prime Concessions incluyen, entre otros, capacitaciones, consultoría y asesoría. Con estos productos y servicios, estamos listos para ganar una participación de mercado significativa dentro de los primeros 5 años después de comenzar a operar.

productos y servicios

Impulsados ​​por el entusiasmo y las excelentes relaciones con los clientes, presentaremos productos y servicios que cumplan con los estándares actualizados de la FDA en primer lugar. Se brindarán productos como bocadillos, bebidas, bebidas variadas y servicios que incluyen capacitación, consultoría y asesoría, incluida la apertura de una división de franquicia.

Declaración de la visión

Tenemos la visión de dirigir un negocio de alto rendimiento y clase mundial que no solo ofrecerá los mejores productos, sino que también empoderará a los posibles franquiciados con nuestra división de franquicias a partir de un año después de iniciar el negocio.

Tenemos la visión de expandir nuestro negocio a todo Nueva York dentro de los primeros 5 años después de abrir la tienda.

Nuestra misión

Nuestra misión en Prime Concessions es construir una marca sólida que se ubique entre las 5 principales marcas de concesiones populares, brindando servicios de vanguardia a una amplia gama de clientes y asegurándonos de que estén completamente satisfechos con los servicios prestados.

Análisis / tendencias de mercado

Siempre que hay una reunión de personas, ya sea política, religiosa, deportiva o de desarrollo social, siempre hay necesidades que deben ser satisfechas, incluyendo comida, refrigerio o simplemente necesidades recreativas. Lo que han hecho las empresas concesionarias es investigar las necesidades de las personas en dichas reuniones y brindar servicios que se encargarán de esas necesidades.

En la industria de las bebidas, que es bastante popular, las bebidas que se ofrecen generalmente incluyen bebidas energéticas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Independientemente del tipo de servicio que se brinde, el motivo es obtener una ganancia mientras se brinda un servicio básico que satisfaga al cliente.

Canales de pago

Como entendemos que la satisfacción del cliente es clave para el crecimiento del negocio, nos tomamos el tiempo para simplificar el proceso / procedimiento de pago mediante la introducción de múltiples canales u opciones de pago, incluidos POS, pagos en efectivo, transferencias de dinero móvil, entre otros métodos de pago.

Tienen como objetivo aliviar la carga que enfrentan los clientes que enfrentan grandes dificultades para pagar los bienes y servicios que se les brindan.

Mercado / población objetivo

Esto es fundamental para nuestra existencia como organización comercial, ya que nos dirigiremos a segmentos específicos de la población que tienen más probabilidades de patrocinar nuestros productos y servicios.

Entre estos grupos objetivo se encuentran los entusiastas del deporte, generalmente presentes en estadios deportivos, eventos al aire libre, que brindan una población diversa que utilizará nuestros servicios. Otros incluyen estudiantes, deportistas y mujeres, ejecutivos corporativos, turistas, estudiantes y otros segmentos diversos de la población.

ligera ventaja

La ligera ventaja que tendremos sobre otros postulantes que ofrecen servicios similares es que contaremos con un departamento de marketing eficaz liderado por un experto en marketing altamente profesional que coordinará eficazmente las funciones de este departamento con el fin de difundir información sobre nuestros productos y Servicios en un amplio segmento. población.

Además, contaremos con un departamento de control de calidad eficiente para garantizar que solo los mejores productos lleguen a los consumidores.

Estrategia de marketing y ventas

La estrategia de ventas y marketing implementada incluirá los servicios de un especialista en marketing que coordinará las actividades del departamento para lograr el más alto nivel de ventas y marketing entre los consumidores.

También celebraremos acuerdos con cadenas de tiendas, grandes almacenes, entre otros, para asegurar que nuestros productos se distribuyan a través de estos canales.

Pronóstico de ventas

A través de una investigación realizada por Prime Concessions, hemos concluido que el crecimiento será sólido y las ganancias crecerán rápidamente. Sin embargo, esta previsión de ventas no incluye factores como desastres naturales o recesión económica. Esto se resume en la tabla siguiente;

• Primer año $ 100,000
• Segundo año $ 190,000
• Tercer año $ 550,000

Publicidad y estrategia publicitaria

La estrategia publicitaria y publicitaria que se está desarrollando incluirá el uso de canales de radio y televisión locales para difundir los servicios ofrecidos. Además, crearemos un sitio web comercial que mostrará todos los productos y servicios ofrecidos. Las vallas publicitarias se convertirán en una herramienta eficaz para publicitar nuestros servicios.

Salida

Con este Plan de negocio de puesto de concesión ejemplo, el emprendedor obtiene la ventaja de cómo redactar un buen plan de negocios de manera efectiva. Se debe advertir aquí que la información proporcionada aquí es ficticia y se usa solo con fines ilustrativos y no debe usarse ya que no presenta ningún problema comercial real.